Šafran mlijeko kapa

proizvodi;

gljiva;

Đumbir pripada rodu iz porodice mlechnik syroezhkovyhgruppy ploče raste u borovim i drugim borove šume s bolshoyprimesyu, osobito u mladim borovim šumama, pjeskovitim tlima predpochtitelnona od srpnja do listopada, a pojedinačno gruppami.Shlyapka Camelina promjera 15 cm, mesnat vypuklayazatem prvo u obliku lijevka, s nešto refluksirana dolje rubove, glatko, malo ljigav, narančaste, crveno-narančaste, sa koncentričnim zone različitog intenziteta boja blijedi. Donja površina pokrovne smeđe, sreće, nakon na dno ploče. Snachalaprirosshie ploče, a zatim prema dolje na stabljike, narančasta, prinadavlivanii okrenuti smeđe, zelene.

Pulpa Camelina gusta, gusta, kremasta narančasta, crvena na greške, onda zelena, narančasta obilnoyarko izdvaja nisu kaustična lateksa sa smolastog mirisa, što je zeleno u zraku. Krak gljivama dlinoydo 10 cm do 3 cm, promjera cilindričnog, snachalaplotnaya, tada udubljenje glatka, s poklopcem od iste boje, bijeli iznutra, sa zelene osjetljiv.

Šafran među pečurka uistinu neobyknovennoesozdanie prirode. Njegov okus i miris pokoryayutvseh svega, tko je ikada pokušao ovo gljiva u naturalnomsolenom obliku bez začina. Gljive znaju sve, a oni nenuzhdayutsya oglašavanje. Oni rastu u nedjeljivu sodruzhestves bora ili smreke. Oni su pozvani - šafran iryzhik bor jele ili Elovikov. Obje vrste vstrechayutsyav naše šume.

Korisna svojstva Camelina

gljive gljive u broju pojedinačnih vitamina nisu inferiorni povrće i fruktam.Oni zaslužuje počasno zvanje - "multivitamin".Ryzhiki Bhagat vitamina A i V1.Ih uporaba poboljšava vid, stanje kože, kose.

Šafran i pravi blizu njega šafran crvenom soderzhitv uključuje antibiotik - laktarioviolin, podavlyayuschiyrazvitie mnoge bakterije, uključujući Mycobacterium tuberculosis.

Gljive sadrže u prosjeku do 90% vode. Preostalih 10% raspoređen približno na sljedeći način: do 4% proteini, do 2% - masti, do 1,5% - ugljikohidrata, i do 1% - masti do 1,5% - mineralnih tvari.

Gljivične proteini sadrže velike količine aminokiselina, uključujući i ne-esencijalne probavljivom i organizmomna 70-80%. Nutritivnu vrijednost gljiva što drugihproduktov u velikoj mjeri određuje ukupnu soderzhanieaminokislot. Prema sadržaju nedavnih gljivične proteina sravnimys životinjskih proteina, zbog čega su često u odnosu na gljivama i mesom.

Gljive kalorija (100 g), koji se kiseli, su bolji od prosjeka govedina 78 kalorija, kurinoemyaso - 75, sol haringa - 54 kurinyeyaytsa - 43, punomasno mlijeko je 17 kalorija. Ovi „prvaci” visoko-kaloričnu tri puta ili više puta voća, povrća i nekotoryhdrugih proizvoda. S Ryzhikov ne mogu uspoređivati u usvoyaemostini jedan od gljiva.

Gljive ne sadrže svu gorčinu. Usput, nekotoryegurmany konzumira gljive, svježe - u etomsluchae možete osjetiti pravi okus gljiva. Đumbir soderzhitmnogo hranjive tvari, tako da ne može doći do vsyakogoopaseniya za zdravlje.

Opasni svojstva Camelina

Kontraindikacije za korištenje tih gljiva malo. Dakle, u kojima oni mogu postati uzrok bolshihkolichestvah zatvor,slabost mišića i smanjiti invalidnost. Također ne sovetuyutvklyuchat gljive u prehrani s Kolecistitis, niska kiselost zheludochnogosoka, pankreatitisa pojedinac netolerancije. Osim toga, to se ne preporuča upotreblyatetot proizvoda za one koji su uklonjeni žučna kesica.

Svježe gljive može naškoditi samo ako pereputayuts nejestive gljive su slični u izgledu, što može dovesti kbezumiyu, trovanja ili čak i smrt. Stoga sobiratryzhiki sebe možete samo ako ste horoshorazbiraetes gljive.

Iako su svježe gljive imaju malo kalorija, kiseli i solenomvide izuzetno visok u kalorije. Dakle, ljudi koji su pretili ne sovetuyutupotreblyat gljive tretirane na ovaj način.