Lisičke

proizvodi;

gljiva;

Lisičke - šumski gljive sa svijetlo žuta, ponekad blijedo zheltoyokraskoy.

Veličina kapa od 3-10 cm, u obliku izvrnutog zontikaili voronki- gotovo noga spaja s kapom. Glavnayatsennost lisičke da ova gljiva je skoro nikogdane ucrvljan.

Nađi lisičke može biti od ranog ljeta do kasne oseni.Oni osobito sklon crnogoričnim šumama, breza i mješovitim: smreke i breze. Kao i mnoge gljive, lisičke rastutsemyami ili grupe.

Kupi gljive treba organizirati samo torgovyhtochkah, na tržištima gdje je proizvod prolazi inspekcije.

Ako ste upisali gljive u šumi, ne zaboravite da hranitih može biti od 18 do 24 sata na temperaturi ne višoj od + 10 ° C

Prije kuhanja gljive oprati, sortirati, odbaciti mlohav i ucrvljan.

Korisna svojstva chanterelles

Foxy sadrži velike količine vitamina A, B, PP, više aminokiselina, a elementi (bakar i cink), čime se poboljšava vid u tragovima, lijekove iz „kurinoyslepoty” i prevenciji mnogih glaznyhzabolevany. Osim toga, tvari sadržane u chanterelles, poboljšati stanje sluznice, osobito očiju, navlažite ih i učiniti ih otpornim na infektsionnymzabolevaniyam. Tvari sadržane u chanterelles, ispolzuyutv fungoterapii.

U Europi ekstrakti lisičica liječenju bolesti jetre hepatitisa C. Također, lisica indirektno liječenje pretilosti (koji dolazi od nedovoljne funktsionalnostiraboty jetre), naravno, pod uvjetom pravilnogodieticheskogo njihovu pripravu.

Lisičke su još uvijek netaknut crva i sve vrste nasekomymiblagodarya da u tijelu gljive sadrži posebnu veschestvo- hitinmannoza da ometa jaja kapsula razlichnyhchervey, uključujući i trake, ne dajući im tako obrazomrazvivatsya. Od davnina, infuzija lisičarke lechatfurunkuly, važno i upala grla. Osim toga, lisičke zaderzhivayutrost TB bacil. Neki farmatsevticheskiefirmy kupiti chanterelles izolirani od njih hitinmannozui ga koristiti u svom čistom obliku, kao dio meditsinskihpreparatov.

Hinomannoza - prirodna tvar, bezvrednoedlya organizam koji ne uzrokuje pobochnyheffektov, koji je karakterističan za lijekovima izvedena sintetski. Hinomannoza gubitelnovliyaet za razne vrste crva. Utjecajni naparazitov, ova tvar ne ih truju, kao proiskhoditpri himpreparatov liječenja i uvodi u njima slizistuyuobolochku i ima blokirajuće djelovanje na nervnyetsentry. ljudska tijela u isto vrijeme ne bi nikakogonegativnogo utjecaj.

Kod kuće, zadržati vrijednost ovog veschestvaslozhno jer hinomannoza je thermosensitive tvar, je uništen na 60 stupnjeva, sol djeluje nanego destruktivno.

Lisičke sadrže korisne tvari koja djeluje na imenuemoeergosterolom jetri i ispolzuetsyadlya njegovo pročišćavanje. Nedavna istraživanja znanstvenici su pokazali da sastav trametonolinovaya kiseline ovih gljiva okazyvaettselebnoe učinak na hepatitis C virusom.

Okusi najbolje pržene chanterelles, pogotovo jer njihova dostatochnoprosto kuhar. Recept pržene lisičke su bezbrojne, ali svi oni svode na činjenicu da mala i srednja porezatgriby, isparila iz vode u posudu, dodajte Maslaev pomiješana s nečim ukusnim, na primjer, krumpir, jaja, piletina,špageti, dodati na pizzu ili kolača.

Rekord na prisutnost mangana

Opasni svojstva chanterelles

Lisičke su kontraindicirana u slučaju pojedinačnog neperenosimostidannogo proizvoda. Također, nije poželjno dati ove gljive djece vozrastedo 3 godine.

Osim toga, to je zabranjeno jedu gljive sakupljene u ekologicheskizagryaznennyh područjima.

I osobe s metaboličkim poremećajima, kao i one koji stradaetzabolevaniyami gastrointestinalni trakt, bubrege i sleduetprokonsultirovatsya jetre sa svojim liječnikom prije korištenja ove gljive, takkak su teško probavljive hrane.