Aminokiseline

Komponente snage;

proteina;

U prirodi postoji oko 200 aminokiselina. 20 od njih soderzhitsyav našu hranu, njih 10 su prepoznata kao nezamjenjiv. Aminokiseline neobhodimydlya normalno funkcioniranje našeg tijela. Oni dolaze u sostavmnogih proteinskih proizvoda koji se koriste kao dijetetski dodataka dlyasportivnogo opskrbu tih lijekova su proizvedeni, oni se dodaju u hranu za životinje.

Proizvodi bogate aminokiselinama:

kozje mlijeko

kobasica amater

sir

pšenično brašno

Opće karakteristike aminokiselinaAminokiseline spadaju u razred organskih spojeva koji se koriste u tijelu u sintezi hormona, vitamina, aminokiselina i purinskih pigmenata sastoje osnovaniy.Iz proteina. Biljke i mikroorganizmi su u stanju sintetizirati svega što im je potrebno za život na vlastitim aminokiselina, za razliku od životinja i cheloveka.Ryad aminokiselina naše tijelo može dobiti samo iz hrane.

Od esencijalne amino kiseline uključuju valin, leucin,izoleucin,treonin,lizin,metionin,fenilalanin,arginin,histidin,triptofan.

Neesencijalnih amino kiselina proizvedena naše tijelo - je glicin, alanin, prolin, serin, cistein, aspartat, asparagin, glutamin, glutamat, tirozin.

Iako je ovo klasifikacija aminokiselina je vrlo uvjetno. Uostalom, histidin, arginin, na primjer, je sintetiziran u ljudskom tijelu, ali ne uvijek dovoljno kolichestve.Zamenimaya aminokiselinski tirozina može postati neophodna u slučaju nedostatka fenilalanina u tijelu.

Dnevna uvjet aminokiselinaOvisno o tipu aminokiselina određen je dnevne potrebe za organizam. Ukupno tijelo je potreba za aminokiselinama, fiksna u prehrambenim tablicama - od 0,5 do 2 grama dnevno.

Povećana potreba za amino kiseline:• U razdoblju aktivnog rast organizma

• Tijekom aktivnog profesionalnog sporta

• U razdoblju intenzivnog fizičkog i mentalnog stresa

• Tijekom bolesti i razdoblja oporavka.

Smanjena potreba za amino kiseline:U prirođenih poremećaja povezanih s probavljivost aminokislot.V ovom slučaju, neki protein tvari mogu uzrokovati allergicheskihreaktsy tijela, uključujući i pojavu problema u gastro-kishechnogotrakta, svrabi mučnina.

probavljivost aminokiselinaBrzina i cjelovitost asimilacije aminokiselina ovisi o vrsti proizvoda koji ih sadrže. Pa apsorbira u tijelu aminokiseline sadržane u bjelanjaka, niske masnoće sir, nemasno meso i riba.

Brzo apsorbira što su aminokiseline s pravom kombinacijom proizvoda: mlijeko u kombinaciji s grechnevoykashey i bijeli kruh, sve vrste tijesta s mesom i sirom.

Korisna svojstva aminokiselina i njihovi učinci na tijeloSvaka aminokiselina ima na tijelu sudara. Od metionin je osobito važno za poboljšanje metabolizma masnoća u tijelu koristi se kao prevencija ateroskleroze, s ciroza i masne jetre.

U nekim neuropsihijatrijske bolesti koristi glutamin, maslačne kiseline. Glutaminska kiselina također koristi u kuhanje, kao sredstva za aromatiziranje. Cistein je prikazano na očne bolesti.

Tri glavne aminokiseline - triptofan, lizin i metionin, posebno su potrebne za naše tijelo. Triptofan se koristi za ubrzavanje rasta i razvoja organizma, kao što podržava dušikov ravnotežu u tijelu.

Lizin osigurava normalan rast organizma, sudjeluje u kroveobrazovaniya procesa.

Glavni izvori lizina i metionina - sir, govedina, nekotoryevidy riba (bakalar, grgeč, haringa). Triptofan se nalazi u optimalnyhkolichestvah u iznutricama, teletinai igra.

sa osnovnim elementima interakcijeSve aminokiseline topljiva u vodi. Interakciju sa vitamina B, A, E, C, a neki mikroelementami- sudjeluju u stvaranju serotonina, melanina, epinefrin, norepinefrin i drugih hormona.

Znakovi nedostatka aminokiseline u tijelu:• Gubitak apetita ili smanjenje

• slabost, pospanost

• Odgođeno rast i razvoj

• Gubitak kose

• Pogoršanje stanja kože

• anemija

• Slaba otpornost na infekcije.

Znakovi suvišak određene aminokiseline u tijelu:• abnormalnosti u štitnjači, hipertenzija - nastaju u tirozin suvišku.

• Rano starenje, bolesti zglobova, aneurizmeaorta može biti uzrokovano viškom histidina amino kiselina na tijelu.

• metionin povećava rizik od udari srčani udar.

Takvi problemi mogu pojaviti samo pod uvjetom da nedostatak vitamina u tijelu, A, E, C i selena. Ako te hranjive tvari su u pravoj količini, višak aminokiselina neutralizira brzo, zahvaljujući transformaciji viška koristan za tijelo.

Čimbenici koji utječu na sadržaj tijela aminokislotv Prehrana i zdravlje čimbenici yavlyayutsyaopredelyayuschimi aminokiseline u optimalnom sootnoshenii.Nehvatka određenih enzima, saharnyydiabet, oštećenja jetre koja dovodi do nekontroliranog soderzhaniyuaminokislot u tijelu.

Aminokiseline za zdravlje, vitalnost i ljepotu

Za uspješno izgraditi mišića Bodybuilding često ispolzuyutsyaaminokislotnye kompleksa koji se sastoji od leucin, izoleucin i valin.

Za spremanje snagu za vrijeme treninga sportaša kachestvedobavok koristiti snagu metionin, glicin i arginin, ili proizvoda koji ih sadrže.

Za bilo koji čovjek, vodeći aktivan i zdrav način života, neobhodimyspetsialnye namirnice koje sadrže niz esencijalnih aminokislotdlya održavati odličan fizički oblik, brzo vosstanovleniyasil, gori višak masnoća i izgradnju mišića.

Okupili smo najvažnije trenutke aminokiselina u ovoj ilustraciji ibud zahvalni ako podijelite sliku na mrežnom ilibloge društvenog, sa linkom na ovoj stranici: