Broj 7 dijeta koristiti u akutnom difuzno glomerulonefritis (sa 3-4 dana nakon pojave bolesti). Kako je propisano na kronični nefritis (nije akutno). Na početku bolesti kontrastne bavili dana posta (bundeve, šećer, lubenice, krumpir).
Svrha prehrani
Dijeta №7 stvara povoljne uvjete za rad bubrega na pozadini upalne lezije. Terapijski plan prehrane povećava učinkovitost tretmana - to se događa zbog normalizacije metaboličkih procesa koji se odvijaju u tkivu bubrega.
Dijeta 7 tablica pruža antialergijski učinak, potiče proces mokrenje, ublažava oticanje, normalizira krvni tlak, obnavljanje tekućina i ravnoteže elektrolita.
dijeta Značajke
Dijeta karakterizira umjereno ograničenja unosa proteina. U isto vrijeme primijetio fiziološku normu ugljikohidrata i masti. Značajno ograničenje broja predmeta sol - pripremanje hrane bez (male količine soli na ruku pacijenta).
Normalno korištenje tekućine je ograničena na otprilike 800 ml. Potpuno isključena ekstraktivnih. Pacijenti se potiču na dijetu, bogata vitaminima i mineralima.
Morate jesti razlomka - do 6 puta dnevno. Kuhanje hrane može biti raznolik - ne samo proizvode smiju kuhati, peći i gulaš, ali i pržiti. feedrate jela temperatura nije (bilo dopuštene varijante).
Kemijski sastav prehrane
• Proteini - 70 g (50% - biljno podrijetlo)
• Masti - 80-90 g (30% - biljno podrijetlo)
• Ugljikohidrati - 300-360 g
Prosječni dnevni unos kalorija - 2400 kcal.
Koristan sastav prehrane
• Natrij - 2.3 g
• Fosfor - 1,6 g
• željeza - 0,06 g
• Kalcij - 1 g
• Magnezij - 0.4 g
• Kalij - 4,4 g
• Vitamin A (retinol) - 0,3 mg
• karoten - 8.5 mg
• Vitamin B1 (tiamin) - 1,7 mg
• Niacin - 20 mg
• Vitamin C (askorbinska kiselina) - 150 mg
• - 2,5 mg riboflavina
Norma sol ograničeni na 5 g na dan.
Istaknuti proizvodi
• kruh bez proteina
• Bran, pšenica, kruh soli bez,
• vegetarijanske juhe i povrće, žitarice, tjestenina, odjeveni s maslacem (kako bi se poboljšala okus preporuča se dodati limunov sok i povrće)
• Polazeći od drugog tjedna: nemasno meso sorti kuhana (nakon vrenja mesa može biti pržena), jela od mljevenog mesa
• Low-fat riba (kuhana, pečena)
• jaja u obliku pare omlet kuhani ili kuhana (1-2 kom. dnevno)
• Mlijeko, sir i jela na temelju njega (složenaca, pudinzi), mlijeko pića
• krumpir, repa, mrkva, cvjetača, rajčica, zelena salata, krastavac, komorač, peršin (povrće se može jesti svježe i kuhano)
• Svježe ili na pari voće i bobice
• čipka - dinja, lubenica
• Voće pire, mliječ, pjena
• Šećer, džem, med, marmelada
• tjestenina i žitarica proizvodi u ograničenoj količini (poželjno je koristiti saga i dijetetski tjestenina)
• Masti - bilo, osim vatrostalnih
• Povrće, mlijeko, kiselo vrhnje, umak od voća
• Slatki sos
• prejak pivo čaj (možete dodati mlijeko)
• Uvarak od crnog ribiza i šipka
• voća, povrća i bobica sokovi, razrijedi s vodom u omjeru 1: 1
isključeni proizvodi
• Crno nedietichesky kruh
• Bilo kiseli krastavci
• Sve juhe, osim povrća (ne mogu jesti ribu, meso, gljive juhe)
• Ulje bogate riba, meso, perad,
• Svaki kobasica
• Dimljena
• Bilo konzerve
• Slani riba
• sira
• Mahunarke, luk, loboda, češnjak, gljive
• kiseli, slani, ukiseljeno povrće
• Čokolada i kakao
• jaka pivo kavu
• Alkohol
• mineralna voda obogaćena s natrij
Procijenjena dijeta izbornik Tablica 7
Cjelodnevni:
• soli bez kruh i mekinje - 200-300 g
• Šećer - 75g
• prvi doručak: Puding s jabukama i saga, povrće, salata, čaj s mlijekom
• Ručak: sezonskog voća - 100 g, pečena bundeva
• Ručak: juha od povrća (polportsii), kuhano meso s bijelim umakom s kompozitnim ukrasi, jabuka kompot
• popodnevni snack: voćni sok ili voćni svježi
• Večera: jelo od krumpira ili pilav na temelju sagoa s voćem i šljive, šećer čaja
• Noću: voćni sok
Formiranje izbornik, to je vrijedno pamćenja da je slobodna brzina tekućine ne smije biti veća od 800 ml. S obzirom na prve jela povećava se za pola litre.
Recenzije
Dijeta 7 tablica olakšava rad tijela pacijenta. Recenzije kažu da je poboljšanje dolazi odjednom - tijelo treba vremena da se potpuni oporavak i pročišćavanja. Važna komponenta uspjeha je u skladu s liječnikom preporukama.