Suhe marelice (marelica)

proizvodi;

sušeno voće;

opći opis

Suhe marelice - sušeno voće je proizveden iz voća marelicaprirodnim sušenjem za tjedan dana na suncu.

Središnja Azija i Sjeverna Kina je rodno marelice dereva.Na danas za proizvodnju suhih marelica marelica voćnjaka vyraschivayutv Krasnodar Rusija, Kavkaz, na Dalekom istoku, središnje Azije i Krim.

Postoji nekoliko vrsta suhe marelice:

1suhe marelice - suhe marelice s kostochkoymelkie;
2suhe marelice - osuši polovice abrikosbez sjeme. Tipično, ovaj put s velikim plodovima;
3Kaisa - Cijela suhe marelice, od kojih nije unaprijed reljefne jamu.

Izbor i skladištenje suhe marelice

Prilikom kupnje marelice u trgovini ili na tržištu, te treba obratiti pozornost na neke osnovne pokazatelje visoke kvalitete proizvoda:

1boja suhe marelice treba biti estestvennymtemno-narančasta ili tamnosmeđa, crvena oranzhevogoili bez svijetle boje. Prisutnost tih boja pokazuje himicheskoyobrabotke proizvod;
2kora To bi trebao biti bez temnyhpyaten, prljavštine, neprirodni sjaj i imaju elastičan strukturu.

Za testiranje na prisutnost marelice boja, mora okunutv hladne vode za 5-10 minuta. Ako je voda promijenila boju, to znači da je proizvod bio izložen kemijskom bojenja.

U kuhanju,

Suhe marelice se koristi kao samostalni proizvod, kao iu sochetaniis meso, riža, riba. To se koristi za desert, slatki salate, kolača i kompoti. Prije upotrebe kuraguneobhodimo isprati hladnom vodom ili poplava vode za 1-2 sata.

Kalorija osuši marelice

Kalorija marelice - 232 kcal po 100 g proizvoda. Zbog povyshennogosoderzhaniya marelice ugljikohidrata koji mogu izazvati gojaznostuz prekomjernu uporabu.

Prehrambene vrijednosti po 100 grama:

Proteini, GR	Masti, gr	Ugljikohidrati gr	Ash gr	Voda, gr	Kalorijska sadržaj, kcal
5.2	0,3	51	4	20	232

Korisna svojstva suhe marelice (marelica)

Sastav i prisustvo hranjiva

Suhe marelice o sadržaju vitamina znatno zaostaje za svježom plodamabrikosy, ali sastav mikro i makro stoji na stupenvyshe. To uključuje vitamine: ,B1,B2,C,PP-minerali: kalij, kalcij, magnezij, natrij, fosfor, željezo, vlakna, masne kiseline i organske kiseline.

Korisni i ljekovitost

Nutricionisti preporučuju svakodnevno jesti sušene marelice (4-5 komada). U jesen i vesenniyperiod napuniti hranjive tvari u tijelu, sprječavanjeanemija,očnih bolesti, gastrointestinalnih, kardiovaskularnih, tromboflebitai ateroskleroze. U ovom slučaju marelice (100g) treba slomiti u stroju za meso dodati med (2 žlice. L.). Uzmi ovu smjesu potrebnu za 1.. l. 2-3 puta dnevno. Tečaj tretman traje mesyatsa.Zatem potrebno učiniti dva tjedna pauze, a zatim ponoviti priemesche mjesec.

Redovita konzumacija suhe marelice normalizira hormonsku ravnotežu, uklanja loš kolesterol, sprječava pojavu srčanog udara iudar,To poboljšava opće stanje bolesnika sa šećernom bolešću, poremećajem schitovidnoyzhelezy i bubrega.

Neke tvari marelice može inhibirati rast raka kletok.V tu svrhu marelice treba uzeti u suradnji s drugimisuhofruktami. To mora biti preko mljevenje mesa za mljevenje suhe marelice (200 g), šljive (100) i granatama gretskieorehi (100 g). Za dodavanje sastojaka meda (2 žlice. L.) i peremeshat.Hranit smjesu u dobro zatvorenoj posudi u općem odjelu holodilnika.Prinimat najbolje ujutro prije doručka i navečer prije spavanja PA1 čl. l.

Korištenje suhe marelice za kuhanje compotesi uzvar, pomogaetborotsya s urolitijaze. Zajedno s tekućinom iz organizmavyvodyatsya toksina i pektina marelice sposobnyvyvodit teških metala i radionuklida.

u dijetetika

Suhe marelice zahvaljujući svojim prehrambenim svojstvima uključeni u mnogiheffektivnyh dijetama. Njegova uporaba u cijeli kompleks prehrani i kachestveosnovnogo rukovanje sastojak dana. Da biste to učinili, marelice (300 g), prizemlje s pire i dodati na njega breskvastili marelica sok (500 ml).. Dobivena kaša je bila podijeljena u 3-4priema tijekom dana.

u kozmetika

Ovaj proizvod se koristi za kuhanje iomolazhivayuschih toniranje maske za lice i kosu. Kako napraviti masku neobhodimoizmelchit na stanje pire 200 g suhe marelice, dodati na njega suhommlijeko (2 TSP) i ravnomjerno nanosi na kožu lica ili glavu 15 koja minut.Posle ispiranje s toplom vodom.

Rang 1 prisutnost kalij

Opasni svojstva suhe marelice (marelica)

Pretjerana konzumacija suhe marelice može izazvati napad proljevi prevrnut želuca. Vi ne bi trebali dati djeci mlađoj od jedne godine, a takzhelyudyam s pojedinačnim netolerancije marelice. To može vyzvatdiatez u djece ili alergičanReakcije u odraslih.

Suhe marelice kontraindicirana u hipotenziju, i astma,jer ima svojstvo snižavanja krvnog tlaka.

Ono što se razlikuje od suhe marelice suhe marelice, kako odabrati te suho voće, koje proizvode razlike, a što je veća ozdravljenja svoystv- u našem videu.

Pogledajte i slična svojstva voća:

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan