Grgeč
Ruff pripada obitelj smuđ je blizhayshimrodstvennikom smuđ.Ime ershu je dobio po tome što je Ruffles vsesvoi peraje kad miriše opasnost. Spada kraznovidnosti riba smuđ obitelj, mekani i bodljikavi peraje su spojene u jednu. Tijelo mu je bilo kratko, mali, stisnut sa strane. Vage vrlo mali nabrani. Na kožu soderzhitsyabolshoe sluzi.
Sivo-zelena leđa, žute strane, trbuh - belovatoe.Plavniki siva, samo analni i uparen s krasnovatymottenkom.
Ruff male ribe. Duljina je 20 cm, a massy150 g, ali oni su sada vrlo rijetki. Egoobychnye veličine -. 8-12 cm Životni vijek neprevyshaet 8-10 godina.
Žive u jatima ruffs, provode većinu svog života u dna.Obychno Ruff pridržava mjestima sa mirnom prolazu, u uvalama, jame su strme obale s glinom ipeschano-šljunčana dna. Izbjegava spremnika s velikim otlozheniemila ili vodenom obilno obraslom vegetacije. Vsegdaizbegaet sunčeva svjetlost i ne voli toplu vodu. Obychnoaktiven u večernjim satima i zore sumrak i nochyu.Dnem manje aktivni, ali u oblačnom vremenu budni tijekom dana. U plitkoj vodi dolazi samo noću i potroši ostalnoevremya na dubini.
Ruff je vrlo pohlepan i jede hranu po jedinici mase je nekoliko puta veća od ili Peled djeverika.To troši hranu tijekom cijele godine bez prekida u bilo koje doba dana. Hrani se uglavnom Ruff donnymibespozvonochnymi (crve, mekušaca, ličinke kukaca), riblja jaja i ličinke.
Pubertet javlja Ruff treće chetvertomgodu život. Polaže jaja u podijeljenim dozama dovoljno ljubav Podloga: kamenje, vegetacija, drvena građa za splav. Nerestnachinaetsya u drugoj polovici svibnja - početkom lipnja, nasevere - kasnije. Kavijara mali promjer i 1 mm, zheltovatogotsveta. Apsolutna ženska plodnost Ruff kolebletsyav širok raspon - od 4.000 do 65.000 jaja ...
Promiskuitet u hrani, proždrljivosti, veliki broj kako bi ogranichennoyploschadi Ruff ozbiljan konkurent u prehrani mnogih tsennyhvidov ryb- smanjenje broja namirnica, sposobna nanestiznachitelny oštetiti bare i jezera ribarstvo. U isto vrijeme, Ruff je hrana za manići štuka.
Kalorija Ruff
Ruff - proizvod s visokim sadržajem bjelančevina, kalorija kotorogosostavlyaet 88 kcal na 100 g umjereno konzumiranje ove ribe neprivedet do pojave viška težine.
Prehrambene vrijednosti po 100 grama:
Proteini, GR | Masti, gr | Ugljikohidrati gr | Ash gr | Voda, gr | Kalorijska sadržaj, kcal |
17.5 | 2 | - | 1 | 70 | 88 |
Korisna svojstva Orsha
Visoke gastronomske kvalitete dopušteno ershu zanyatosoboe u rekreativnim ribarstva. Meso ershavkusnoe, slatki, ali sadrži previše kostey.V nabrani uglavnom za kuhanje juhe.Štetna svojstva Orsha
Meso Ruff ne mogu se koristiti samo u slučaju pojedinačnog proizvoda neperenosimostirybnyh.
U programu „Muška Company” vodeći pravilalovli pokazuje nabrani, govori ne samo o ribama, ali i zamršenosti samogoprotsessa.