Recepti za prehrambene jela u pankreatitisa

Pankreatitis karakterizira poremećaj gušterače, a time nužno podrazumijeva promjene u prehrani. Recepti prehrambene jela s pankreatitisom vrlo raznolike - bolesnici mogu jesti dosta pun, bez pojavljuje nedostatak hranjivih tvari.

omlet

Recepti prehrambene jela za pankreatitisa u multivarka uključuju korištenje različitih načina. Na primjer, za pripremu omlet možete pečenje način ili Parenje. U akutnoj fazi bolesti, koriste samo proteine ​​i remisiju - žumanjke i bijelo. Uzeti 2 ili 3 jaja proteina, 120 ml mlijeka, blago kremasta ulja i sol (Nije moguće sol). Umutiti jaje masa, razrijediti s mlijekom, solju. Sipati u podmazanu oblik. Cook Vrijeme pečenja (20 minuta) ili par (u zdjelu dodajte vodu, para postavljen koš staviti plijesni, set od 10 minuta).

torta od sira

Dijetalna jela s pankreatitisom često se temelji na sir. Kao što je u akutnoj fazi se preporučuje za smanjenje potrošnje žumanjcima, nudimo vam recept za protein-cheesecake s voće. Uzmite 400 g masla, nadjev ili reciklirati preko miješalica (homogena masa treba okrenuti). Također uzeti 1 žlica. krupica i 6 proteina. Umjesto toga, možete koristiti stevia šećer. Preporučuje se voće punilo - 200 g jabuke i banane.

Četka voća, pretvorio u pire, povezivanje sa svježim sirom, griz, stevia, ostavite 20 minuta. Umutiti bjelanjke, postupno ih unijeti u sir. Stavite masu u kalupe, pecite na 180 stupnjeva koji stoji 40 minuta.

salata

Za pripremu korisna upotreba salata 200g pilećih prsa Adyg sira (manje od pola), 2 žlice kefir. Možete dodati nasjeckani kopar uz dobru podnošljivost.

Grudi napuniti vodom, dovesti do kuhati, odvod. Ulijte u posudu novu seriju tekućine, kuhati meso dok učinili. Adygei sir izmrviti rukama u zdjelu salate, pileće meso sitno nasjeckajte, stavite tamo. Ispunite jogurt i bilje.

juha

To donosi veliku korist za tijelo juha od brokule. U lonac kipuće vode (500 ml) se stavi dobije povrće 5 brokule cvjetova i krumpira (. 1-2 komada, ovisno o veličini). Kuhati 15 minuta, pustiti da se malo ohladi. Ocijedite juhu, nasjeckajte povrće miješalica. Razrijediti dobivenu masu do željene gustoće, i dovesti do kuhati. Remisiju može upotrijebiti sol, vrhnje (1 žlica), blagog sir (20-30 g).

kaša

Zobena kaša može dati za pankreatitis od trećeg dana nakon pogoršanja. Isprva se preporuča za brisanje dok ne bude jednolično. Cook kaša članka 1.5. mlijeka, ista količina vode i 1 žlica. pahuljice. Sol i šećer, dodati samo u remisiji. Za razliku od konvencionalnih metoda pripreme, pankreatitis vrijeme kuhanja mora se povećati - uobičajena žitarica kuhati 15 minuta, instant žitarica - 10 minuta i ne zahtijevaju kuhanje - 5 minuta. Na kraju kuhanja kaše treba pokriti i ostaviti 5-10 minuta za dovršetak oticanje pahuljica.

Recepti za prehrambene obroka u pankreatitis je obično vrlo jednostavan u dizajnu. Točke na kojima postoji fokusirati - je stupanj masnoće proizvoda, vrijeme kuhanja, dosljednost gotovih jela.