Dijeta za jetru

Bolesti koje rezultiraju poremetio glavni filter tijela, zahtijevaju promjenu prehrane i liječenja mjera. Koja je dijeta za oporavak jetre, koliko dugo to treba slijediti?

Opće informacije o prehrani

Podsjetimo da je dijeta za tjedan dana problema s jetrom neće riješiti - obnova funkcija tako značajnom tijelu potrebno puno više vremena. Glavni cilj je klinička prehrana kemijski shchazhenie jetre. Neizostavni uvjet smatra se potpuna prehrana. Pravilna prehrana može vratiti funkciju organa: potiče izlučivanje putem žuči, sprječava nastanak žučnih kamenaca u žuči i žučnih vodova, i normalizira funkciju crijeva, stabilizira kolesterol i masnoće metabolizam.

Normu proteini (90-100 g), te ugljikohidrate (400-450 g) se na fiziološki opravdane razine, samo dio je odrezan masti (80-90 g). Dijeta dopuniti multivitaminsko pripreme i proizvode bogate dijetalnim vlaknima i pektina. norma sol ne smije biti veća od 10 g / dan. Optimalna količina tekućine - 1,5-2 litara. Može se koristiti umjesto šećera ili ksilitol, sorbitol (25-40 g / dan). Jela se poslužuju u kuhana i pečena obliku. Riba i meso može biti pečena, ali tek nakon prethodnog ključanje. Obrišite s preporučenim povrća bogatih sirova vlakna i vlakna mesa. Treba jesti 5 puta dnevno.

dijeta dijeta

kruh
• Preporučeno: pečenje kruha jučer, nesdobnoe kolači
• Pod zabrane: svježe pekarske proizvode

meso
• Preporučeni: nemasno meso, niske masnoće šunka, kobasice Dijeta
• Pod zabrane: masno meso, guska, patka, mozga, bubrega, jetre, konzervirana, dimljena

riba
• Preporučeni: low-fat vrste riba
• Pod zabrane: masne vrste ribe, slani i dimljena riba i konzervirana kavijar

jaja
• Preporučeno: parni bjelančevina omlet, 1 žumanjaka (koji se sastoji od posude)
• Pod zabrane: tvrdo kuhana i pečena jaja

žele
• Preporučeni: kefir, jogurt, mlijeko, kiselo vrhnje, kiselo sir, blagog sira
• Pod zabrane: sir i vrhnje kiselo

masti
• Preporučeno: maslac, biljna ulja
• Pod zabrane: zapečeni, kulinarski i vatrostalnih masti, ghee, svinjska mast, margarin

Kashi
• Preporučeni: žitarice, tjestenina, rezanci
• Pod zabrane: mahunarke

povrće
• Preporučeni: sirova, kuhana i pari povrće
• Pod zabrane: rotkvica, rotkvica, loboda, gljive, repa, špinat, češnjak, ukiseljeno povrće

juhe
• Preporučeno: juha (mliječna ili biljna juha), voće juha, juha vegetarijanac
• Pod zabrane: juhe riba i meso juha, zelena juha, prvi tečajevi na gljiva juha, hash

voće
• Preporučeno: zrelih i kiselo voće i bobice, kao i voćne napitke, žele, žele i pjenu od njih
• Pod zabrane: kiselo vrsta voća

umaci
• Preporučeni: kiselo vrhnje, mlijeko, povrće i voće-bobica sos
• Pod zabrane: masne i začinjene umacima i dips na jake juhe, gljiva juha i pikantnih začina

napici
• Preporučeni: kava s mlijekom, čaj s limunom, kiselo prirodnih sokova, juha kukovi
• Pod zabrane: kakao, kava, soda i hladna pića, alkohol

izbornik uzorak

Varijanta № 1

• Prvo doručak: kuhana tjestenina s mesom, mlijekom čaj
• Drugi Doručak: mlijeko i kiselo skuta
• Ručak: Krumpir juha, sarma s mljevenom kuhano meso i rižu, bobica mliječi
• Užina: pečena ili svježe jabuke
• Večera: Mlijeko riža kaša, malo blagog sira i gazirana mineralna voda
• Prije odlaska u krevet: jogurt

Varijanta № 2

• Prvo doručak: kuhana riba, zobena kaša, čaj s mlijekom
• Ručak: kupus lonac, čaj
• Ručak: mlijeko juha s rezancima, kuhano meso, pirjanom mrkvom i kompot sušeno voće
• Popodnevna užina: keksi i čaj s kriškom limuna
• Večera: Krupenik i mineralna voda bez plina
• Prije odlaska u krevet: jogurt

Varijanta № 3

• Prvi Doručak: mrkva i jabuka salata s kiselim vrhnjem, pljeskavice sa umakom pare mlijeko, čaj
• Ručak: pečena jabuka
• Ručak: Krumpir juha, parna riba, kiseli kupus, voće
• Popodnevna užina: keksi i juha kukova
• Večera: sir kolači, vrhnje, parna omlet proteina, mineralna voda bez plina
• Prije odlaska u krevet: jogurt

Recenzije

Dijeta za jetru mora uzeti u obzir zdravstveno stanje osobe - to svjedoči i povratne informacije. Kod akutnih bolesti, liječnik propisuje stroga dijeta.