Dijeta 12 - terapijski plan prehrane, imenovan s nekim funkcionalnim bolesti živčanog sustava. Trenutno, ova dijeta, koju je razvio dijetetičar IM Pevzner, rijetko se koristi.
Glavni odredbe dijeta 12 Buffeta
Ova dijeta isključuje namirnice iz izbornika, stimulans koji djeluje na ljudski organizam (ova kategorija uključuje: kavu, alkohol, pržene i začinjene hrane). Podliježe značajnim ograničenja ugljikohidrata, natrijev sol, masti.
Povećana brzina potrošnje proizvoda bogatog fosfornih soli (ovaj mlijeko, grah, jetre i tako dalje.).
Kemijski sastav prehrani brojem 12
• Protein - 80-90g (40-45% - biljnog porijekla)
• Masti - 70 g (30% - biljno podrijetlo)
• Ugljikohidrati - 350 g
• kalorija dijeta - 2300-2400 kcal
• Zajednička sol - 6 g
dijeta dijeta 12 Buffet
Preporučuje se jesti 5 puta dnevno.
kruh:
• Preporučeno: dijeta kruh (sušeni ili jučer), keksa i maslaca keksi
• Isključeno: bilo svježeg kruha, peciva od lisnatog tijesta
meso:
• Preporučeni: jetre, jezika, nemasno meso kuhana ili pečena oblik, kao i mesnih okruglica i pljeskavice na svojoj bazi (dobrodošlice: teletina, govedina, kunić, puretina)
• Isključeni: masnih jela, pripremljenu hranu, kobasice, konzervirane
riba:
• Preporučeni po: plodovi mora, nemasne ribe (smuđ, štuka, bakalar)
• Isključeno: kavijar, slani i pržene ribe, konzervirana hrana
mlijeko:
• Preporučeno: mliječni proizvodi (sir, mlijeko, kiselo vrhnje, jogurt, nemasnog sira)
• Isključeno: vrlo mast mliječni proizvodi
jaja:
• Preporučeni: jaja, kuhana kuhana (ne više od dvije jedinice po danu)
• Isključeno: jaja jela, pržena u masti i tvrdo kuhana jaja
žitarice:
• Preporučeno: sve žitarice (pripremati na temelju njih pudinge, kaša, juha)
povrće:
• Preporučeno: mrkva, krumpir, repa, mahunarke, tikvice, bundeve, kupus, rajčica, i ostalo povrće nisu oštri
• Isključeno: rotkvica, loboda, češnjak, luk, rotkvice
voće:
• Preporučeno: sušeno voće, svježe voće
• Isključeno: voće, uzrokujući individualni netolerancije
slatkiši:
• Preporučeni: karamela, med
• Isključeno: Čokolada i proizvodi od njegove uporabe
Umaci i začini:
• Preporučeno: rajčica, kiselo vrhnje, povrće umaci
• Isključeno: senf, ljuti umak, paprika, hren
sokovi:
• Preporučeni: sokovi od voća i povrća, biljnih čajeva, juhe kukova
• isključeni su: alkoholna pića, kava, crni čaj, kakao
ulje:
• Preporučeno: rastopljeni maslac, biljna ulja
• Ne obuhvaća: vatrostalni životinjskih masti
Na popisu izuzetih proizvoda također uključuje:
• Jaka bogata otopina (uključujući gljivice)
• Dimljena
• Krastavci
• Bilo pića sadrže kofein
Procijenjena dijeta Tablica izbornika 12
• prvi doručak: Pura s mlijekom, jaja, kuhani kuhana, biljni čaj
• Ručak: juha bokova ili čaša mlijeka s biskvita
• Ručak: juha od povrća, pire grah, mesne okruglice i voće kompot
• popodnevni snack: sok, svježe kolačiće
• Večera: riblji file pečen u foliji, povrće, sir lonac, čaj
• Prije odlaska u krevet: toplog mlijeka ili jogurta
Recenzije
Dijeta broj 12 doprinosi normalizaciji živčanog sustava. Prema mišljenja, nedostatak hrane u prehrani, uzbuđuje živčani sustav, smanjuje razdražljivost i poboljšati kvalitetu sna. Jačanje učinkovitosti u prehrani tako da se u prehrani čaja na temelju takvih biljaka kao origano, matičnjak, Motherwort, slatke djeteline, timijan, Korijen valerijane, hmelja kukova.