Što mogu jesti za pankreatitis?

Pankreatitis - ako je ispit ste stavili ovu dijagnozu, potrebno je hitno revidirati sustav napajanja. Što mogu jesti za pankreatitis? Na što će morati dati?

Savjeti o prehrani

Tijekom dana preporuča se jesti 5-6 puta (optimalan interval između obroka - 2-3 sati). Proizvodi mogu biti kuhano, na pari, pečena (pečena nemoguće). Prioritet pire ili sjeckani hrane. Kontraindiciran za sve toplo i hladno. Normalno mast je ograničena na 80 g / dnevno, brzina ugljikohidrata - 300-350 g (od njih - oko 40 g šećera). Količina proteina ostala na 100-120 g / dan. Tijekom dana pacijent se može koristiti oko 10 g sol. slobodno tekući norma - 1,5 l.

U vrijeme pogoršanja bolesti potrebno je napustiti bilo koju hranu - u ovom razdoblju, morate piti negazirana mineralna voda (ne hladno). Izgladnjivanje je dao 2-3 dana.

dijeta

Što možete jesti sa pankreatitis? U nastavku je popis preporučenih namirnica i pića.

• jaja (protein - do 2 komada po danu i žumanjka -, 0,5 jedinica po danu).
• labavo pivo čaj s zamjene za šećer, mlijeko ili limun
• Prirodni voćni sok razrijedi s kuhanim vodom
• Uvarak od šipka
• kiselo mlijeko pije
• Low-fat, svježa, kisela kalcinirani sira i sira i tjestenine
• mlijeko (ako tolerirati)
• pire voćni napitci
• mus i mliječ sladila
• krekeri, osušeni ili mokraća bijeli kruh
• nezaslađen keksi
• mukozne i pire žitarica vode ili mlijeka razrijeđen, izrađena od heljde, rižu, zob, griz
• žitarica složenci, slastice, sufle (može se dobiti dodavanjem skuta)
• Kuhana tjestenina
• Kuhana ili na pari mekane, nemasno meso, bez grubih dijelova (teletina, govedina, zec, puretina, piletina)
• Jela temelju mljevenog mesa (nabujkom, pire od krumpira, parnih kotleta, knedle)
• vrste nemasnog riba kuhana ili mljeveno meso proizvodi
• Lean pire juha s tikvicama, bundeva, krumpir, mrkva, rezanci, dobro kuhana žitarica
• ne-kisele, dobro dozreli bobice i voće (kašaste)
• Pečene jabuke
• Pečeni i kuhani škroba povrća u ružan

Pankreatitis stopa masti podliježe strogoj kontroli. Kiselo vrhnje se može dodati tijekom kuhanja, ali u minimalnoj količini (1 žličica po obroku). Maslac je također dodao da hrane (kruha namazanog to ne može - to može izazvati napad). Posluživanje Veličina - 1/3 žličice Maslac treba biti prirodna, bez biljnih dodataka. biljna ulja kao što je uobičajena više ograničen. Masnih mlijeko treba se razrijediti s vodom (1: 1).

Proizvodi koji su zabranjeni:
• Sok od grožđa
• Gazirana pića
• Kakao
• Alkoholna pića
• Masne mliječni proizvodi
• Hladna pića
• Jela od cijelih jaja
• Kava
• U slojevite tijesto ili keks
• raž i bilo svježi kruh
• masno meso
• Kobasice, suhomesnate proizvode, konzervirana
• Masna, slana, dimljena riba
• iznutrice
• ječam, ječam, kukuruz krupica, proso
• Mahunarke
• Juhe, kuhane ribe, gljive, govedina juha
• Hladna juha, boršč, juha od kupusa, juha punomasnog mlijeka
• smokve, banane, grožđe, smokve
• Bilo začini
• Kolači, sladoled, čokolada, marmelada
• neprotertye voće i svježe povrće
• rotkvica, kupus, špinat, gljive, repe, rotkvice, luk, patlidžan, češnjak, loboda, slatka paprika
• bilo masti, osim maslaca i biljnih ulja

Uzorak izbornik za pankreatitisa tijekom dana:
• Do 20 g maslaca
• 200 g jučer ili osušeni pečenje kruha
• Oko 30 grama šećera
• Do 8-10 g soli

Uzorak izbornik:
• doručak: Slabo pire krumpir, kuhano meso pašteta, slabo pivo čaj
• Ručak: para protein omlet, kriška kruha, mlijeka
• Ručak: juha, parna riba, parna pire od tikvice, kriška kruha, voća kompot
• Užina: mliječ
• Večera: pare odrezak, zobeno brašno, mrkva pire, čaj s mlijekom

Recenzije

Što mogu jesti za pankreatitis? Ovo pitanje je da provjerite s liječnikom. Praksa pokazuje da se bolest može biti povezana s drugim patologija - moć podešavati sa svim značajkama.