Kalorija pšenično brašno (kupljen), 13% proteina, bijeljenje, obogaćen. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
Kalorija pšenično brašno (kupljen), 13% proteina, bijeljenje obogaćen. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.KEMIJSKI SASTAV I ANALIZA nutritivne vrijednosti
Prehrambene vrijednosti i sastav "Pšenično brašno (kupljen), 13% proteina, bijeljenje, obogaćen".
Tablica pokazuje hranjivih tvari (kalorija, proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) na 100 g jestivi dio.
| za ishranu | broj | ** Norma | % Od norme 100 g | % Od norma 100 kcal | 100% od norme |
| ogrjevna vrijednost | 362 kcal | 1684 kcal | 21,5% | 5,9% | 1684 g |
| proteini | 13,07 g | 76 g | 17,2% | 4,8% | 76 g |
| masti | 1.38 g | 60 g | 2,3% | 0.6% | 60 g |
| ugljikohidrati | 72.2 g | 211 g | 34,2% | 9,4% | 211 g |
| Dijetalna vlakna | 2,4 g | 20 g | 12% | 3,3% | 20 g |
| voda | 12.82 g | 2400 g | 0.5% | 0.1% | 2564 g |
| pepeo | 0.53 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Lutein + Zeaxanthin | 18 mcg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0,736 mg | 1,5 mg | 49,1% | 13,6% | 1 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0,445 mg | 1,8 mg | 24,7% | 6,8% | 2 g |
| Vitamin B4, kolin | 10.4 mg | 500 mg | 2,1% | 0.6% | 495 g |
| Vitamin B5, pantotenska | 0,386 mg | 5 mg | 7,7% | 2,1% | 5 g |
| Vitamin B6, piridoksina | 0,045 mg | 2 mg | 2,3% | 0.6% | 2 g |
| Vitamin B9, folna kiselina | 268 mcg | 400 mcg | 67% | 18,5% | 400 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0,05 mg | 15 mg | 0.3% | 0.1% | 17 g |
| tokoferol beta | 0,04 mg | ~ | |||
| gama tokoferol | 0,42 mg | ~ | |||
| delta tokoferol | 0,01 mg | ~ | |||
| Vitamin K, fitonadion | 0,3 mcg | 120 mcg | 0.3% | 0.1% | 100 g |
| Vitamin PP, NE | 5,953 mg | 20 mg | 29,8% | 8,2% | 20 g |
| makronutrijenti | |||||
| Kalij K | 128 mg | 2500 mg | 5,1% | 1,4% | 2510 g |
| Kalcij, Ca | 24 mg | 1.000 mg | 2,4% | 0.7% | 1000 g |
| Magnezij, Mg | 35 mg | 400 mg | 8,8% | 2,4% | 398 g |
| Natrij, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.1% | 1000 g |
| Fosfora, Ph | 119 mg | 800 mg | 14,9% | 4,1% | 799 g |
| mikronutrijenata | |||||
| Željezo, Fe | 5.06 mg | 18 mg | 28,1% | 7,8% | 18 g |
| Mangan, Mn | 0,624 mg | 2 mg | 31,2% | 8,6% | 2 g |
| Bakar Cu | 187 mcg | 1000 mcg | 18,7% | 5,2% | 1000 g |
| Selen, Se | 26,2 g | 55 mcg | 47,6% | 13,1% | 55 g |
| Cink, Zn | 1,6 mg | 12 mg | 13,3% | 3,7% | 12 g |
| probavljivi ugljikohidrati | |||||
| Škrob i dekstrina | 61,22 g | ~ | |||
| Mono- i di-saharidi (šećeri) | 1,1 g | max 100 g | |||
| Glukoza (dekstroza) | 0.03 g | ~ | |||
| maltoza | 0,87 g | ~ | |||
| saharoza | 0.16 g | ~ | |||
| fruktoza | 0.03 g | ~ | |||
| esencijalnih amino kiselina | |||||
| arginin * | 0,424 g | ~ | |||
| valin | 0.501 g | ~ | |||
| histidin * | 0.252 g | ~ | |||
| izoleucin | 0.433 g | ~ | |||
| leucin | 0,825 g | ~ | |||
| lizin | 0296 g | ~ | |||
| metionin | 0.18 g | ~ | |||
| treonin | 0.319 g | ~ | |||
| triptofan | 0.147 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0,598 g | ~ | |||
| nebitnih amino kiselina | |||||
| alanin | 0,356 g | ~ | |||
| asparaginske kiseline | 0,476 g | ~ | |||
| glicin | 0,429 g | ~ | |||
| glutaminska kiselina | 4,238 g | ~ | |||
| prolin | 1.442 g | ~ | |||
| serin | 0,546 g | ~ | |||
| tirozin | 0.202 g | ~ | |||
| cistein | 0.299 g | ~ | |||
| masne kiseline | |||||
| Omega-3 masne kiseline | 0.017 g | od 0.9 do 3.7 g | 1,9% | 0.5% | 1 g |
| Omega-6 masnih kiselina | 0.666 g | 4,7 do 16,8 g | 14,2% | 3,9% | 5 g |
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 0.189 g | max 18,7 g | |||
| 16: 0 palmitinska | 0.189 g | ~ | |||
| Monozasićene masne kiseline | 0.152 g | od 18,8 do 48,8 g | 0,8% | 0.2% | 19 g |
| 18: 1 Oleinska kiselina (omega-9) | 0.152 g | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 0.683 g | od 11,2 do 20,6 g | 6,1% | 1,7% | 11 g |
| 18: 2 Linoleinska | 0.666 g | ~ | |||
| 18: 3 linolenska | 0.017 g | ~ |
energetska vrijednost Pšenično brašno (kupljen), 13% proteina, bijeljenje, obogaćen je 362 kcal.
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
prehrambene informacije
količina uzorka (g)
| Sadržaj po porciji | % Od normale | ||
| kalorija | 362 kcal | -% | |
| proteini | 13,07 g | -% | |
| masti | 1.38 g | -% | |
| ugljikohidrati | 72.2 g | -% | |
| Dijetalna vlakna | 2,4 g | -% | |
| voda | 12.82 g | -% | |
Ravnotežu hranjivih tvari
Većina proizvoda ne smiju sadržavati kompletan set vitamina i minerala. Stoga je važno jesti raznnoobraznye proizvode za napuniti tjelesnu potrebu za vitaminima i mineralima.
Analiza kalorijska proizvoda
UDIO BZHU kalorija
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Znajući doprinos proteina, masti i ugljikohidrata u kalorija može razumjeti kako je proizvod ili dijeta u skladu sa standardima zdrave hrane ili specifičnim zahtjevima prehrane. Na primjer, Sjedinjene Države i Ministarstvo zdravstva ruski preporučuje 10-12% kalorija dobivenih iz proteina, 30% iz masti i 58-60% iz ugljikohidrata. Atkinsova dijeta preporučuje jesti niskim ugljikohidratima dijeta, dok drugi usredotočiti na nisku potrošnju masti.
Get Your STANDARDA
Ako je potrošnja energije veća od primljene, tijelo počinje trošiti rezerve masti i tjelesne mase smanjuje.
dobiti preporuke
Dodatne informacije i realizirati naše planove, ispitivanje naš besplatni online tečaj.
Pokušajte ispuniti hrane dnevnik odmah, bez registracije.
Saznajte svoj višak kalorija u vježbanje i dobiti rafiniranih preporuke za besplatno.
Dugoročnih ciljeva POSTIGNUĆA
Korisna svojstva pšenično brašno (kupljen), 13% proteina, obezbojena obogaćena
Pšenično brašno (kupljen), 13% proteina, bijeljenje, obogaćen bogato je vitaminima i mineralima, kao što su: - prehrambenih vlakana, 12%, vitamin B1 - 49,1%, vitamin B2 - 24,7%, vitamin B9 - 67% vitamina PP - 29,8%, fosfor - 14,9% i željezo - 28,1%, mangana - 31,2%, bakra - 18,7%, selen - 47,6% Zn - 13.3%
Korisno od brašna (kupljen), 13% proteina, bijeljenje, obogaćen
- vitamin B1 dio ključnih enzima ugljikohidrata i energetski metabolizam, dati energiju i plastične tvari, kao i metabolizam razgranatu aminokiselina. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja živčanog, probavnog i kardiovaskularnog sustava.
- riboflavin sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije, poboljšava osjetljivost boja vizualnog analizator i tamno adaptacija. Nedovoljan unos vitamina B2 je u pratnji kršenje stanja kože, sluznice, kršenje svjetla i sumrak viziju.
- vitamin B9 da sudjeluju u metabolizmu aminokiselina i nukleinskih kao koenzim. Folata Nedostatak dovodi do prekida sintezu nukleinskih kiselina i proteina, što rezultira inhibicijom stanični rast i diobu, posebno u brzo proliferaciju tkiva :. koštane srži, intestinalni epitel itd Nedovoljna unos folata tijekom trudnoće je jedan od uzroka ranijoj pothranjenošću, prirođene deformacija i razvojni poremećaji djeteta. To pokazuje snažnu korelaciju između razine folata, homocisteina i rizik od kardiovaskularnih bolesti.
- vitamin PP sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije za metabolizam energije. Nedovoljan unos vitamina popraćeno poremećaj normalnog stanja kože, probavnog trakta i živčanog sustava.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući metabolizam energije, regulira kiselina-bazne ravnoteže je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinske kiseline, koji su bitni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- željezo Spada u različitim uvjetima njegove funkcije proteina, uključujući i enzime. Uključeni u transport elektrona, kisika, daje protok redoks reakcije i aktivaciju peroksidacije. Nedovoljan unos dovodi do hipokromnih anemija, mioglobindefitsitnoy atonia skeletnih mišića, umor, kardiomiopatije, atrofični gastritis.
- mangan sudjeluje u formiranju kosti i vezivnog tkiva, je dio enzima uključena u metabolizam aminokiselina, ugljikohidrata, kateholaminov- potreban za sintezu kolesterola i nukleotida. Nedovoljan unos popraćena usporavanje, bolesti reproduktivnog sustava, povećana krhkost kostiju, poremećaja ugljikohidrata i metabolizam lipida.
- bakar uključeni u enzimima koji imaju redoks djelovanje i koji su uključeni u metabolizam željeza, potiče razgradnju proteina i ugljikohidrata. Uključeni u procesima daju kisika u tkiva ljudskog tijela. Nedostatak je poremećena formiranje kardiovaskularni sustav i skeletni razvoj displazije vezivnog tkiva.
- selen - Bitan element antioksidativnog obrambenog sustava u ljudskom tijelu, ima imunomodulatorne učinke, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa multiplom deformacija zglobova, kralježnice i udova), Keshan bolesti (endemske myocardiopathy), nasljedni thrombasthenia.
- cink Je član više od 300 enzima koji djeluju na ugljikohidrate sinteze i raspada postupaka, proteina, masti, nukleinske kiseline i u regulaciju ekspresije nekih gena. Neadekvatan unos dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisutnost malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način pridonijeti razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”
Kalorija kemijski sastav Ostali proizvodi
- Jaja rezanci, neobogaćen kuhana s dodane soli
- Špageti neobogaćen kuhani s dodanom soli
- Brašno od bijelog kukuruza grubo, neobogaćen
- Špageti, obogaćen proteinima, kuhani
- Riža, bijeli dugog zrna, sirova, kuhana sol
informacije
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.
prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.
Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.
Kalkulatori
Dijelite na društvenim mrežama:
Povezan