Vrste vegetarijanstva

Do prije nekoliko stoljeća, vegetarijanci smatraju se samo one ljude koji su isključeni iz prehrane životinjskih proteina. Kao rasprostraneniyaetoy sustav sila u svijetu počeli su se pojavljivati ​​i raznovidnosti.A nakon njih i hir dijeta, načela od kojih su nichegoobschego s kanonima vegetarijanac, ali još uvijek ga prichislyayutsebya.

Vegetarijanstvo ili psevdovegetarianstvo?

Što je vegetarijanska prehrana za pravi vegetarijanac? Nije prostotip moć. Ovaj način života, filozofija u srcu kotoroylezhit ljubavi. Ljubav za sva živa bića i na sebe. Onan prihvatiti konvencije, zato što pruža za odbijanje svih vidovmyasa i ribe, i to ne samo od onih, eliminirati kotoryeprosche sve iz svoje prehrane. Jedina stvar koja joj može tolerirati - upotrebleniemoloka ili jaja - namirnice koje daju životinje bez boli.

Do danas, uz vegetarijanstvo tamo i psevdovegetarianstvo.Ona kombinira prehranu, pružajući pitkom myasaopredelennogo vrsta ponekad u manjim količinama nego obychno.Chasche sve ljude koji ih slijede, samo odati priznanje način žele postati zdraviji, dajući svoj kulinarski privychekhotya biti na vrijeme. Ipak, mnogi od njih sebe nazivaju vegetarijancima.

vrste vegetarijanstva

Istina je vegetarijanstvo ima nekoliko varijanti:

• veganstvo - ovo je jedan od najpoznatijih form.Ee naziva najtežom jer zabranjuje upotreblenielyubyh životinjske proizvode - meso, riba, med, jaja ili mlijeko. Pomicanje potrebno je postupno, a držeći se stalno pratiti svoje prehrane, zabotyaso da tijelo dobije potreban broj poleznyhveschestv. Od svog osnutka veganstvo je predmetomregulyarnyh sporove između liječnika koji ne uzimaju podobnogoradikalizma protiv vlasti, a ovi vegani kotoryegordyatsya svoj procvat kakav, dobro zdravlje i prekrasnymsamochuvstviem.
• Lakto-vegetarijanac - podzapret elektroenergetskog sustava koji uključuje sve životinjske proizvode osim mlijeka i meda.Blagodarya odanosti smatra vrlo popularan.
• OVO-vegetarijanstvo - vrsta napajanja, protivopolozhnyypredyduschemu. zabranjuje korištenje mlijeko,ali nema ništa protiv jaja i meda.
• Lakto-ovo-vegetarijanska prehrana - možda je to najčešći oblik odnaiz. Osoba, staviti na njega, ne mogu ući u svoj dijeta jaja, med mlijeko i. Međutim, pod uvjetom da je bivši trenutno nisu soderzhatv pileći embrij. Rašireno popularnost lakto-ovo-vegetarianstvopriobrelo zahvaljujući korist liječnika. Oni vrsta hrane tvrde chtoetot ne samo da nije štetan, ali i nevjerojatno polezendlya zdravlje. To vam omogućuje da se oporavim od postojećeg hronicheskihzabolevany i spriječiti nastanak novih. Zato vremyaot vrijeme svaka osoba pokazala lakto-ovo-vegetarijanska dijeta.

Sirova hrana kao oblik vegetarijanstva

Ova vrsta hrane u posljednjih nekoliko godina uspješno rasprostranyaetsyapo širom svijeta. Ljudi koji se ljepe na njega, sebe nazivaju syroedami.Oni jesti samo sirovo, nije ni izložena minimalnoyteplovoy procesirana hrana, i ne prepoznaju začine i začina. Edinstvennyesposoby kuhanje je dozvoljeno u okviru sirovom hranom dijeta - to grčevit sušenje.

Prehrana sirovom hranom jedu voće i povrće, klice, rastitelnyemasla hladno prešanih, a ponekad i mlijeko, jaja, ribu ili myaso.Svezhie ili suši, te proizvode, u skladu s konzervativac prehrane sirovom hranom, sadrži maksimalnu količinu hranjivih tvari.

Pojava ove vrste vlasti je prethodila pojavi Otomi teoriji da je ljudski prehrambeni lanac može sadržavati samo sirovu hranu, jer se smatra prirodno, jer je dano po prirodi.

U prilog sirovom hranom dijeta reći i prednosti ove vrste dijeta pereddrugimi, navodeći da:

1. 1Termička obrada uništava vitaminovi više mikroelemenata, kao i enzime koji su bitni za normalnogopischevareniya;
2. 2Te tvari koje se još uvijek ostaju, huzheusvaivaetsya tijelo;
3. 3Kada je izložen visokim temperaturama u produktahpoyavlyayutsya novih kemijskih spojeva koji nisu bili zalozhenyprirodoy, pri čemu oni mogu imati na tijelu neblagopriyatnoevliyanie.

vrste sirova hrana ishrana

Sirova hrana ishrana kao vegetarijanac, ima svoje sorte. Onobyvaet:

• svejed - ova vrsta hrane je samymrasprostranennym što omogućuje korištenje bilo kojeg sirovog ilivysushennoy hranom uključujući meso, riba, plodovi mora, mlijeko i jaja.
• vegetarijanac - kada je riba eliminiran imyaso ali dopustiti mliječnih proizvoda i sirovih jaja.
• vegan - biti najteži je tippitaniya i dalje ostaje jedan od najčešćih. On zapreschaetupotreblenie ikakvih životinjskih proizvoda. Zamenyatih mogu samo prirodne biljne hrane.
• mesožderan - imenovan syromyasoedeniem, etaforma dopušta uključivanje sirove ribe, morskih plodova, sirovo meso životinjske masti i jaja u prehrani. Međutim potreblenieovoschey i povrće u ovom slučaju je svedena na minimum.

Osim toga, sirova hrana može biti:

1. 1mješovit, kada upotreblyaetsyaneskolko proizvodi u jednom trenutku;
2. 2monotrofnym. Ima nazyvaetsyasyromonoedeniem i uključuje korištenje određene produktav jednom. To je samo jabuke ili orasi samo za doručak, ali samo naranče ili krumpir za večeru, i tako dalje. D. sebe Syromonoedygovoryat da jede na ovaj način, oni smanjuju opterećenje na pischevaritelnyytrakt.

Fruitarianism kao oblik sirovom hranom dijeta

Fruitarianism - ova vrsta hrane, omogućujući korištenje syryhplodov. To mogu biti voće ili povrće, bobičasto voće, orašasti plodovi, mahunarke, sjemenke i žitarice. Glavna stvar je da biste dobili njima nije nuzhnobylo uništiti biljke.

Drugim riječima, u ovom tipu prehrane smiju jesti rajčice,krastavci, paprika, malina i više. Ali zabranjeno - mrkva (kao što je korijen biljke, bez kojih se ne može živjeti), mladi luk (njegova lišća).

Dijeta frutarijanci je najmanje 75% voća, kotoryeupotreblyayutsya prijesan hrane bez dodavanja začina ili usiliteleyvkusa.

Psevdovegetarianstvo i njegove vrste

Prema prave vegetarijance, ako je prisutna u prehrani dazheminimalnoe količine mesa ili rybnyhproduktov, bio je vegetarijanac nije. Ipak izvestnykak barem 3 vrste kao psevdovegetarianstva.

• polu-vegetarijanizam - u šali naziva „lite” oblik vegetarijanstva. To promiče korištenje isklyuchitelnovegetarianskoy hrane, ali omogućuje povremeno pojesti komad mesa nekoliko. Dok vegetarijanci diljem svijeta posmeivayutsyanad elektroenergetskog sustava, liječnici ga nazivaju jednim od najvažnijih poleznyhza posljednjih nekoliko desetljeća. Osim toga, to je zanimljiv istoriyuzarozhdeniya, koji je neodvojivo povezan sa romantičnom chuvstvamisera Paul McCarthy i njegova supruga, Linda. Činjenica da poslednyayabyla istina vegetarijanac i pozvao sve da se odrekne mesa, kako bi se zaštitila prava životinja. Legendarni glazbenik, kao nastoyaschimmyasoedom, pokušao svoje najbolje kako bi podržao svoju ženu. se 1 uređenje vegetarianskiyden tjedan dana, on je pozvao druge da slijede njegov primeru.A kasnije osnovao je pokret „od ponedjeljka su bez mesa.” Stoitotmetit da je ova vrsta hrane je idealan za početnike vegetarijance za ljude koji vode zdrav stil života.
• Peskovegetarianstvo - oblik psevdovegetarianstva na kojoj je zabranjeno korištenje svih vrsta mesa, mlijeka iyaits, ali mogu koristiti ribu i plodove mora. Vokrugpeskovegetarianstva stalno osporava u tijeku. Etnički vegetariantsyne prihvatiti uništenje ribe koje također imaju nervni sistemui može bojati. U isto vrijeme počinju bojati polnostyuisklyuchat iz svoje prehrane morskih plodova. Na kraju, oni imeyutnezamenimye aminokiselineu svom sastavu, koje su potrebne za normalan zhiznedeyatelnostiorganizma.
• Pollo-vegetarijanstvo - vrsta napajanja, kotoryyzapreschaet korištenje mlijeka, jaja i sve proizvode od mesa, osimpiletina.

Unatoč svim sporovima i razlike, svaki od tih tipova vegetarianstvasuschestvuet. Točno ili netočno, ona ima svoje sljedbenike i, kako to može biti, to omogućuje osobi da odaberete najbolje za sebe tippitaniya. Nije važno kako se zove. Glavna stvar koja onprinosil istinski užitak i omogućuje vam da ostanete zdravi ischastlivym.