Dijeta tijekom pogoršanja kroničnog pankreatitisa

Pankreatitis - bolest karakterizirana povrede funkcija pankreasa. Dijeta kod pogoršanja kroničnog pankreatitisa može biti i jak i nježan (ovisno o pacijentu).

Dijeta s oštrim pogoršanja kroničnog pankreatitisa

S oštrim pogoršanja bolesti, liječenje treba provoditi u stacionarnim uvjetima. Bolesnici su razvrstani u relativno strogo mirovanje.

Nekoliko dana se preporuča da se suzdrže od jedući hranu - pokazuje tekuću dijetu. Morate piti u malim količinama, ali često. Dopušteno jesti nezaslađen i lagano pivo čaj u obliku topline (2-3 žlice. Dnevno).

deficit fluid može otkloniti intravenske primjene fiziološke otopine glukoze ili natrijevog klorida (1 L).

Dijeta s blagim pogoršanja kroničnog pankreatitisa

S blagim pogoršanjem pankreatitisa može preskočiti post. Od samog početka, pacijent je prebačen u štedljiv način ishrane, nametnuti ograničenja na korištenje masti i pojedinih vrsta proteina.

Kuhanje hrane eliminira roštiljanje. Dijeta osigurava mehaničku, kemijsku, toplinsku shchazhenie probavnih organa. Morate jesti frakcijski - 5-6 puta dnevno.

Kalorija smanjiti samo na samom početku pogoršanje (za tjedan dana, ne više). Kasnije, ovaj parametar treba doći 2000-2200 kcal. norma potrošnje sol ograničen na 8 g

Dijeta fiziološki potpuna. Zabrana proizvodi spadaju, aktivirajući fermentacije i truljenja u crijevima, stimulira izlučivanje žuči i povećane sekrecije želučane pojačivače. Isključeni hrane bogate ekstrakcije tvari, eteričnih ulja, organskih kiselina, purina, kolesterola.

Proizvodi se mogu pari, kuhana, pečena bez kore. Treba jesti kašaste hrane.

Kemijski sastav:
• Protein - 80 g
• Masti - 70-75 g (20-25% - biljnog porijekla)
• Ugljikohidrati - 350 g (90 g pada na šećer)

Tekućina redu: 2-2.5 litara.

dijeta dijeta

• Jučer ili osušeni kruha
• Sweet keksi
• Vegetarijanska juha
• Mliječni juhe (mlijeko razrijedi s vodom)
• Low-fat meso
• lean vrsta riba
• kiselo mlijeko pića, svježe kiselog skuta (u ružan), mlijeko (koji se sastoji od posude)
• Protein omelets
• kašaste kaša kuha na mlijeka i vode (heljda, zobi, zob)
• Para jela od povrća (pire krumpir, sufle)
• zrelo, kiselo, bezalkoholna voće i bobice
• kašaste sušeno voće
• Mlijeko mliječ, šećer, med, želea, marshmallows, džemovi
• Umaci sa biljnom sluzi bujon ili žitarica
• Voće umaci
• čaj s mlijekom ili limunom, slabo pivo kava s mlijekom
• sokovi od slatkog sorti voća i bobica
• Uvarak od šipka
• Kremasta ulje (20-30 g dnevno)
• Rafinirana biljna ulja

kontraindiciran:
• Svježe i raženog kruha
• Bilo juhe (osim povrća)
• masno meso
• Svaka mast od dopuštenih
• Mahunarke
• Pearl ječam, proso
• rotkvica, repa, rotkvica, luk, špinat, kupus, loboda, gljive, češnjak
• Krastavci, kiseli krastavci, dimljeni
• Alkohol
• Kisela voće
• Začini
• Tabasco

Recenzije

Prema mišljenja, prehrana pridonosi akutni povlačenje. Štede dijeta zaista donosi olakšanje u kroničnim pankreatitisom.