Alge

proizvodi;

Plodovi mora;

Alge - najčešći i mnogochislennyezhivye bića na Zemlji. Oni žive svugdje u vodi, i, u svakom (slatko, slano, kiseline i lužine), (površine tla, drveće, kuće) zemljišta, u nedrahzemli, u dubini tla i vapnenca, u mjestima s goryacheytemperaturoy i na ledu. Mogu živjeti kao samostalno, kao parazit, uzimajući u korijen biljke i životinje.

Alge su najmoćniji izvor napajanja kislorodav atmosfere i ponori dioksida sluzhatpischey ugljičnog za mnoge životinjske vrste, uključujući i alge cheloveka.Morskie stvorili dlyaryb udoban životni prostor i morske životinje. Neki crvene alge yavlyayutsyadelikatesom u istočnim zemljama. Od njih pripremiti razlichnyeblyuda dobivaju vrijedne tvari agar-agar, ispolzuemoev prehrambenoj industriji. Također alge ispolzuyutsyav kozmetika, medicina, kao gnojiva i dlyaochistki vode u kanalizaciju. Ako je morska trava dobavlyatv stočne hrane, posebno krave, mlijeko će obogaschenotsennym jod i mnoge korisne mineralami.Takim isti način i obogaćen jodom kurinyeyaytsa. Drevni školjke dijatomeja ochenvostrebovany u industriji. Oni se koriste u građevinarstvu (kremena zemlja dobiti vrlo lagane opeke) za izgotovleniyastekla, filteri, poliranje materijala.

Smatra se da alge - primitivna organizama t.k.net imaju složene organe i tkiva, bez sosudy.No fizioloških procesa, od načina na koji rastu, razmnožavaju, jesti, oni su vrlo slični rasteniyami.Vodorosli podijeljeni po grupama za zaštitu okoliša , Na primjer, planktonnyevodorosli žive u vodi. Neustonic - selyaschiesyana površini vode i kretanje tamo. Bentosnye- organizama koji žive na dnu i na objektima (uključujući žive organizme). Zemaljski alge. Alge koje žive u tlu. Stanovnici Hot Springs, snijega i leda. Alge koje žive u slanoj vodi vrba svježe. Kao i algi koje žive u izvestkovoysrede.

Ponekad alge Novoizabrani vrlo neobična (u smislu osoba) prostora. U tropskim krajevima, oni mogu podmiriti u čaj lišća, što uzrokuje boleznchaynogo grm pod nazivom „hrđe”. U srednjim geografskim širinama, oni zhivutna kore drveća. To izgleda kao zelena ploča na sjevernoj storonederevev. Zelena alga ući u međusobno sosuschestvovanies gljivica, što je rezultiralo poyavlyaetsyaosoby neovisan organizam pod nazivom lišaj. Nekotoryezelonye alge su izabrali za kuću kornjačin oklop. Mnogievodorosli žive na površini i unutar većeg sobratev.Krasnye i zelenih algi naći u folikula tropicheskihzhivotnyh sloths. Oni nisu pošteđeni njegove pažnje rakove i ribe, koleneteratima i flatworms.

Kalorija alge

Niske kalorijske proizvod, 100 g, koji sadrže samo 25kKal. Umjereno je važno koristiti samo sušene alge, koje je energetska vrijednost - 306 kcal na 100 g Oni otmechaetsyavysoky postotak ugljikohidrata, što može dovesti do pretilosti.

Korisna svojstva algi

Biolozi i liječnici pouzdano reći da soderzhaniyuaktivnyh tvari morskih algi superiorna svim drugim vidyrasteny.

Alge imaju antitumorski svojstva.

U analima različite narode njih preživio mnogochislennyeskazaniya. Alge koristiti ne samo kakprekrasny prehrambenog proizvoda, ali i kao učinkovitu prevenciju sredstvodlya i liječenje raznih bolesti.

Već u drevnoj Kini alge liječi zlokachestvennyeopuholi. U Indiji, alge koriste kakeffektivnoe alat u borbi s nekim zabolevaniyamizhelez unutarnje izlučivanje. U antičko doba na krajnjem sjeveru surovyhusloviyah pomori tretira algi razlichnyezabolevaniya i koriste ih kao izvor vitamina prakticheskiedinstvenny.

Kvalitativni i kvantitativni sadržaj makro i mikroelemenata u algama podsjeća na sastav ljudske krvi i omogućuje nam da razmotri alge kaksbalansirovanny izvor zasićenja mineralnymiveschestvami tijelo i elemenata u tragovima.

Alge sadrže brojne tvari obladayuschihbiologicheskoy aktivnost: lipidi bogatog polinenasyschennymizhirnymi kislotami- derivati hlorofilla- polisaharide: sulfatni galaktani, fucoidans, glucans, pektine, algininsku kiselinu i lignine koje tsennymistochnikom hrana volokon- fenolne priključenja steroli, biljni enzimi, vitamini , karotenoidi, makro i mikronutrijenata. Što se tiče otdelnyhvitaminov, elemente i jod, njihov morski vodoroslyahbolshe od ostalih proizvoda u tragovima.

Talusa smeđe alge sadrže vitamine, elemente (30), aminokiseline, sluz, polisaharide alginovyekisloty, stearinsku kiselinu u tragovima. Minerali apsorbira iz vode u velikim algi kolichestvenahodyatsya organskom koloidnom stanju i mogutsvobodno i brzo apsorbira u čovjeka organizmom.Ochen bogate jod, od kojih je većina nahoditsyav oblik jodida i yodorganicheskih sedineny. Smeđa vodoroslibogaty manuronske kiseline i alginati dobije vysokoyvyazkosti i manitol se odnose na heksahidridne alkohole široko koriste u medicini i kozmetika. Askofillumokazyvaet zaštitni učinak na blagodaryamakromolekulam kože tkiva, nazvan Fucoidan (shirokoispolzuetsya u talasoterapije). Ekstrakt makrotsistisasoderzhit alantoin.

Kelp - odličan izvor joda naturalnogoorganicheskogo. Jod - bitan element u tragovima za ljude. Jod sinteza neobhodimdlya hormona štitnjače, koje upravlyayutprotsessami razvoj i funkcioniranje cerebralne živčanog sustava mozgai podržavaju normalno temperaturutela. Niska razina tih hormona može otritsatelnopovliyat kako fizičko stanje i intellektualnyesposobnosti osobu. Jod je također potrebna dan normalnogopsihicheskogo razvoju, osobito u ranom djetinjstvu vozraste.Pri primjene joda je smanjenje holesterinav razine u krvi u bolesnika s aterosklerozom. Hrana s dostatochnymsoderzhaniem joda produžuje zhizni.Algin morska trava upija najviše toksicheskihveschestv iz probavnog trakta, smanjuje urovenholesterina, pa jod dobro dokazan tretman pretilosti i ateroskleroze.

Smeđe alge imaju antibakterijska svojstva zbog prisutnosti bromtenolom i floroglitsinola.Blagodarya visokom sadržaju polifenola smeđe vodorosliobladayut protiv zračenja učinak. Brown vodoroslisposobstvuyut izlučivanje crijevnih toksina radionuklidovi soli teških metala, pomaže kod živčani poremećaji, smanjiti simptome PMS, normalizuyutrabotu srca, poboljšati cjelokupno zdravlje. Burayavodorosl usporava razvoj ateroskleroze i snizhaetsoderzhanie kolesterola. Polisaharide soderzhaschiesyav smeđe alge, imaju sposobnost bubrenja i volumen uvelichivshisv iritirati živčanih završetaka sluznice obolochkikishechnika koji stimulira peristaltike isposobstvuet njegovo pročišćavanje. Polisaharidi također svyazyvayuttoksiny i ukloniti ih iz tijela.

Smeđe alge sadrže bromofenola spoj učinak na patogene osobennobakterii. Morska trava ima veliki kolichestvoneobhodimyh osoba makro- i mikroelemente (željezo, natrij, kalcij, magnezij, barij, kalij, sumpor, etc.), sa vnaibolee raspolaganju za asimilacije kelirano obliku. Burayavodorosl ima nekoliko fiziološke funkcije: deystvuetna kontraktilnost srčanog mišića, obladaetprotivotromboticheskoy aktivnost sprječava razvitierahita, osteoporoze, karijesa, lomljive nokte, kosu, ima oslon učinak na moru organizm.Kak proizvoda obuhvaća Kelp naturalnyeelementy one koji se pojavljuju u malim povrća količinama. Kelp pomogaetimmunnoy, endokrini sustav izdržati stres, spriječiti bolesti, poboljšava probavu, metabolizam, sveukupno zdravlje.

Štetna svojstva algi

Kontraindiciran korištenje algi za osobe koje pate alergijeza plodovi mora ili jod. Trudnice se savjetuje upotreblyatvodorosli s oprezom, jer se višak joda može dovesti vredplodu. Morskayakapusta kontraindicirano za osobe s bolestima bubrega, pa kakpovyshennoe joda sadržaja u ovaj proizvod možete sprovotsirovatobostrenie bolesti.

Također se ne preporučuje jesti morske trave ljudi stradayuschimgemorragicheskim dijateza, ili uzavre akneosip, bolesti probavnog sustava zbog visoke soderzhaniyayoda.

Ljudi koji su narušeni endokrini sustav mora obyazatelnokonsultirovatsya sa svojim liječnikom prije konzumiranja tih proizvoda, jer jod ima izravan utjecaj na štitnjača.

Video govori alge (morska trava), njegove prednosti i mirovyhtraditsiyah povezane s algama. Također u programu predstavlenyretsepty kuhanje s morske trave, kao i vrste morskoykapusty.

Vidi i svojstva plodova mora:

rak

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan