Rola skuša

Skuša svezhaya- 1-2 komada.
Mrkva - 1-2 komada.
Luk - 2 kom.
Želatina - pola paketa
Sir - 120gr.
Začini za ribu, sol.

Luk nasjeckajte, mrkvu rubbed na grubo većih i pržiti.
Sir naribati ..
Skuša rezati na filetima.
Luk i mrkvu staviti u ribe, staviti sir, pospite želatinom.
Na vrhu drugog sloja ribe. Rezultat je bio, kao što su punjena. Pažljivo zamotan u plastičnu foliju, kravata niti. Umočen u kipućoj vodi, kuhanje 15 minuta.
Izlazi iz vode, staviti malo ugnjetavanje., I onda u hladnjaku.
Sutradan izdanje filma i konca, sve dobro je uklonjena, izrezati na kriške.
Vkusnoten dobiti.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan