To je najbolje koristiti hranu, koja će biti svi elementi potrebni za tijelo. Većina tih elemenata ne mogu biti proizvedene od strane tijela.
Mi smo popis najvažnijih vitamina
Vitamin A utječe uglavnom sposobnost da vide. Njegova prisutnost u tijelu pomaže imunitet egzistenciju stanice. Osoba može dobiti od životinja proizvodi, također se nalazi u maslacu, mrkvu i ostale biljne hrane.
Sve poznate vitamin C je potreban za sintezu proteina je važan za formiranje kože, što je posebno korisno u mikrotraume), što pozitivno utječe na proizvodnju značajnih supstanci za mozak, te je aktivan anioksidantom. Dovoljno je u biljnim proizvodima - uglavnom u mokro, jer, nažalost, nestaje kada grije.
Vitamin B - potrebni element za obradu organskih tvari. Prisutan je u životinjskim proizvodima - na primjer, u jetri, u kruh, krumpir (osobito - zavareni jakna), mahunarke.
Još jedan „krhka” vitamin koji razgrađuje brzo toplinske obrade - B2. No, sama po sebi je potrebno - to je jedan od glavnih izvora energije. To se naći uglavnom u mlijeku i njegovim proizvodima
B6 - vitamina, neophodni za održavanje broj crvenih krvnih stanica, obrade proteina i poslovno kritičnih sustava. Relevantni količine sadržane u nemasno meso, perad, ribu, jaja, žitarice i banane.
Vitamin B12 je dovoljno u raznim životinjskim proizvodima - to je vrlo važno za sintezu većine proteina.
Vitamin D je potreban za održavanje dovoljne količine svih elemenata u krvi, on je sadržan u jajima i ribi. Ovaj vitamin se aktivira pod djelovanjem sunca, a time i stanovnici sjeverne regije često pate od njegovog nedostatka.
Vitamin E štiti stanice od slobodnih radikala. Može se naći u žitaricama, margarina i biljnih ulja.
Vitamin K, ali njegova je niska, je također važno - izrađena uz pomoć proteina koji se koriste za zgrušavanje krvi. Vrlo je njegov sadržaj u biljne hrane - na primjer u lisnatom povrću.
Sada malo o kiselinama
Niacin doprinosi zdravlju kože i probavnog sustava, ali to zahtijeva tijelo u vrlo ograničenim količinama. Ova kiselina se nalazi u mesu, peradi, grah, sir, perad.
Folna kiselina je važna u mnogim procesima - sintezu hemoglobina, poželjno raditi mozgu proizvode gamete. Dovoljno je u proizvodima biljnog podrijetla i jetre.