Burbon

Početna;

Katalog pića;

Bourbon (Eng. vourbon) - nativni amerikanskiyalkogolny popiti tip viski. Tvrđava napitkasostavlyaet 40-45 god., Ali većina piće ima 43ob.

Po prvi put ove piće pojavio krajem 18. - nachale19 u. u malom gradu u Parizu, Kentucky. Nazvanienapitku dao za obližnjem okrugu Bourbon države, k kojoj se nalazi grad-osnivač. Prva reklama burbona, koja je sačuvana od tih vremena, datira 1821. u vremyagrazhdanskoy ratnom burbona izdane vojnicima u obyazatelnomporyadke kao antiseptik za promyvaniyaran metaka i bajunetama, pušaka.

Godine 1920. u SAD-u donijela „Suhi zakon” u rezultatechego proizvodnju i prodaju alkohola u velikim masshtabahprekratilas. Tvornice za proizvodnju burbon ostanovilisi mnogi poljoprivrednici izgubili glavni prihod. Vozrozhdenienapitka dogodilo s ukidanje zabrane u 1934

bourbon proizvodni proces sastoji od 3 neotemlemyhetapov:

Korak 1: Fermentacija trave. Izgotavlivayutburbon, za razliku od viski s kukuruz (Oko 51% od ukupne mase sladovine), raž, zob.

Korak 2: Destilacija potrebno. Posleprotsessa destilacije alkohola dobiven podvergayutsyaprotsessu filtriranjem kroz drveni ugljen od klenovogodereva.

Stupanj 3: Punjenje i inzistiranje. Vyderzhivayutburbon najmanje dvije godine u peći u svezhihdubovyh bačve 50 litara. To daje piti nepovtorimyyvkus i aromu.

Po zakonu, burbon je zabranjeno dodavati libokrasiteli. Žuto piće zlatna boja priobretaettolko zbog starenja.

Burbon s pravom se naziva samo viski kotoryyproizveden u SAD-u državama Kentucky, Indiana, Illinois, Montana, Pennsylvania, Ohio i Tennessee. Najviše izvestnymbrendom burbon je Jim Beam.

Upotreba burbon u čistom obliku, razrijedi vodoyso led ili koktela.

Korisna svojstva burbona

Bourbon vrlo nizkokaloriynyynapitok, sadrži samo 55 kalorija u 50, tako da se može konzumirati i ljudi koji prate zasvoim težinu.

Korištenjem tehnologije proizvodnje burbonabolshogo količine kukuruza piće obogaćeno soderzhaschimisyav je vitaminima (A, PP, skupina B) i minerala (fosfor, kalij, kalcij, magnezij, natrij, željezo, itd.) Bourbon prepyatstvuyuschieproniknoveniyu sadrži antioksidanse u tijelu slobodnih radikala. Malyedozy burbon čista proširuje krvne žile, a vjerojatnost snizhayutdavlenie kardiovaskularne pristupovi udaraca.

Bourbon također se koristi za proizvodnju lechebnyhnastoek. Dobro pomoć tinktura gloga krvi krasnogona burbona za aritmija, tahikardija, hipertenzija, bessonnitse.Dlya to, 1 žlica pounded boje glog plod uliti čašu burbona i nastaivatv tijekom tjedna. Nakon toga, uzeti 30-40 kapeldo obroka 3-4 puta dnevno, ovisno o zdravstvenom stanju.

Zahvaljujući korisnih tvari kukuruza burbon sleduetupotreblyat ljudi povrede probavnog kishechnogotrakta, zatvor ili labave stolice. To omogućuje snyatnervnoe napon, vratiti mentalnu ravnotežu osjećati bolje.

Također u '30 burbona poboljšati rad svaki dan zhelchnogopuzyrya, žuč razrjeđivanje, smanjuje njegovu viskoznost i pridaetey zdravu žutu boju.

Ako grlobolja je vrlo dobar lozhkanapitka 1 žlica razrijeđena u čaši tople vode. Poluchennymrastvorom trebaju ispirati grlo svaka tri sata tijekom dana. Dobivena otopina alkogolyadlya dovoljne olakšanje boli i antiseptičkim učinkom. Orehovayanastoyka na Bourbon korisne u bronhitisa i vospaleniyahlegkih. Za pripremu tinkture mora stakansmolotyh orahe preliti 100 ml bourbon i datnastoyatsya dva dana. Zatim dodajte tri potpuno melju limun (Izuzev sjeme), 300 g u prahu 100 g aloe slivochnogomasla i 200 g meda. Cijela smjesa temeljito peremeshati žlica pola sata prije obroka otapaju ipotihonku progutati, čime je lijek teče niz grlo sredstvupostepenno.

Uklonite slabost mišića nakon vježbanja kako bi se oporavio nakon operacije vmeshatelstvapomozhet repa tinktura. Da biste to učinili, utrljati na veliki terkesveklu joj ispuniti do vrha posude i prelijte burbonom.Nastaivat smjesu treba biti topla tijekom dney.Upotreblyat 12 do 30 godina, prije jela.

Štetna svojstva burbona

Pripravak burbonasoderzhitsya velikog broja kompleksnih spojeva takihkak acetaldehid, tanina, a ulje Fusel Bourbonu sadržaj furfurol.Ih 37 puta veća nego u vodke.V rezultat prekomjerne upotrebe može bourbon privestik teški alkoholni trovanja.

Izbjegavati pijenje burbona na obostreniirazlichnogo vrste bolesti, kao i žene u periodberemennosti i dojenja.