Ego-noge

Početna;

Katalog pića;

Ego-noge (Eng. jaja-nog - lonac za jaja) - Slatki cocktail na bazi mlijekoi sirovo jaja.

Piće se dobiti kao što je alkoholna i bezalkoholno. Prevođenje Nog ruskom jeziku - jaka ale izvorno ispolzovalsyav priprema napitka. Sada, kao alkoholne dobavokispolzuyut viski,rum, rakija,alkoholno piće ili vino.Ego-noge je bliski rođak popularnog slavenskog stranahnapitka eggnog.

Koktel je izumljen u Škotskoj i kod kuće često gotovyatna božićne blagdane. Posebno popularno piće poluchilv Engleske, SAD, Francuska. Najčešće je služio kao desertno napriemah, domjenke i skupe stranaka. U slavenskim zemljama dostatochnoredko pronaći ego-noge u restoranima koktel izbornika.

Priprema opcije pića je mnogo, ali većina izmenyayutsyaalkogolnye punila i kombinacija začina.

Klasični bezalkoholno piće recept uključuje: jaje (. 1 kom), šećer (2 žličice ..), mlijeko (100 ml), izbor začina (vanilije, muškatnog oraščića, cimet i slično). Prvi korak je odvajanja jajeta izbjeljivanje. Nadalje, u blender dodajte žumance, šećer, mlijeko, začine ikubiki led. Svi sastojci su temeljito tučeno. Odvojeno vzbivaetsyabelok do paperjast pjene i povezan je s ostatkom pića. Peremeshivatchasti piće treba biti vrlo oprezan da se protein pjene opala.Gotovy ego-noge sipa u čaše za isporuku, a na vrhu ukrasheniyamozhno posute naribanim čokolade ili tlo kava.

U pripremi alkoholnih ega nogu u zadnji trenutak vzbivaniyazheltkovoy težine dodaje se u tankim potok rakije, ruma ili drugoyalkogolny piće. U nekim receptima za kuhanje ego-nogapolovinu potrebnu količinu mlijeka zamjenjuje gazirovannoyvodoy ili soda. Spremni za piti hranjenih obrocima s niskim naočale pohozhihna krigle za pivo s kratkom slamom. Jesti ego-noge sleduetsrazu nakon kuhanja dok se pjena ima gustu strukturu.

Korisna svojstva ega stopala

Vitamini piće sadrži (,C,E,PP,Skupina B, H,D), Minerali (kalij, kalcij, magnezij, fosfor, kobalt, željezo), i amino kiselina. Bogat sastav korisne tvari u pićima delaetsja neophodni za poboljšanje funkcije mozga, proces zapominaniyainformatsii ubrzanje, smanjiti umor i prenosi energiju. To je osobito vazhnodlya ljudi koji se bave mentalnim radom i teškim fizičkim aktivnostima.

Esencijalne aminokiseline u ega noga normalizirati sve zhelezv tijelo nadležno za proizvodnju hormona. Folna kiselina takneobhodimaya za razvoj fetusa u majčinom tijelu nalazi se u iznosu od pića dnevne potrebe, preporučljivo je popiti piće beremennyms prvih nekoliko mjeseci nakon začeća. Mlijeko i jaja su uključeni u sostavnapitka odvesti izravno uključeni u hematopoeze i ukrepleniikostnoy tkiva.

S obzirom na kompoziciju koja se nalazi u ja čvorove jaja i mlijeka, piće stanovitsyaochen hranjive i koristan za starije i deteys međumjesečnim zaostacima tjelesne težine. Ona se koristi kao ljudi u razdoblju reabilitatsiiposle ozbiljne bolesti ili operacije. Npr-nogmozhno piće na dan 2 nove majke nakon carskog reza i trbušne drugihoperatsiyah. To je zbog činjenice da sirovo yaytsaprekrasno probaviti, dati snagu i pričvrstite stolicu. Posledneeyavlyaetsya vrlo važan uvjet u prvih dana terapije, kao što je dopolnitelnayanagruzka na trbušne mišiće tijekom obavljanja nužde može dovesti do divergencije vnutrennimrazryvam i vanjskih šavova.

Opasni svojstva ega stopala

Ego-noge s dodatkom alkoholnih pića ne bi trebalo biti upotreblyatberemennym, dojilje, djeca do 18 godina starosti, kao i ljudi peredupravleniem vozila i tehnološku opremu.

Kontraindiciran kod osoba koje imaju piće alergijau žumanjka jajeta i laktoza.

Vi bi također trebali pažljivo odabrati jaja na piće. Povrezhdennayaskorlupa mogu ukazati na prisutnost u njemu patogena Salmonella.