Salata

Korisna svojstva salate

Salata, bogat folne kiseline koji reguliruetobmen tvari uključeni u živčani i krovetvornoysistem. Kao opće soli sadržaj salata sekundi samo špinat.Također je bogata elemenata u tragovima bakar, cink, kobalt, mangan, molibden, titan, bor, jod.

Listovi zelene salate sadrži više od 38%, kalija, kalcija, 15% veća od 5%, željezo i 5% magnezija, više od 9% fosforne mnogo sumpora, što je dio hemoglobina iigraet oksidans ulogu. Mnogih bolesti živčanog sustava voznikayutv rezultat, sumpor i fosfor u obliku tijela vneorganicheskom (npr kada se koriste myasnoypischi i žitarice). U kombinaciji sa silicija (u listyahsalata sadrži više od 8%), sumpor i fosfor neobhodimydlya normalne kože, tetiva i rast kose.

salata lišće sadrži alkaloide, gorke smole. Obladayutotharkivayuschim, kašlja, diuretik i sedativnymsvoystvom. Samo salatu je prekrasan istochnikomvitamina A i C.

U staničnom soku salata sadrži nitrat, kalijev sernokislyei klorovodična sol, povoljno utječe deyatelnostpochek, jetre, gušterače i krvnog sosudistoysistemy.

Željezo se nalazi u listovima salate je samymaktivnym element u tijelu, tako da je važno chtobyono ažuriraju češće nego bilo koji drugi element. Jetra slezena su mjesta akumulacija željezovim onoispolzuetsya tijela u slučaju iznenadne potrebe (primjerice, za brzo formiranje crvenih krovyanyhtelets s velikim gubitkom krvi), te u slučaju da hrana ne sadrži potrebne elemente kolichestvaetogo u organskom obliku.

Od magnezijske sadržan u listovima salate, pokreće myshechnyetkani, mozga i živaca. Organske soli magnezija sluzhatstroitelnym slike ćelije - obrazomnervnoy glavni sustav i pluća tkiva. Oni sposobstvuyuttakzhe održavati normalnu cirkulaciju krvi i drugihfunktsy, bez kojih ne može biti točna metabolizam.

Kao proizvod za djecu i dijetetskih salata latukpolezen dijabetesa, sjedilački način života, on uluchshaetpischevarenie, ima smirujući učinak na živčani sustav, ima blagi sredstvo za uspavljivanje efekt. Rekomenduetsyadlya starije osobe, za one koji su patili tyazheluyuiznuritelnuyu bolesti.

Vodeni ekstrakt smrvljene sjemenke kolichestvomoloka povećava u dojilja. Formulacije soka salata- djelotvoran homeopatski lijek za boleznyahserdtsa. U narodnoj medicini, infuzija svježe izmelchennyhlistev propisan za povećanje emocionalne vozbudimostibessonnitse, kronični gastritis, skorbut, hipertenzija, bolesti jetre.

Jesti salatu hrane je također koristan deystvuetna metabolizam masti, smanjuje kolesterol u krvi, što sprečava razvoj ateroskleroze, hipertenzije, gojaznosti.

Salata KRESS sadrži 15 ključnih vitamina i minerala, velike količine željeza, kalcij, folna kislotyi vitamini A, B1, B2, B3, B5, B6, B17, C, D, E i K.Kress salate djeluje kao svijetlo apetita stimulans i prekrasnovozbuzhdaet , To je poznati izvor antioksidansa i fitohimicheskihveschestv. Potočarka ima svoystvamidiuretika iskašljavanje, te poboljšava pischevarenie.Krome od potočarka pomaže kod prehlada, rinitis, bronhijalnih bolesti, stresa, isustavah bol u leđima, artritis, anemija, zatvor i emfizem.

Potočarka salata je jedan od najboljih izvora joda, štitnjača zhelezy.Listya dragušac potrebno za normalan rad koristi kao losion za lecheniyauvelichennoy prostate. Sumpor, koji soderzhitsyav potočarka, igra važnu ulogu u vsasyvaniyabelka, pročišćavanje krvi i stanica izgradnju i takzheneobhodima za zdravu kosu i kožu. Potočarka slavitsyasvoimi antiskorbuticheskimi svojstva. Ostavlja sokkress ili salata se također koriste u kozmetičkoj tselyah- čišćenje kože, akne i uklanjanje pryschey.Ezhednevnoe potočarka potrošnja kada zabolevaniirakom značajno smanjuje propadanje otpornosti stanica iuvelichivaet razini DNA daljnjeg razrusheniyuDNK slobodnim radikalima. Nadalje, potočarka salatponizhaet razina triglicerida u krvi u prosjeku za 10%.

Redovito uzimanje potočarka povysheniyuurovnya promiče razine u krvi lutein i beta-karotena, antioksidansi vypolnyayuschihfunktsii 100% i 33%, sootvetstvenno.Vysoky razine tih pigmenata umenshaetveroyatnost od očnih bolesti, kao što su makularna degeneracija kataraktyi.