Veganska prehrana

Veganska prehrana za mršavljenje u prehrani dovodi ozbiljna ograničenja prehrane. Važno je zapamtiti da veganstvo nije samo fiziološki, ali i etički.

Što je vegan?

Vegan ili veganstvo (veganstvo) - najviše kruti oblik vegetarijanstvo. Vegani potpuno isključeni iz prehrane proizvoda, na bilo koji način u vezi s životinjskog svijeta (pod zabranom dobiti meso, riba, jaja, mliječni proizvodi, itd.) U principu, ne pozdravljaju sve što je povezano s ubojstvom i eksploatacije naše braće.

Osim općeg koncepta „vegan”, a postoje sorte ovog pokreta: sirova hrana ishrana i fruitarianism. Prva realizacija eliminira toplinsku obradu, a drugi - uključuje korištenje samo jednog voća.

Pojam „vegan” pojavio se u 1944. U početku su vegetarijanci promatrati o istim ograničenjima kao moderne vegana. Tada je došlo do podjele: neki vegetarijanci vole da napuste pretjerano jake ograničenja (u prehrani pojavio jaja, mliječne proizvode, med), ali bilo je i onih koji su bili vjerni idealima.

Tijekom vremena, tu su nove vrste vegetarijanski (ovo-lakto-vegetarijanac, freeganizam, pollotarianstvo itd).

Filozofija veganstva

Veganstvo - pravi filozofija. Na primjer, vegani ne piti mlijeko jer krave se drže u zatočeništvu, osim konstantne mužnju nije normalno stanje životinje. Jaja se ne koriste zbog sadržaja kokoši nesilica u peradarskih farmi u zatočeništvu. Mnogi vegani ne jedu med jer je oduzeta od pčela.

Predstavnici ovog pokreta ne nose kožu, krzno, svilu. Oni ne sudjeluju reprezentacije sa životinjama, ne koristite kozmetiku testirani za naše manje braće.

Isključeni su proizvodi koji su prisutni u sastavu komponenti porijeklom od životinja proizvoda (glicerol, želatin i tako dalje.). Vegani ne piju vino, pojasnio bjelanjak ili želatina.

Veganska prehrana za mršavljenje

Ljudi koji se ljepe na veganskoj prehrani su manjkavi u određenim hranjivim tvarima, kao što je vitamin B12. To dovodi do razvoja niza problema (to može uključivati anemiju, živčani poremećaji i tako dalje.).

Držeći se ove prehrane, potrebno je pratiti njihovo zdravlje i korištenje vitaminskih dodataka (važno je imati na umu da se lijek u želatinozne kapsule nisu prikladni „za ideoloških uvjerenja”)

izbornik uzorak

• doručak: Palačinke od krumpira, povrće, čaj,
• Ručak: voće smjesa
• Ručak: juha od cvjetače i tikvica, sok
• Večera: punjene paprike i sarma, povrće salata, infuzija šipka

veganski recepti

1. Juha s tikvicama

• Squash - 2 kom.
• Voda - 7 čl.
• Zelena
• Biljno ulje
• Brašno

Čiste i naribati tikvice umočen u slanoj kipućoj vodi, kuhati 10 minuta. Ispunite brašno, pržene u biljnom ulju, i kuhati još 10 minuta na laganoj vatri. Dodaj sjeckani povrće.

2. cvjetača juha

• cvjetača - mala glava
• Biljno ulje
• Brašno
• Zelena

Kupus podijeliti sa Kocheshkov, preliti kipućom vodom, dodajte sol i kuhati dok ne omekša. Dodaj punjenje (brašno pržiti u biljnom ulju, otopiti i izlije u bujona juhu). Kuhajte 5 minuta, maknuti s vatre, dodati zelje.

3. Punjene papar

Kuhati soje i riže nadjev (pojedinačno). Kombinirajte i proizvodi, dodajte sjeckani povrće i začine (luk, paprika, rajčica, grožđice, orasi orašasto voće, sol, biljno ulje, kari).

Paprika sjeme bez kutije, ispunite nadjev, staviti u lonac, pokriti sa slanom vodom, dodati začine i kuhati 10 minuta. Poslužite sa sojinim majoneze.

Punjena kuhar sa sličnim nadjevom. Listovi kupusa pre-skuhati i izrezati tvrdi pruge.