Palačinke su savršene za mnoge opcije za pečenje. Jednostavno ih kuhati, a poznavajući neke tajne, moguće je da se smanji sadržaj kalorija gotovih proizvoda. Kako kuhati palačinke s kefir dijeta? Nudimo Vam zanimljive recepte.
bez jaja
Sljedeći recept dijetetski oladushek kefir isključuje jaja sastojcima. treba se brašno i jogurt (100 g / 200 ml), i šećer, soda i povrća ulje (1 TSP). soli To traje samo patiti.
Otopiti u toploj sodu tekućinu, staviti u biljnom ulju, soli i zasladiti. Prosijati brašno i miješati. Nakon 20 minuta možete početi prženje.
Fluffy palačinke
Uzeti cijelu kernel i pšenično brašno (160 g / 180 g), šećer, vanilija, pilećeg jajeta i soda (1 TSP). Također je potrebno 500 ml tople jogurt.
Otopiti soda u mlijeku pića. Pomiješati brašno i prosijati (obrok preostale u sito, posuti u tijestu). Izmiješati sve sastojke, umutiti. Nakon 15 minuta, pržiti tijesto na nauljeni tavi (pržiti jedne strane ispod poklopca motora, a drugi - ne pokriva posudu).
zobena kaša
Te dijetetski palačinke u pripremi kefir i sir (100 ml / 100 g). Preostali sastojci: zobene pahuljice - 70-90 g, jaja (2 kom.), Borovnica (50 g).
Peremel žitarica u brašno, sipati kiselo mlijeko piće i ostavite ga neko vrijeme, a zatim staviti 1 žličica prašak za pecivo i miješati. Sir funta usuti tukli jaje masa, sol, zasladiti. Miješati dva dijela testa i isprana bobica. Pržiti palačinke. Poslužite s umakom od nemasnog jogurta i meda.
bez brašna
35-40 g zobene pahuljice usitniti, sipati 80 ml fermentiranih mliječnih napitaka. Nakon 20 minuta čekić 1 jaje, prašak za pecivo i staviti zamjena za šećer. Promiješati, kuhati palačinke.
Članak 0.5. toplinu mlijeko zaslađivača. Još jedna točka 0.5. Pomiješati mlijeko žumanjka (3 kom.). Dodati 40-45 g kukuruznog škroba. Ulijte zaslađeno mlijeko. Stavite kremu na laganoj vatri i kuhati dok debela (ali ne kuhati). Poslužite palačinke s kremom ohladi.
U pećnici
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Pokrijte pečenje pergament. Žumanca (2 kom.) S 1 žlica biča šećer, sol. U toplim napitaka Otopi se 5 g natrijevog hidroksida. Povezuju dva dijela, kako bi se prosijati brašno (300-350 g). Zamah 2 proteina i prijenos za tijesto. Stavite male količine tijesta na lim za pečenje, ostavljajući razmak između njih. Kuhati 20 minuta.
s jabukama
Te ukusne palačinke će kuhati jaja (2 kom.), Brašno, škrob (300 g / 20 g), nemasnog kiselog mlijeka (500 ml). Također, morate jabuke (3 kom.), Šećer (oko 100 g), prašak (1 čajna žličica), limunov sok.
Oguljene jabuke izrezati, pomak u lonac, prelijte sok od limuna, staviti šećer i mjesto za neko vrijeme na laganoj vatri. Povremeno promiješati jabuke. Kad su se može pretvoriti u pire, učinite to i sipati razrijeđen s vodom škroba. Jelly malo ohladi, dodajte kiselo mlijeko piće, slani i zaslađen smjesu jaja. Prosijati brašno prašak za pecivo. Dobro pobijediti tijesto i početi prženje.
Uz mekinje
Bit će palačinke priprema smjese zobi i škroba, pšeničnih posija (60 g / 60 g / 30 g). Preostali sastojci: jaja, prašak (3 g) i fermentirani mliječni pića (500 ml). Dodaj zaslađivač po želji.
U večernjim satima uzeti s niskom razinom masnoće fermentiranih mliječnih krema pića. Cjedilo staviti na tavu, to Cover salvete, stavite na vrh 4. slojeva gaza, prelijte kefir, u hladnjaku. Skupi tijesto u jutro - to će vam koristiti za kuhanje palačinke. Dodaj u svim komponentama podsolite opet i stavite u hladnjak na nekoliko sati. Zatim pržiti palačinke pomoću minimalno ulja.
Dijetetski palačinke s kefir se obično priprema vrlo jednostavna. Oni su dobro zasićene, ali to ne pomaže izgraditi tjelesnu masu.