Jabučna kiselina

Komponente snage;

Jabučna kiselina pripada klasi organskih kiselina i predstavlyaetsoboy bezbojni kristalni prah s kiselog okusa. Yablochnuyukislotu također naziva oksiyantarnoy, Malanova kiselina ili jednostavno oboznachayutkodirovkoy E-296.

Puno kiselim voćem i nekim povrćem su bogate jabučne kislotoy.Prisutstvuet ona i mliječni proizvodi, jabuke, kruške, berezovomsoke, gooseberries, rajčice, u rabarbare. Veliki broj yablochnoykisloty proizvodi fermentacijom.

U poduzećima Malanova kiselina se dodaje mnogim bezalkogololnyenapitki, neke kolače, u proizvodnji vina. Primenyaetsyaona te u kemijskoj industriji za proizvodnju lijekova, krema druge kozmetike.

Hranu bogatu jabučna kiselina:

zelene jabuke

gazirana pića

Voće i bobica proizvodi (šerbet, želei, paste)

Opće karakteristike jabučna kiselinaJabučna kiselina je prvi put izoliran 1785. od strane švedskog kemičara i farmaceuta Carl Wilhelm Scheele zelenom yablok.Dalee znanstvenika su otkrili da djelomična Malanova kiselina proizvedena u tijelu i igra važnu ulogu u metaboličkim procesima u organizmu, njegovom pročišćavanje i energetske opskrbe.

Danas jabučna kiselina obično je podijeljena u dva oblika: L i D. U tom slučaju, L-oblik smatra se više koristan za tijelo, kao što je to prirodnije. D-oblik načinjen na visokoj temperaturi redukcijom D-vinske kiseline.

Jabučna kiselina se koristi od strane mnogih mikroorganizama za proces fermentacije. Često se koristi u prehrambenoj industriji kao stabilizator, regulator kiselosti i aroma.

Dnevne potrebe jabučna kiselinaNutricionisti vjeruju da je tijelo potreba jabučne kiseline će biti potpuno zadovoljni 3-4 jabuke u den.A njima ekvivalentne količine drugih proizvoda koji sadrže ove kiseline.

Potreba za povećanjem jabučna kiselina:• usporavanje metaboličke procese u organizme-

• ustalosti-

• Ako prekomjerne zakiseljavanja organizma-

• s čestim kože vysypaniyah-

• problemi s probavnim traktom.

Potreba za sniženim jabučna kiselina:• u alergijske reakcije (svrab, herpes) -

• Ako neugodni osjećaj u zheludke-

• individualni netoleranciju.

Probavljivost jabučna kiselina Kislotahorosho topiv ulazni i brzo apsorbira u tijelo.

Korisna svojstva jabučna kiselina i njezin učinak na organizam:Jabučna kiselina igra važnu ulogu u metaboličkim procesima. Čisti tijelo, podešava kiselina-bazne ravnoteže u organizme.V farmakologija jabučna kiselina se koristi u proizvodnji lijekova za promuklosti, to je dio laksativa.

Interakcija s drugim elementimaPromiče puni apsorpcija željeza, reagira s vitaminima, topljiv u vode.Mozhet proizvedene u tijelu sukcinske kiseline.

Znakovi nedostatka jabučna kiselina:• Povreda kiselina-baza ravnovesiya-

• Osip, iritacija podnošljivošću za kožu

• intoksikacije, metaboličkih poremećaja.

Znakovi viška jabučna kiselina:• nelagoda u epigastričan Area-

• povećanje osjetljivosti zubne cakline.

Čimbenici koji utječu na sadržaj jabučne kiseline u tijeluU tijelu, jabučna kiselina može se proizvesti od jantarne kiseline, a također oslobađa njegove hrane soderzhaschih.Na dovoljnom količinom jabučne kiseline uz tijelo utječe na korištenje odgovarajućih proizvoda, načina dana i nepostojanje štetnih navika (pušenje i prekomjerno konzumiranje alkohola) .Fizicheskaya aktivnost pridonosi više puni apsorpcija hranjivih tvari mnogo organizma, uključujući i jabučna kiselina.

Jabučna kiselina za ljepotu i zdravlje

Jabučna kiselina ili Malanova (mailic kiselina) su često dio različitih vlaži kreme, čišćenje i anti svoystvami.Tak u kremama često mogu naći ekstrakti brusnice, trešnje, jabuke, Rowan, naznačen time, da vezanje komponente služi jabučne kiseline.

Malanova kiselina nježno očistiti kožu otapanjem mrtve stanice, čime se stvara učinak ovog pilinga.Pri bora, ažurirani duboke slojeve kože. Pale mjesta, povećava sposobnost kože da zadrži vlagu.

Jabučna kiselina - čest pratilac dom lica maske. Za ljubitelje takvih postupaka nije tajna da koža maske nakon voća (jabuka, marelica, malina, trešnja, itd) se ravna i postaje elastična, svježe i odmorno.