Organske kiseline

Komponente snage;

U voću, povrću, nekim biljem i drugim tvarima rastitelnogoi životinjskog podrijetla sadrže tvari koje im daju spetsificheskiyvkus i aromu. Većina organskih kiselina nalaze se u razlichnyhfruktah, ali oni su također naziva voće.

Ostale organske kiseline se nalaze u voće, lišće i biljke drugihchastyah u jogurtu i raznim marinadama.

Glavna funkcija organskih kiselina - osiguravanje optimalnog usloviydlya potpunu probavu.

Hranu bogatu organskim kiselinama:

sir

crni kruh

kruške

kunjke

mliječni proizvodi

lavanda

cimet

Opće karakteristike organskih kiselinaOctena kiselina, jantarna kiselina, mravlja,valerijanska, askorbinska kiselina, maslačna kiselina, salicilna ... Organska kislotv priroda sadrži mnoge! Oni su prisutni u plodovima borovice, malina, koprive lišća, Kalina, jabuke, grožđe, loboda, syrei školjke.

Glavna uloga kiseline alkalizacija tijelo koje održava kiselina-bazne ravnoteže u tijelu na željenoj razini u pH 7.4.

Dnevna uvjet organskih kiselinaDa bi se odgovorilo na pitanje o tome koliko bi trebalo konzumirati dnevno organskih kiselina, neophodno je da se bavi pitanjem njihovog utjecaja na organizm.Pri svaki od ovih kiselina ima svoju posebnu vozdeystviem.Mnogie od njih koriste se u iznosu od desetina grama, a može doći i do 70 grama po danu.

Potreba za organskim kiselinama povećava:• kronična ustalosti-

• beriberi-

• sa smanjenim želučane kiseline.

Potreba za organskim kiselinama smanjuje:• kod bolesti povezanih s povredom vode sol balansa-

• na visokoj kiselosti želučanog soka-

• jetre i bubrega.

Probavljivost organskih kiselinaNajbolje organske kiseline apsorbira na pravilan način zhizni.Gimnastika i uravnotežene prehrane dovesti do potpunije i kvalitativnih obrade kiselinama.

Sve organskih kiselina koje jedemo za doručak, ručak i večeru, vrlo dobro uz pečeni proizvodi od durum pšenice. Osim toga, upotreba biljnog ulja prvog hladno prešanih, može značajno poboljšati kvalitetu asimilacije kiselina.

Pušenje može pretvoriti u spoj nikotinske kiseline koja ima negativan učinak na organizam.

Korisna svojstva organskih kiselina, njihovo djelovanje na organizamSve organskih kiselina prisutnih u hrani ima blagotvoran učinak na organe i sustave našeg organizma.Pri to salicilne kiseline, koja je dio maline i drugim bobicama, to nas oslobađa od temperature, posjeduje antipiretički svojstva.

Jantarna kiselina, koji je prisutan u jabuke, trešnje, grožđe i gooseberries, potiče regenerativne funkcije našeg organizma.O utjecaja askorbinske kiseline mogu reći gotovo svi! To je ime poznato vitamina S.On povećava imunološke snage tijela, pomaže nam nositi se s prehlade i upalnih bolesti.

Tartronic kiselina neutralizira stvaranje masti u cijepanje ugljikohidrata, sprečavanje pretilosti i problema s sosudami.Soderzhitsya na kupus, tikvica, patlidžana i dunje. Mliječna kiselina ima antibakterijsko i anti-upalne učinke na organizm.V velikim količinama na kiselo. Tu je i pivo i vino.

Da biste dobili osloboditi od gljiva i neki virusi će pomoći galne kiseline sadržane u čaj lišća, kao i hrastove kore. Kofeynayakislota sadržane u lišću konjsko kopito,trputac puca u artičoke i jeruzalemske artičoke. Ona je na organizmprotivovospalitelnoe i choleretic učinaka.

sa osnovnim elementima interakcijeOrganske kiseline reagiraju s nekim vitaminima, masnih kiselina, aminokiselina i vode.

Znakovi nedostatka organskih kiselina u tijelu:• avitaminoz-

• povreda asimilacije pischi-

• problemi s kožom i volosami-

• probavni problemi.

Znakovi viška organske kiseline, u tijelu:• zadebljanje krovi-

• problemi s pischevareniem-

• Poremećaj pochek-

• zajedničke probleme.

Organske kiseline za zdravlje i ljepotu

Organske kiseline koje se koriste u hrani, pokazuju svoje pozitivne učinke ne samo na unutarnje sustave u tijelu, ali i na kožu, kosu, nogti.Pri svaki od kiseline pokazuje svoje posebne efekte. Jantarna kiselina poboljšava strukturu kose, noktiju i turgor kozhi.A vitamin C ima mogućnost za poboljšanje protoka krvi u gornjim slojevima kože. To daje koži zdrav izgled i sjaj.