Hrana u lipnju - najkorisniji proizvodi u lipnju

Prošlog proljeća, tiho poletio u svibnju ... Proslavite ljeto!

Lipnja - prvi mjesec ljeta, što donosi sa sobom ne tolkodolgozhdannye sunčeve zrake, ali i ljetni solsticij ili najduži dan u godini.

U starim danima u lipnju pod nazivom „raznotsvete”, „Svetozar”, pa čak i „hleborostom” .K Osim toga, ljudi vjerovali da topla noć lipnja donijeti izobilieplodov. Pa čak i kiše u lipnju cijenjena iznad zlata. Bilo je to u lipnju derevnyahprihodilo dugo vremena, sijeno, i počeo raditi život Napoli.

Osim toga, u lipnju - to je sjajna prilika za podizanje immunitetai poboljšati cjelokupno stanje tijela. To je u ovom periodnachinayut pojaviti bobice, voće i povrće bogato vitaminima ipoleznymi tvari, nedostatak kojih smo itekako osjećaju zimi.

Dakle, u ovom trenutku, nutricionisti savjetuju aktivno uključiti ih u svoyratsion vlasti. Osim toga, u ovom trenutku ne možemo zaboravitivlakno,koji je, osim voća i povrća koje se nalaze u mahunarkama i žitaricama i orasima. To će pomoći da se normalizira probavni procesi vorganizme, a time i spriječiti nastanak prekomjerne tjelesne težine.

Također u lipnju, morate promijeniti svoje piće režima, povećanje kolichestvovypivaemoy tekućih 2 puta.

I što je najvažnije, moramo se sjetiti da je bilo radikalna izmeneniyaratsiona nije poželjan za ljude u ljeto u dobi od te takzhedlya onima koji pate od kroničnih bolesti, kao što je to vrhunac vrijeme je šiljak krvnog tlaka.

Međutim, da bi se ni oni ni bilo koje druge nevolje ne portiliVam nadolazeće ljetne sezone, dovoljno da se drže zdorovogoobraza život i odustati loše navike!

I onda ništa ne može zasjeniti imate prvi i dolgozhdannogoletnego mjesec!

cvjetača

Jedan od najpopularnijih proizvoda u Europi. Karfiol ochenpolezna, niske kalorijske, a osim toga, dobro apsorbira u tijelo.

Sadrži mineralne soli, aminokiseline,B vitamina i C, PP, H, a čak i kalcij, natrij, fosfor, željezo, magnezij, kalij, i folne kiseline. Pantotensku

Redovita konzumacija cvjetače zaštita protiv vozniknoveniyavospalitelnyh procese na koži i seboreja i takzhepolozhitelno učinak na cjelokupno stanje kože i kose. Njezin aktivnodobavlyayut u izborniku i dječje naširoko koristi u gastro-kishechnyhzabolevaniyah. Osim toga, cvjetača smanjuje rizik od raka kod žena i kod muškaraca. I njegov sok se koristi kod dijabetesa, bronhitis,Jetra i bubrezi.

ogrjevna vrijednost tsvetnoykapusty To ovisi o načinu pripreme. To nuzhnouchityvat ljudi drže dijetu. Ovo povrće je kuhano, pržene, pirjana, kuhana, ali i dodao da je sastav raznih jela.

rotkvica

Nevjerojatno ukusan i zdrav korijen, koji su došli do nas ihSredney Azija. Ovo povrće je poznat i voljen u starom Egiptu i Grčkoj, kao iu drevnom Japanu.

u rediseest kalij, kalcij, fosfor, magnezij, željezo, vitamin B, i C, a PP. Dodatno, sadrži riboflavin, tiamin, nikotinska kiselina.

Rotkvice - jedinstvena choleretic i lijek za smanjivanje kongestije. Egoregulyarnoe uporaba pridonosi poboljšanju probavnog kishechnogotrakta i oštriti apetit. Liječnici savjetuju etotovosch dodati na svoj način ishrane za osobe koje pate od giht,pretilost i dijabetes mellitus.

Korištenje rotkvica pozitivan učinak na kožu irabotu kardiovaskularni sustav, a također pomaže smanjiti urovensahara u krvi i sprečava razvoj raka debelog crijeva.

Folk iscjelitelji odavno koristi s rotkvicama zatvor,Estheticians i pripremljeni od nje hidratantna maska ​​za lice.

U kuhanju, često rotkvica se koristi kao dopolnitelnogokomponenta raznim povrće, salate ili ga koristiti u syromvide.

Lijep dodatak na sve gore će biti njegov malenkayakaloriynost, omogućujući korištenje čak i sa rotkvicama izbytochnogovesa.

tikva

Ovaj povrće iz obitelji bundeve, koje se mogu razlikovati drugot druge i oblik i boju ovisno o sorti. Squash vyraschivalisesche u starom Egiptu, ali danas su popularne u cijelom svijetu. Prietom u hrani konzumiraju, a ne samo voće, ali i njihovi puca, cvijeće, mladi listovi.

Najviše ukusna i zdrava smatraju mlade tikva.Su kalij, kalcij, fosfor, željezo, bakar, cink, molibden, i druge korisne tvari. Osim toga, oni su bogate vitaminima B, kao i EA u plodu je žuta, sve ostalo, tu askorbinovayakislota i karoten.

Patissons - niske kalorijske dijeta i povrće koje pomimoprochego poboljšava metabolizam, sprečava serdechnososudistoysistemy bolesti, jetre i bubrega, kao i anemijai hipertenzije.

Velika količina hranjivih tvari ima i tikvica ulje, koje je, međutim, visoko-kaloričnu.

U narodnoj medicini, zubaca koriste za liječenje edema, i narusheniyendokrinnoy živčanog kvara sustava jetre i bubrega. Sokpatissona koristi za smirivanje živčanog sustava.

krastavac

Jedan od najstarijih povrća, što se smatra rodnim mjestom Indiya.Vrachi zove krastavac svega prehrani zdrave hrane, jer sadrži više od 95% vode i najmanje kalorija. Pa čak i nesmotryana toga, to je vrlo korisno.

krastavacVitamini B imaju skupinu C i karoten, folnu kiselinu, fosfor, kalij, željezo, magnezij, klor, natrij, cink, bakar i drugi mineralnyeveschestva.

Gular konzumacija krastavaca ima pozitivan učinak na kardiovaskularni sustav i raboteendokrinnoy zbog prisutnosti nemyoda i poboljšati crijeva funkciju zbog sadržaja vlakana.

Poznato je da krastavci ublažavanje oteklina, bućkanje visoki krvni tlak, prekomjerna tjelesna težina zbog pomogayutsbrosit laksativni učinak. Semechkiogurtsov koristi za očistiti tijelo od holesterol.

Folk iscjelitelji su naširoko koristi krastavac sok. Ona pomaže izbavitsyaot dugotrajan kašalj, smiruje živčani sustav, kako bi se olakšalo opću sostoyaniepatsientov tuberkuloze, kao i da bi se zubi i desni zdravima.

Najčešće, krastavci se jedu u sirovom obliku, ali često su delayutsousy, salate i ostala jela.

svježi kopar

uzgoj koparOdavno je angažiran u Africi, te u Europi, kao izdrevleizvestno o svojim ljekovitim svojstvima.

Stvar je da u lišću kopra sadrži vitamine A, B, C, PP, te askorbinske kiseline, tiamin, riboflavin, karoten, fosfor, željezo, kalij, kalcij, i drugih korisnih minerala.

Gular korištenje komorač ima pozitivan učinak na krv, poboljšava probavu i dezinficira savršeno. Osim toga, ukropuluchshaet dojenja, normalizira krvni tlak i okazyvaetpolozhitelnoe učinak na vid.

U narodnoj medicini, koristi se kao anestetik sredstvapri čirevii Kolecistitis. A kopar sjeme pripremiti tinkturu, povećanje apetita pomaže dobili osloboditi od nesanice i upale bubrega. Maslomukropa liječenje bronhitisa i upala pluća,liječi rane, eliminirati alergije.

Štoviše, kopar ima nisku kaloričnu i udivitelnymvkusom, pa se često dodaje ribljim, mesnim jelima, umacima i juhama.

crvene ribizle

Crveni ribiz je došao do nas iz zapadne Europe, gdje je narasla dovolnodolgoe put kao ljekovita biljka. neobičan okus njegovih bobica Pozzhebyl objavio, kroz koje staliupotreblyat hranu.

krasnoysmorodine sadrži vitamine A, C i E, kao i željezo, kalij, selen, pektin i drugih minerala.

Struja ima pozitivan učinak na srce, ublažava oticanje, mučnina izbavlyaetot, poboljšava apetit, pa čak i liječenje dijabetesa. Sok smorodinyobladaet adstrigentno, choleretic i diuretik, a -protivovospalitelnym bobice, krv, tonik, antipiretik tonik.

Posebno korisno crveni ribiz u starijih osoba i silnyhnagruzkah, kao što je dobro oporavio. Osim toga, onasnizhaet temperature, pomaže kod kronične opstipacije, kao primalokrovii.

Još jedan lijep bonus je njegova uporaba ribizle nevysokayakaloriynost, zahvaljujući kojem se može koristiti čak i kada gojaznost.

nektarina

U stvari, nektarina zove grešku prirode, neka vrsta mutacije koja nastaje u procesu samo-oprašivanje stabala breskve. Privivati ​​rasti vlastite voćari naučili ovu sravnitelnonedavno.

nektarina- neočekivano korisno voće, koja sadrži vitamine A, C, antioksidansi, pektine, kao i fosfor, kalij, magnezij, željezo, natrij, sumpor, i druge tvari.

Korištenje nektarina poboljšava probavu, metabolizam i kože obscheesostoyanie, pa čak i sprečava razvoj raka.

Liječnici se preporuča piti sok nektarina zatvor i anemiju, povyshennoykislotnosti i neuspjeha srca. Dok fruktyvazhno sami koriste za prevenciju hipertenzije i ateroskleroza.

Važno je napomenuti da neke vrste nektarine različitih sladostyuyader sjemena i koristiti kao badema, kao što su oni njega skhozhiys biokemijski sastav.

Kalorija nektarina relativno mali, ali to soderzhitsyabolshoe količina ugljikohidrata, tako svejedno Nepotrebno ih zlostavljati. Od nektarina bi salate, pekmez i sladoled. Njihova pečena, pirjana, konzervirano, sušeno ili jesti svježe.

marelica

Ne samo ukusna, nego i vrlo korisno voće. Sadrži vitaminygruppy B, A, C, H, P, E i bor, mangan, jod, fosfor, kalij, i druge korisne tvari.

redovita konzumacija marelicaTo sprečava razvoj bolesti endokrinog sustava, otklanja toksinyiz tijelu, povećava razinu hemoglobina u krvi i soprotivlyaemostk infekcija. Osim toga, marelice propisane za beriberi, bolesti kardiovaskularnog sustava i pretilosti.

Također znamo da su ti plodovi su vrlo korisne za ljude zanimayuschihsyaintellektualnoy aktivnosti, kao što su oni polozhitelnoedeystvie sve misaone procese.

Marelica sok je poznat po svojim baktericidnim svojstvima, pa se često koristi za liječenje bolesti probavnog kishechnogotrakta. Marelica sjemena se koristi u liječenju bronhijalnih astma,te bolesti gornjeg dišnog sustava.

I to treba dodati da je kalorijska vrijednost svježe marelice male, tako da njihova upotreba je prikazan čak u prisustvu viška težine.

trešnja

Jedan od najranijih bobica. To se smatra niske kalorijske i nema prinositvreda lik pod uvjetom da umjereno korištenje.

Trešnje su vitamini B, C, E, K i kalcij, magnezij, željezo, kalij, bakar, mangan, jod i fosfor.

kada se koristi trešnje / višnjenormalizira metabolizam, poboljšava performanse srca, jetre, čak i mozak. Trešnja također korisni kod anemije, artritis, reumu, hipertenzije, poremećaja crijeva, dijabetes, kozhnyhzabolevaniyah, uključujući ekcem, psorijazai akni, kao i kašlja.

Njegova bobice imaju iskašljavanje, anti-upalne, diuretik, antiseptik i pročišćavanje svojstva.

Najčešće, trešnje konzumira svježe, ali često eedobavlyayut od deserta, kolača, voćnih salata i drugihblyud.

borovnica

Jedan od niskokalorični i nevjerojatno korisne proizvode. U yagodahcherniki sadrži vitamine B, C, i natrij, kalij, magnezij, kalcij, željezo, sumpor, klor i fosfor.

redovita konzumacija borovnicanormalizirati razinu šećera u krvi, što ima pozitivan utjecaj probavne procese, metabolizam i vizije. Borovnice obladaetprotivoponosnym, antibakterijska i adstrigentno svojstva. Liječnici ga sovetuyutupotreblyat za prevenciju rak,dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti.

U narodnoj medicini borovnice koriste se za vraćanje vida, tretman kože i crijevnih bolesti i bubrežnih kamenaca.

Svježe grašak

Kultura, što je vrlo volio u drevnoj Indiji i drevne Kine, gdje je pod nazivom simbol bogatstva i plodnosti. Trenutno deneto jedan od najpopularnijih proizvoda na svijetu.

I to ne uzalud, jer je u zelenom grašaksu vitamini A, B, C, PP, te proteina i vlakana. Od mineralnyhsoley sadrži kalij, kalcij, fosfor, željezo, bakar, cink, kobalt, i mnoge druge korisne tvari.

Svježi grašak - izvrstan diuretik. Osim toga, onpomogaet ukočen čir želuca, ali za to je potrebno estv obliku kaše.

Također grašak sprječava onkoloških bolesti srčani napad,visoki krvni tlak, normalizira razinu šećera u krvi, te sudjeluje u obmennyhprotsessah tijelo i borbe starenja.

Osim navedenog ima nizak kuhanje kaloriynostyui velike brzine.

Iz njega pire, juha, gulaš i konzumira sirovo ilidobavlyayut do mesa i povrća.

šaran

Rodno mjesto ribe znanstvenici zovu Kinu. Bilo je tamo u drevnostikarpov pripremljena za careva.

Danas su ribe kao što su gotovo svugdje, kao i njegova mesa neveroyatnonezhnoe i slatko. Njegov nedostatak je koščat i dostoinstvom- prisutnost cijelog kompleksa hranjivim tvarima. Među njima vitaminyA, B, C, E, PP, kao i soli kalcija, magnezija, natrija, fosfor, kalij, sumpor, željezo, jod, bakar, krom, nikal i slično.

osobito korisno šaranza mozgu i leđnoj moždini, što doprinosi uvelicheniyupotrebleniya kisika stanice. Štoviše, njegova redovita upotrebleniepolozhitelno utječe na kožu i sluznicu, kao i pischevaritelnuyui živčani sustav.

Osim toga, meso šarana je u stanju normalizirati vkrovi šećer i sudjelovati u metaboličke procese u tijelu.

Liječnici savjetuju da ga koriste za bolesti endokrinog sustava, jer je označen visok sadržaj joda.

Obično je meso ribe pržene, kuhane, pirjana ili zapekayut.Pri uvjetom umjereno korištenje ne uzrokuje pretilost.

haringa

Jedan od najpopularnijih vrsta riba. Važno je napomenuti da je haringadobro probavljaju i dobro hranjeni proteina. U neyest vitaminima A, B, D, RR i fosfora, joda, kalija, kalcija, natrija, magnezija, cinka, fluorid, i masne kiseline omega-3. To poslednieprepyatstvuyut razvoj kardiovaskularnih bolesti i sposobstvuyutuluchsheniyu protok krvi u kapilare.

Gular korištenje ove ribe ima pozitivan učinak na cilju procesa aktivnosti mozga. Liječnici savjetuju da ga jesti tijekom trudnoće, i narodni iscjelitelji - s psorijazom.

Studije također pokazuju da je meso ove ribe prepyatstvuetrazvitiyu saharnogodiabeta i bronhijalne astme.

No, uvođenje toga u prehrani pomaže u jačanju imunološkog sustava, ozdorovitnervnuyu sustav i ojačati kosti.

Meso haringe dovoljno masnoće i visoke kalorijske, tako da ne bi trebalo zloupotreblyatim. Najčešće, to je slani, kiseli, dimljeni, pirjana ili dobavlyayutv sastav salate.

škampi

Nevjerojatno ukusan i koristan dijetetski proizvod. Krevetokotlichno meso zadovoljava glad bez dodavanja dodatnih kilograma lik.

škampsu vitamini A, B, C, E, K, D, PP, te karoten, jod, bakra, kalcija i drugih nutrijenata.

Redovita konzumacija škampi mesa ima pozitivan učinak na rabotuendokrinnoy, imunološkim, mišićav, kardiovaskularnog sustava, kao i kosti, hematopoeze i bubrega.

Osim toga, škampi poboljšava stanje noktiju, kose i smanjiti simptome kozhii alergije.

Najčešće prženi škampi, kuhana, pečena ili gotovyatna par.

žuta vrganj

Neki od najpopularnijih gljiva, koje su primili prisutnost masnu nazvanieza kape.

Su proteina, kao korisne aminokiseline koje osim toga potpuno apsorbira u tijelo. U luteus ima vitaminyA, B, C, PP, kao i željezo, fosfor, kalij, cink, mangan, jod Medi.

No, čak i unatoč tako velikom popis hranjivih tvari, stoitpomnit da su ove gljive uključene u „u opasnosti od radioaktivnog opasnyhgribov” zbog svoje sposobnosti da se akumuliraju štetne elemente.

žuta vrganj redkoispolzuyutsya kao zasebna posudu i praktički vsegdayavlyayutsya dodatak salatama i tako dalje. su kuhani, pržene, usoljena, ugasi, kiseli i osuši.

švapski sir

Fermentirani proizvod mlijeko s visokim sadržajem proteina, koji otlichayutpo masnoće razine. Važno je zapamtiti da su masne razreda harakterizuyutsyavysokoy kalorija, za razliku od niske masnoće.

Gruša sadrži vitamine A, E, B, P, te kalcij, željezo, cink, fluor, magnezija, natrija, bakra, i folne kiseline. To je dobro usvaivaetsyai pozitivan učinak na živčani i kardiovaskularni sustav, atakzhe na kost i hematopoeze. Međutim osobennoon cijenjena zbog svoje sposobnosti da pomladiti tijelo nakon dlitelnyhnagruzok.

Liječnici preporuča jesti sir za hipertenziju, jetre i srca, i narodnih iscjelitelja - čine ga topao oblog na vospaleniilegkih i bronhitis.

Također je vrijedno napomenuti da je švapski sirdio prehrambene izbornik s različitim zabolevaniyahi u prehrani djece već se hrane od 5-7 mjeseci starosti.

Ranije sir jeo slano ili slatko, dodajući da to mlijeko, med ili vino. Danas se priprema od raznih slastica i peciva.

pet para meso

Jedan od vrsta mesa, koji obuhvaća niz korisnih veschestv.Sredi su: vitamini A i B, krom, cink, kalij, natrij, fosfor, kalcij, željezo, bakar, itd

Podsjetimo da je myasoutki vrlo hranjiv i visoko-kaloričnu, jer sadrži bolshoekolichestvo masti.

Međutim, njegova uporaba povećava seksualnu potenciju, poboljšati vid općeg stanja kože. Patka mast pomaže očistiti tijelo otkantserogenov, normalizira metabolizam i stimulirovatpotentsiyu i poboljšati ten.

U kuhanju, patka pržene, pirjana, pečena, kuhana, služio s sousomili bez. Usput, da se proces kuhanja nestao eespetsifichesky miris, ona stavi 1-2 izrezane jabuke.

Melissa

Biljka, širiti ne samo u Rusiji i bivšem stranahSSSR, ali iu Europi, Americi, Africi i tako dalje.

U Melissa sadrži vitamine B, C i karoten, kalij, kalcij, željezo, magnezij, mangan, bakar, cink, krom i druge korisne tvari.

Melissanaširoko koristi u medicini za liječenje neuroza, serdechnososudistoysistemy bolesti probavnog trakta, dišnog sustava, kože, imunodeficijencije i toksikoza.

Osim toga, lišće matičnjak iz davnina tretira zubobolja ushibyi reumatizam.

Zbog svoje osjetljive arome matičnjak se koristi u parfumeriji.

U kuhanju, ona se dodaje u ribe, mesa, jela od gljiva i takzhek juhe i salate kao začin. Osim toga, iz njega zavarivayutchai, priprema likera i pića.

pinjola

U Rusiji, pod nazivom pinjola zrna sjemena cedra bora.

Ovaj proizvod je vrlo korisno zbog prisutnosti vitamina A, B, C, E, F, D, kao i makro i elemente, kao što su bakar, natrij, fosfor, magnezij, kalcij, kalij, mangan, željezo, jod, bor, kobalt, itd tragovima ,

pinjolaneophodna u prehrani vegetarijanaca, jer oni čine defitsitbelka. Osim toga, oni su korisni za imunosupresije, alergije, boleznyahserdtsa i gastrointestinalnom traktu.

Borova orahovo ulje je vitamin A, B, C, E, P, F, i takzhezhirnye omega-3kisloty.

Njegova redovita konzumacija čisti tijelo od toksina, ukreplyaetnervnuyu sustava koji su uključeni u metaboličkim procesima.

Liječnici savjetuju da se jede pinjole na dysbacteriosis iavitaminozah, hipertenzija i ateroskleroza, kao i tijekom intensivnogorosta djece.

U narodnoj medicini, pinjola koristi u taloženja soli, reumatizam, giht, metaboličkih poremećaja, hemoroidii bolesti probavnog trakta.

Tipično, ovi se matice koristiti kao samostalni proizvod ili dobavlyayutv slastice, peciva, sir, žitarice, itd

Također je važno imati na umu da oni imaju visoku kalorijsku vrijednost, to nije potrebno poetomuzloupotreblyat njih.