Klen
Klen - riba od šarana obitelji.
Ona doseže duljinu od 80 cm i težinu od 5 kg i bolee.Voditsyav rijeke s brzim i srednjem toku, pukotina, omutamii dovoljno hladne vode. Ona počiva na brzacima -under prekidači za kamene police, pod potopljenim dnevnika, stijene, viseći grmlje i drveće, skupljanje vode upavshihv insekata voli kovitla.
Odlikuje gustom, široke, blago zadebljanim glave (za chtoi dobio ime), gotovo cilindričnog tijela i krutoycheshuey.Spina klena tamnozelene, gotovo crna, strane žućkaste serebristyes ottenkom.Pitaetsya zraka insekte, mladež rakovi, ribe, žabe.
Kalorija klen
Klen je riba s povećanim sadržajem bjelančevina, njen kaloriynost- 127 kcal na 100g proizvoda. Nije potrebno da ga koristi u ogromnyhkolichestvah pretilih osoba.
Korisna svojstva klena
Ribe imaju najviše bitne hranjive sastojke potrebne čovjeku - nezasićenih masti i proteina, fosfora i cinka, kalcija i željeza, vitamina B i D.
klen kvaliteta mesa dovoljno visoka, to ukusnije Bele mesa IDE i djeverika zhirnovato malo, ali više koštunjave.
Dobro klen u uhu, pržena i pirjana s povrćem u kiselo vrhnje.
Štetna svojstva klen
Česta konzumacija RAW uništava vitamin B1 (šaran, deverika, štuka, bjelica, klenovi, klen, IDE, gavun, deverika, smuđ, linjak).
Također je moguće idiosinkrazija ribe.
Video govori o životu podvodnih bića, uključujući i klena.