Dijeta 5 - je terapijska prehrana plan uključen u kompleksu od 15 dijetama. Svi su dizajnirani u sovjetskim vremenima nutricionista Michael Pevzner. Tablica №5 ublažava pacijenata s problemima s jetrom, žučni mjehur i žučnih načine.
Osnovne preporuke dijeta 5
Moramo se sjetiti da dijeta sama ne može vratiti oštećene organe bolest - to samo uklanja čimbenike koji izazivaju pogoršanje, te potiče regenerativne procese. 5 dijeta daje zajedno sa terapijskim sredstvima i tretmanima. Naravno, pacijenti koji znaju točnu dijagnozu, može se premjestiti na Pevsner predložio plan obroka, ali posjet liječniku nije izuzeta.
Izuzetno je važno držati se prehrane preporukama pet - Proizvodi koji su zabranjeni (alkohol, masti, meso), potiče aktivnost proizvodnju žuči, vrlo teško na bolesne organe i izazvati pogoršanje bolesti.
Između dijeta pacijenti su ohrabreni da jede 5 puta dnevno, male porcije. blagi toplinska obrada može biti podvrgnut proizvode (SRJ ne može). Smatra se da hrana daje najmanji teret probavnih organa, ako se samljeti u stanje pire krumpir - do pogoršanja bolesti prakticira upravo takvu opskrbu hranom.
5 dijeta dijeta (tablica №5)
Dijeta se temelji na uporabi sljedećih proizvoda, hrane i pića:
• povrća, voća, mliječnih i žitarica juhe
• nemasnog mesa i peradi kuha (prethodno kuhana produkt može biti pečena, ali bez stvaranja kore)
• Lean šunka, jezik
• riba (smuđ, bakalar, oslić, orada, šafran bakalar)
• Crni kavijar
• Mliječni proizvodi (uključujući i blagim sirom), kao i jela od njih (složenci, lijene knedle, nabujaka) - ne više od 200 g
• Kashi pripravljen vode ili mlijeka razrijedi s vodom
• pečeni kuhanu puding
• Tjestenina
• pečenje kruha jučer
• Bijeli keksi
• vafla kolačići
• Suhi keksi
• Dobro pečene peciva (tijesta bez ulja) - ne više od 2 puta tjedno
• Kuhana jaja - 1 kom. po danu (od jaja možete napraviti pare omlet)
• povrće u svježem stanju ili nakon toplinske obrade (vrlo korisno repe i mrkve) i zelenila
• slatko i kiselo-slatko voće i bobice u svježe ili nakon toplinske obrade
• Slatkiši (šećer, pekmez, marmelada, med, slatkiši i marshmallows) - ne više od 70 grama po danu
• Prirodni sokovi od slatkog voća ili povrća
• Slabo pivo kava i čaj (po napitke, možete dodati mlijeko)
• Uvarak od šipka
• Maslac ili biljno ulje - oni se preporuča da se dodaju u gotovim jelima
• Voće, bobica, umak od mlijeka
• Začini u ograničenoj količini (klinčić, cimet, lovorov list, vanilija)
Pod zabrane su sljedeće namirnice i pića:
• Alkohol
• Masne, pržene, dimljeni, duhovit jela i proizvodi
• Ulje bogate perad, meso, riba
• iznutrice (jetra, mozak)
• Gotovi slanine
• gljive i gljiva juha
• Mahunarke
• špinat, luk, rotkvica, loboda, rotkvica, češnjak, repa
• Pečenje i bilo svježe slastice
• Sladoled, čokolada, kakao
• Bilo bezalkoholna pića
• Ocat
Dijeta 5 nameće ograničenje na sol - bolje soli gotova jela. Granična stopa unosa soli - 10 grama dnevno.
Procjenjuje se izbornik dijeta 5
• doručak: Vinaigrette s dodatkom nemasnog kiselog vrhnja, haringe natopljen (ne više od 20 g), bijeli kruh kriška jučer pečenje i čaj s mlijekom
• Ručak: komad kuhane govedine, dio pura i prirodni sok od povrća
• Ručak: juha od povrća sa vrhnjem, komad kuhane ribe, pire od krumpira, povrća i voća kompot od slatkog voća
• Večera: složenac s niskim udjelom masti sir i slabog čaja sa šećerom
• Prije odlaska u krevet: žele od slatkog voća i keksa
rezultati
Dijeta 5, uz strogo poštivanje preporuka, donijeti značajno olakšanje i potiče proces regeneracije. Odlazak na dijetu, ne zaboravite da se savjetuje sa svojim liječnikom - on će propisati nadležno postupanje.