Boja Utjecaj na apetit

Psiholozi su odavno dokazali da boje i nijanse imaju značajan utjecaj na apetit: neki su u stanju pojačati osjećaj gladi, a drugi, naprotiv, izazvati osjećaj sitosti.

Boja Utjecaj na apetit

Najatraktivniji za naš mozak su svijetle sočne boje. Oni su u mogućnosti značajno povećati osjećaj gladi. Neutralne boje, na primjer, bijela, ima dvojak učinak: s jedne strane, s druge strane s hranom može stimulirati apetit, s druge strane, isti učinak može izazvati suprotno, osjećaj sitosti.

Tamni tonovi i nijanse suzbiti želju za jesti.

S obzirom na ove aspekte, ugostitelji mogu privući nove posjetitelje jednostavnim odabirom pravo shemu boja za zidove u sobi i stolnjake na stolovima.

Boje koje stimuliraju apetit

Kao što smo već odlučili, svijetle boje su uzbudljive na ljudsku psihu, povećava apetit. Najaktivniji u tom pogledu, žute, narančaste i crvene tonove.
Treba imati na umu da je utjecaj nije isto. Na primjer, korištenje crvene boje važne u fast-food objekata, dok ostati na mjestu gdje su dominantne boje su crvena, uzrokuje depresiju središnjeg živčanog sustava i depresije, uglavnom tuče potrebu jesti. U isto vrijeme kratkog boravka u takvoj atmosferi potiče metaboličke procese u tijelu, doprinosi nastanku apetita.
Najviše ukusan prepoznat kao niz žuto-narančaste. Studije su pokazale da je aktivna proizvodnja želučanog soka.

Prikladna jela za poboljšanje apetita

Koje boje bi trebao biti jela na vašem stolu - to ovisi o tome zadatke lice. Ako pokriti blagdanskog stola, zasigurno ćete htjeti posjetiti jeo s guštom. U tu svrhu, savršen jela, izrađena u toplim bojama, kao i bijele.
Ako ste postavili cilj da se smanji količina pojedene hrane, trebali biste obratiti pozornost na jela hladnim bojama. Plava boja se smatra suprotno od žute na njezin utjecaj na gastrointestinalni trakt, smanjuje osjećaj gladi. Plavo-zelena, plava boja i cool nijanse ljubičaste i smanjuju apetit. Budite oprezni s tamnim jela, jer je, prema istraživanjima, potrošnja hrane ih čini još svježe, a ne kao ukusna kao isto jelo poslužuje na lakši tanjuru.