Antibiotik hrane

prije više od 2500 godina, jedan od najvećih iscjelitelja iz antičkog proiznesochen važnih i mudrih riječi: „Neka ti hrana postane lekarstvomtvoim i lijekove - vaša hrana” Osobitost ove fraze izlaza, ne samo u svojim dubokim semantičkim sadržajem, ali i traktovok.Vse raznim može se naći na forumima, u potpise, i rasprave. Neki tvrde da se to odnosilo na potrebu jesti samo samyhpoleznyh proizvoda. Drugi - umjerenost u jelu, bez kojih nevozmozhnogovorit o zdravlju. Drugi pak vjeruju da je on inzistirao na vazhnostivvedeniya u prehrani određene proizvode s protivomikrobnymeffektom. neki prirodni antibiotici, mnogi od kotoryhhot i česti su posjetitelji naše kuhinje, ali ne uvijek prinimayutaktivnoe sudjeluje u pripremi glavnih jela. Samo zato chtoob svoju čudesnu moć još uvijek ne znamo ...

Antibiotici: prošlost i sadašnjost

Mnogi ljudi ne zaboravite da je povijest antibiotika ima svoje korijene 1920., Kada je prvi put otkriven penicilin Alexander Fleming⁽¹⁾.A što ljudi rade i do ove točke, pitate? Nakon infektsiisuschestvovali u dane antike. Štoviše, mnogi od nihstanovilis uzroku smrti desetaka tisuća ljudi.

Oni su, također, tretira se. Ali se koristi s drugim antibakterialnyesredstva. Znanost zna da su stari Egipćani oslonio na zaplesnevelyyhleb i druge proizvode s plijesni⁽²⁾. Rana u tselyahdezinfektsii su nametnuli med.Drevnie Rimljani, pak, su naširoko koristi češnjakza liječenje infektivnih bolesti. Ova tradicija uspješno perenimalasi druge narode sve do otkrića penicilina⁽¹⁾.

Bio je s dolaskom posljednjeg prirodnog antibiotika razloga tozabyli. I sjećam se tek počeo nekoliko desetljeća nazad.Lish kada je javnost počela naglo raspravljati štetne vliyanietakih lijekova na ljudski organizam. I tražiti načine da zameny.Kak ispostavilo, ne moraju ići za njima.

Prednosti prirodnog više sintetičkih antibiotika

prvo, Prirodni antibiotici su bezopasni, posebno za crijevne mikroflore. Za razliku od sintetičkih, koji su dizajnirani kako bi u potpunosti uništiti sve bakterije u ljudskom tijelu, bez obzira da li oni donose korist ili štetu ga.

drugo, oni su na snazi. U međuvremenu, ratsionalneevsego njihovo korištenje kako bi se spriječilo, tijekom početne faze zabolevaniyaili tijekom liječenja kao adjuvans. Takkak prema liječnika, oni ne mogu jednostavno neovisno spravitsyas neke napredne oblika zaraznih bolesti.

treći, uvodeći ih u svoju prehranu vrlo polezno.Ved, između ostalog, povyshayutimmunitet, a kao posljedica toga, pomaže tijelu ne samo borotsyas jedne bolesti, ali i suočiti se pojave drugi⁽¹⁾.

četvrta, oni eliminiraju rizik od gribkovyhinfektsy, za razliku od sintetičkih, skloni su da ih izazivaju.

peti, prirodni antibiotici i pristupačniji sintetički znachitelnodeshevle.

šesti, otpornosti bakterija na naturalnymantibiotikam nikad smanjen, za razliku od sintetskih. Obyasnyaetsyaeto da prirodne antibiotike, uzimajući u našim tijelima u raznyhkolichestvah i proporcije dopustiti da sintezirovatvse svaki put sve više i više novih kemijskih spojeva (kao cjelina njihov naschityvaetsyaokolo 200). Oni omogućuju vam učinkovito boriti klice i bakterije⁽⁹⁾.

Konačno, prirodni antibiotici imaju protivopokazaniy.Mezhdu pa prije nego ih koristite još posovetovatsyas liječnika.

Top 17 hrana antibiotici

Češnjak. Njegova antimikrobna svojstva su legendarni. A sve zato što je u jednom trenutku su proučavali posebno tschatelno.V rezultat, bio u mogućnosti dokazati učinkovitost češnjaka za borbu:

• Candida (gljivični organizmi koji uzrokuju kandidijaze ili drozd);
• mikrob Helicobacter pylori, koja može stvoriti čiri rak želuca;
• Campylobacter (uzročnik gastrointestinalnog trakta);
• Escherichia coli uzrokuju trovanje hranom;
• dizenterija ameba, izazivajući Amoebic kolitis;
• crijevne giardia, giardijaza ili patogena.

Češnjak je jedinstven po tome što može uspješno boriti ne samo bakterije, nego i gljivice i druge protozoe koje uzrokuju niz ozbiljnih bolesti. To se objašnjava sadržaj pojedinih supstanci - alliina.V vremena sjeckanje češnjaka potonji se pretvara u alicin pod utjecajem posebnog fermenta.A allicina, pak, sudjeluje u formiranju tvari koje mogu inhibirati enzime koji su neophodni za život mikrobov.V To je za razliku od mehanizma djelovanja prirodnih i sintetičkih antibiotikov.Ved prošle nazvao ga bakterije i klice uništiti, što u ovom slučaju može jednostavno biti otporni na nim.Prosche govo I, mikroorganizmi, koji djeluje češnjak, može se usporediti s čovjekom koji se iznenada oduzeta vozduha.Pri ove bakterije ne mogu razviti otpornost na češnjak. Jedite češnjak je najbolje u sirovom obliku, dodajući da je sastav salate i jela začinjena maslinovim ili drugim biljnim uljem⁽³⁾.

Brusnica. U svojoj strukturi ima flavonoidi i hipurinska kislota.Oni ne samo da može spriječiti razvoj bolesti mokraćnog sustava, ali i uspješno natjecati s E. coli, izaziva razvoj akutnih crijevnih bolesti (coli infekcije).

Wasabi, hren ili japanski zeleni. To inhibira rast E. coli,aureus,Streptococcus mutans (uzrok karijesa), V. parahaemolyticus (uzročnik akutnog proljeva), Bacillus cereus (trovanje bakterija vyzyvayuschayapischevye).

Cilantro. To je jedan od najučinkovitijih načina borbe protiv salmoneloze.Ona sadrži poseban sastojak - dodetsenal koja ima moschnymprotivomikrobnym imovine. Jedite cilantro ne samo vsostave salate, ali iu sastavu mesnih jela. Pa kako je točno myasochasche sve je izvor kontaminacije salmonelom⁽³⁾.

Med. U starih Rimljana naširoko koristi u području medicine za liječenje ran.A sve zbog činjenice da sadrži određenu tvar koja potiče proizvodnju vodikovog peroksida ili perekisi.Eto i omogućuje tijelu da učinkovito nositi s infekcijom i spriječiti rast patogenih mikroorganizmov.Takzhe meda ima sedativna svojstva, pomaže eliminirati toksine iz tijela i poboljšati rad pecheni.Kstati, koristite med i cimet može ne samo očistiti svoje tijelo, ali i povećati prije korisne immunitet.Neskolko godina voystva med istraživali profesor Liz Harri.Ispolzuya u radu tri vrste meda - med od djeteline pelud, manuka meda i meda Kanukov, znanstvenici su pokušali eksperimentalno utvrditi najkorisniji nih.V rezultat toga, bilo je dokazano da je „Manuka med je najučinkovitiji zaustaviti rast svih vrsta bakteriy.Poslednie, dakle, uvijek ostaju osjetljivi na njega "⁽⁴⁾.Manuka med se proizvodi pčela u Novom Zelandu u onim mjestima gdje raste grm iz istog imena, a provodi se u cijelom svijetu.

Kupus. Sadrži sumporne spojeve koji su sposobni za inhibiciju rasta stanica raka. Osim toga, kupus je odličan izvor vitamina S.On aktivira tijela obranu i učinkovito tretira mnoge bolesti⁽⁵⁾.

Luk. Kao što su češnjak, sadrži mnoge korisne tvari, među kojima su sumpor i flavonoidy.Oni je potvrđeno ovaj proizvod niz korisnih svojstava, uključujući i antimikrobno. U većini slučajeva, luk se koristi za liječenje kašlja i prostudy.Mezhdu tako da se može koristiti i kao uboda insekata dezinficijens ili životinja.

Đumbir. To je naširoko koristi u medicini za posljednje dvije tysyacheletiy.V svom sastavu ima shoagoly, zingeron i dzhindzheroly, koji ga je protuupalno i antibakterijski svoystva.Chasche cijeli đumbir pružaju se koristi za liječenje prehlade, kašlja ili grippa.Naryadu s tim sprječava nastanak raka i odličan je analgetik.

Kurkuma. To je vrlo učinkovit antibiotik i antiseptikom.Chasche sve što se koristi za liječenje kožnih bolesti - psorijaza,ekcemili mangan. Osim toga, ona se tretira preko ogrebotina, posjekotina, rana.

Citrus. Oni su bogati vitaminom C, koji je jedinstven zaklyuchaetsyav njegova nevjerojatna sposobnost za borbu protiv bakterija, ustoychivymik sintetičkih antibiotika. Štoviše, on pridonosi povysheniyuimmuniteta, nastajanje bijelih krvnih stanica i prirodnog ochischeniyukozhi. Citrus se ne koristi samo za liječenje prehlade i gripa,ali i za liječenje Difterija, tetanus, polio, i ukusovzmey.

Zeleni čaj. Prema istraživanju znanstvenika sa Sveučilišta Northwestern, „polifenolni spojevi koji se javljaju u zeleni čaj, pridonijeti razvoju netoksičnih antibiotika pridobavlenii prstohvat soli” .Moschny antioksidansučinak koji ima takvu piće, što je odličan sredstvomdlya poboljšati imunitet. U kombinaciji sa sintetičkim antibiotikamizeleny čaja uspješno bori s E. coli i streptokokkami.Tem više od toga, prema istraživanjima, to omogućuje istodobno minimizirovatvred uzrokovane njima⁽⁶⁾.

Ulje origana. Ima izražen antimikrobno svoystvamii poboljšava imunitet. Tijekom protekle tri tisuće godina uz njegovu pomoć ugrizi poslastica insekata, alergije, akne,antritis,bolest desni, bolesti gastrointestinalnog trakta, upala grla, bronhitisi curenje iz nosa⁽⁶⁾.

Hren. Sadrži posebnu supstancu, alil, i koja daruje ga s antimikrobnim svojstvima.

"live" jogurti. Oni su probiotici, Lactobacillus acidophilus i bifidobakterija koje pomažu povećati korisne bakterije u probavnom traktu, čime se povećava imunitet. Prema podacima objavljenim u knjizi «iscjeljivanje Foods» (lijekovima) „i to Bifidobacterium naći u majčinom mlijeku, štiti novorođenče od patogena”⁽⁷⁾.

Nar. Ima antioksidativna i antimikrobna svojstva, a također sadrži veliku količinu vitamina S.Takim način granat poboljšava imunitet i uspješno bori mnoge infekcije, uključujući i infekcije urinarnog trakta.

Mrkva. Ona ima antimikrobna svojstva. Najčešće se koristi za trovanje hranom.

Ananas. Još jedan odličan antimikrobni agens. Od pamtivijeka, sok od ananasa je korišten kao ispiranje usta prilechenii grlo i usta. Njegova učinkovitost je zbog sadržaja bromelain, tvar koja se uspješno bori protiv mnogih infekcija⁽⁸⁾.

Kako još mogu boriti protiv štetnih mikroorganizama?

• Obratite pažnju na dobru osobnu higijenu.
• Voditi aktivan stil života i vježbanje. To pozvolitpriobresti dobar imunitet.
• Nemojte jesti pokvarenu hranu.
• Ako je moguće, koristite srebrne pribor. U još drevnievremena vjeruje da ima antimikrobna svojstva.