Skuša

proizvodi;

riba;

Skuša - palamide riba obitelj odmak duljine okuneobraznyh.Maksimalnaya tijela - 60 cm, prosječna - 30 cm Teloveretonoobraznoe .. Vage mali. Leđa su plavo-zelene boje, s puno crne, blago zakrivljene trake. Ne Plavatelnogopuzyrya.

Skuša - plave hrle termofilne ryba.Bystro plovaka (roll - do 77 km / h). Jata obychnone sadržavati nečistoće druge ribe (haringe rijetko) i sostoyatiz pojedince veličine. Skuša živi temperature8-20 ° C, zbog onoga što su morali obavljati sezonske migratsiivdol obale Amerike i Europe, između Crnog Mramornom moru. Ove migracije imaju karakter hranjenja (hrana skuše je mala riba i zooplankton).

Korisna svojstva skuša

Skuša lako probavljaju i prekrasnymistochnikom protein, on također sadrži veliku količinu fosfora, jod, kalcij, kalij, natrij, magnezij, cink, ftora.Skumbriya sadrži vitaminD i nikotinsku kiselinu, koji su također važan faktor ozdorovleniyakostey i živčanog sustava i doprinose apsorpciju.

Ukupno 100 grama ribe osigurava pola dnevne normybelka. Uporteblyaya masne ribe, palamida, tijelo poluchaetpo najmanje 2 puta više kalorija nego upotreblyayabeluyu ribe. Za razliku od zasićenih masti zhivotnogoproiskhozhdeniya, nezasićenih masti iz ribe smatraju naiboleepoleznymi. Prema znanstvenicima, ovaj masnih kiselina semeystvaOmega-3 koji se nalazi u ribi, pomoć predotvrascheniyuserdechno bolesti, smanjuju rizik od obrazovaniyatrombov u žilama, kao i doprinijeti poboljšanju krovotokav kapilare.

Vrlo korisne morske ribe trudnice. Postoje dokazi da jede masnu ribu slabi neki simptomypsoriaza, poboljšava vid i funkcije mozga. More rybasoderzhit kompleks vitamina, posebno vitamina D.Ryby masti 5 puta učinkovitiji od biljnih ulja, onponizhaet kolesterola. Masti nahodyaschiesyav riba jetre, bogata vitaminima A i D. Fish mišićno tkivo sadrži vitamine, pomažu tijelu apsorbirati bjelančevine.

U posljednjih nekoliko godina, sve veći broj poruka, u kojem se navodi da jede masnu ribu (losos,skuša, haringa, sardine i bakalar) Štiti od astme. To je zbog djelovanja zhirnyhkislot Omega 3 ima protuupalno, i magnezija. Dokazano je da su ljudi u tijelu koji nizokuroven magnezij, su najviše osjetljivi na napade astme.

Nedostatak u omega-3 masne kiseline često povezanih bolesti kao što su rak, reumatoidni artritis, ateroskleroza, itd slabostimmunnoy sustava.

1 mjesto nalichiyuftora, klor, kobalt

Štetna svojstva skuša

Skuša je kontraindicirana ako ste preosjetljivi. Krometogo, kao plave ribe, što nije poželjno za neuspjeh jetre bubrega.

Slani i dimljeni skuša nije poželjno za hipertenziju i obostreniyahzabolevany probavnog trakta. Neki liječnici ne rekomenduyutupotreblyat skuša trudna, dojenje i djece, kao što sposobnanakaplivat štetne tvari, a samim time donijeti vredorganizmu.