Dnevna norma proteina, masti i ugljikohidrata

Dnevna norma proteina, masti i ugljikohidrata treba kontrolirati - na činjenicu da, kao višak ponude hranjivih tvari i akutni nedostatak od njih dovodi do najviše štetnih učinaka.

Tko treba znati dnevne potrebe proteina, masti i ugljikohidrata?
• one koji žele pohudet-
• one koji žele steći masi
• sportaša.

Dnevno norma proteina (protein)

Proteini - građevinski materijal za naše stanice. Značajan dio koncentrira se u mišićima (30% od ukupne težine). Protein sadrži oko dvadeset aminokiseline.

Neki od njih su sintetizirani u tijelu, ali neke smo dobili samo iz hrane (glavni dobavljači esencijalnih aminokiselina su mliječni proizvodi, plodovi mora, meso, riba, jaja, gljive). Ove aminokiseline su bitna, a njihov nedostatak remeti normalan tijek metaboličkih procesa.

Oksidacija donosi 1 g proteina, 4.1 kcal. Optimalna dnevna stopa proteina: 1-1.5 g po 1 kg tjelesne težine. U ovom trećem dijelu proteina, potrebno je dostaviti proizvoda životinjskog podrijetla, a preostale dvije trećine - biljne hrane (orašasto voće, grah i tako dalje.). Tijekom trudnoće i dojenja, preporučene stopa povećava malo.

Pod uvjetom aktivni sportski ili značajan fizički napor na poslu moraju konzumirati barem 130-150 g proteina.

Nedostatak proteina izaziva niz problema koji utječu na kožu, kosu, kardiovaskularni sustav. U isto vrijeme, i prekomjerne proteina je nepoželjno: to stanje izaziva bolesti zglobova i bubrega.

Dnevni stopa masti

Masti mogu biti čvrsti ili tekući, a ne vrlo koristan. Neki proizvodi (svinjska mast, maslac ulje ,, Itd), odnosi se na kategoriju zasićenih masti i drugi (biljna ulja, orasi, riblje ulje avokada) - kategorija mono- i poli-nezasićeni.

Masti su zaštitni, energija, transport, izgradnju, funkciju toplinskog izolatora. Također nije apsorbira neke masnoće topljivi vitamini bez njih. Za oksidaciju bilo kojeg 1 g masti objavljena oko 9 kcal.

Dnevni stopa potrošnje:
• 18-29 godina: žene - 88-119 g, mužjaci - 103-158 g
• 30-39 godina: žene - 84-112 g, mužjaci - 99-150 g
• Nakon 40 godina (muškarci i žene): 70 g

Akutni nedostatak masti dovodi do poremećaja živčanog sustava i probavnog trakta, kao i smanjenom snagom i označen slabljenje imunološkog sustava. Prekomjerni unos masti dovodi do pretilosti, kolesterola stvaranja plaka i poremećaja memorije.

Dnevni stopa ugljikohidrata

Ugljikohidrati mogu biti jednostavne, složene i balast. Prvi se brzo apsorbira u tijelu, a potonji se probavlja polako i stoga pružaju dugo energiju. Balastnim ugljikohidrati (pektin, celuloza) igraju ulogu metle za čišćenje unutrašnjosti tijela (nisu probavlja).

Oksidacija daje 1 g ugljikohidrat 4 kcal. Prednost treba biti za složenih ugljikohidrata (sadržanih u biljnim namirnicama). Ovisno o stupnju fizičke aktivnosti treba konzumirati 400-500 g (ponekad i više) ugljikohidrata.

Nedostatak ugljikohidrata ima negativan utjecaj na oksidaciju proteina i masti, te izaziva taloženje masti u jetri. Ugljikohidrate ekscesi doprinijeti razvoju dijabetesa, arterioskleroze, karijesa, pretilosti.

Recenzije

Koja je dnevna norma proteina i masti i ugljikohidrata za mršavljenje? Kao što pokazuje svjedočanstva ljudi koji žele izgubiti težinu na zdrav način, da se odrekne bilo baterija je potpuno neprihvatljiv (trebate samo pregledati paletu proizvoda). izvori proteina hrane treba biti nemasno meso, niske masnoće mliječnih proizvoda. Korisni ugljikohidrati ste dobili jede žitarice, voće i povrće, dobro, masne kiseline daju biljne masti.