Dijeta 5 pankreatitis

Upala gušterače (pankreasa) je praćena jakom boli, a izaziva negativne promjene u organizmu. Za uklanjanje težih simptoma, liječnici snažno preporučuje da promijeniti prehrambene navike - dijeta 5, propisane za pankreatitis, čineći velike prilagodbe u prehrani.

korisne informacije

Enzimi gušterače koji su uključeni u probavu lipida, proteina i ugljikohidrata, koji dolaze iz hrane. žlijezda hormoni reguliraju razinu glukoze u krvi. Poremećaji u tijelu dovodi do onoga što se događa giperaktivizatsiya enzime. Oni počinju da uništi tkivo prostate (to je uzrok jakih bolova). Napadaji se javljaju neočekivano. Akutni simptomi se uklanjaju dovoljno brzo, ali je rizik od sporog tijeka bolesti ne odem (to ide u kronični oblik). 5 Dijeta za pankreatitis je faktor koji minimizira simptome bolesti i sprječavanje akutne simptome.

Prva 2-3 dana pacijent treba promatrati izgladnjivanje modu (to obično ne uzrokuje poteškoće, kao što je apetit u akutnoj fazi je gotovo potpuno odsutna). I gladi gušterače odmaranja. Pogoršanje dana preporučljivo piti toplu alkalnog mineralne negazirana voda - doprinosi napadačkog stabilne remisije.

dijeta Značajke

Dijeta počinje sa 4. dana. Hrana se savjetuje da se 5-6 puta dnevno (u malim količinama). Preporučljivo je da se u skladu s prehranom (tj jede u isto vrijeme). Dijeta čini napustiti proizvodi, pridonosi jačanje kiseline u želucu i stimulira rad enzima. Terapijski stol treba poštivati ​​dugo vremena - bez toga je nemoguće postići stabilnu remisiju. Optimalna Trajanje prehrane - oko 8 mjeseci. Ako nakon toga period će omogućiti da liječnik proširiti prehranu, trebali to učiniti vrlo pažljivo i postupno - svaki propust može dovesti do akutnog napada i zatim liječenje će morati početi ispočetka.

Dijeta osigurava mehaničku štede probavnih organa. Proizvodi se preporučuju se pari, kuhana, očistio pire, sitno nasjeckajte. Pod potpune zabrane su sve pržene, dimljeni, jela s roštilja. To je napomenuti da su masti, termički obrađen, oštetiti gušteraču. Dopuštena ulja (maslac, biljno ulje) može se dodati u gotovim jelima (ne mogu se koristiti za kuhanje).

Preporučeni i isključene hrana dijeta

Dijeta propisan za pankreatitis, temelji se na sljedeće proizvode:
• Povrće (na pari, kuhana, pari)
• juhe od povrća (ne mogu dodati luk, češnjak, kupusa), pojačanje je dopuštena juha drugi meso bujon (bujon prvo isprazni)
• Juha žitarica na razrijeđenom mlijeka
• Low-fat sorte peradi, meso, riba kuhana ili pare oblik (prioritet proizvoda od mljevenog)
• rezanci, rezanci
• Kashi, kuhana u vodi ili se razrjeđuje za mlijeko (isključeni proso)
• Parna omelets, jaja, kuhana kuhano (ako tolerira)
• lonac Parna sira
• Suhi keksi, krekeri, slatkiša, bombona, bijelog sljeza, med, marmelada (ograničeno)
• kiselo mliječni proizvodi, neslan i blagi sir
• kruha pečenje jučer
• Pečeni i pire slatke jabuke za okus
• kompot, slab čaj, mliječ

Proizvodi koji spadaju pod zabranu:
• Masti i hranjiva juhe
• Bilo masne hrane i jela
• Kiseli duhovit i posuđe
• iznutrice i poslastice
• mliječni proizvodi
• dimljeni, soljeni
• Masna riba (iverak, som, šaran, losos, cipal)
• Kavijar riba
• Industrijska jogurt ostakljena sir sir, mast kiselo vrhnje
• Vatrostalni masti
• raž i bilo svježi kruh
• Kolači, torte, čokolada
• Kava, jaki čaj, kakao, bilo gazirana i alkoholna pića, hladna i vrlo tople napitke, kvas
• kiselo i nezreo voće i bobičasto voće
• repa, špinat, rotkvice, rotkva, loboda
• Oštri začini i začina
• pomfrit, hrenovke, čips i druge nezdrave hrane

Recenzije

5. Dijeta za pankreatitis stvarno vam omogućuje da se osjećaju bolje. Praksa je pokazala da je usklađenost sa to pomaže dobili osloboditi od bolnih napada.