Dijeta 13 tablica

Dijeta 13 dodijeljen akutnih zaraznih bolesti, upale pluća, akutnog bronhitisa, akutnog gnojnim bolesti pluća. Ljekoviti plan napajanja koristi i nakon velike operacije (ako ne utječu na gastrointestinalni trakt).

Svrha prehrani

Glavni cilj je da se ubrza oporavak dijeta mehanizme tijela. Dijeta broj 13 ne opterećuje probavne organe i promiče brz uklanjanje mikroorganizama toksina. Terapijski plan prehrane jača tijela obranu.

Glavne karakteristike dijeta 13 Buffeta

Hrana se uvodi u obliku žica. Proizvodi kuhano, na pari (ne pržiti, pirjati meso i pecite ih). Dijeta kemijski, mehanički, termički poštedjeti gastrointestinalnog trakta. Temperatura posluživanje jela: 15 ° C ... 65 ° C Večera se preporuča frakcijski (6 puta dnevno). Ova dijeta se može pratiti ne duže od dva tjedna.

Kemijski sastav prehrane i unosa kalorija

• Proteini - 75-80 g (30-40% - biljnog porijekla)
• Masti - 60-70 g (30% - biljno podrijetlo)
• Ugljikohidrati - 300-350 g
• Gustoća energije u prehrani: 2200-2300 kcal.

Sadržaj korisnih elemenata

• retinol - 2 mg
• 4 - Riboflavin mg
Tiamin • - 4 mg
• askorbinska kiselina - 150 mg
• Niacin - 30 mg
• Kalij - 3,8 g
• željeza - 0.020 g
• Natrij - 3 g
• Magnezij - 0.5 g
• Kalcij - 0,8 g
• Fosfor - 1,6 g

Normalno fluid - 2,5 L (tekućina potiče brzo izlučivanje štetnih tvari i poboljšati pacijenta). broj sol se reducira do 6 g

Izbornik Tablica Dijeta 13

• kruh pšenice od bijelog brašna (u obliku krekeri ili sušen),
• Niske masnoće, a slabe riblje i mesne juhe i juhe na njihovoj osnovi s quenelles, jaje pahuljica
• juhe od mesa, mukozne juhe, prvi i tečajevi s kuhanim ječam (koristi riža, zob griza i prekrupe)
• Juha s rezancima i povrćem
• Low-fat meso i riba u obliku pire krumpir, a sufle, parna krmenadle i sendviči
• Mlijeko, mliječni proizvodi i mlijeko pića: jogurt, acidofilno mlijeko, svježi sir, blagog ribani sir, kiselo vrhnje (to se dodaje jelima)
• neslan maslac ulje
• jaja (su kuhani kodirani, priprema se kao pare omlet)
• Dobra viskozne polu-kuhana žitarice s mlijekom ili bujona (riža, heljda, zob)
• Povrće - pacijenti su ohrabreni da jedu gulaš, biljna kavijar, juha od povrća, sufle i pari pudinge (u sredini svježeg povrća da ne bi trebali jesti bolesti)
• Svježe bobice i ne-krut voće, toplinski ili mehanički obradi (koja služi kao kaše, mousses i svježi sok razrijeđen s vodom u omjeru 1: 1)
• pirjana voće, žele, voćni napitci, marmelada, džemova, marmelada, šećer, med, marmelada
• labavo pivo čaj, kava s mlijekom ili limunom, bujon kukova

isključeni proizvodi

• raž i svježi kruh, slatki kolači
• Akutni grickalice
• Masne juhe
• masno meso, riba, perad
• Meso, slana riba, dimljeni, u limenkama
• jaja, teško kuhana ili pržena
• Masne mliječni proizvodi
• proso, ječam i prekrupa
• Tjestenina
• Namirnice koje uzrokuju nadutost
• Plod, bogate vlaknima
• jaki čaj i kava
• Alkohol

Recenzije

Dijeta 13 tablica pojačava zaštitne funkcije tijela - vođenje kliničkog plan prehrane, možete značajno ubrzati proces ozdravljenja.