Mjesečina

Početna;

Katalog pića;

Mjesečina - alkoholno piće koje se sastoji od mash samodelnomoborudovanii na alkoholnih proizvoda. Šećerni se koristi kao proizvodnju syryadlya krumpir,žitarice, bobice, voće, šećerna repa, i drugi. Izbor sirovine ovisi o terenu i finansovoydostupnosti. Kvaliteta piće uvelike ovisi o kvaliteti pića syrya.Krepost može biti u rasponu 30-40 pribor Audio iznad. Vbolshinstve zemlje, proizvodnja i prodaja mjesečina presleduetsyazakonom.

Za mnoga stoljeća, ljudi su napravili mjesečina. Osobennopopulyarnym ovo piće je započeo u Rusiji u vrijeme vladavine Ivana Groznogo.Pri to su otkriveni kraljeve pubove, gdje se ljudi, posebno otlichivshiysyazaslugami pred kralja, a država bi mogla besplatno piće „skolkomog kašičica sa jednom.” Također, ovaj napitak je široko ispolzovalsyakak sredstvo za dezinfekciju i antiseptika za vrijeme rata. VTE puta bilo je mnogo kvaliteta recepti pića osnovesamogona. Međutim, tijekom Gorbačov je „suhi zakon” mnogieretsepty i tehnologije su izgubili, i vinograde selektsionnymisortami nemilosrdno uništena.

Za kvalitetan napitak treba slijediti spetsialnoytehnologii, koji se sastoji od nekoliko glavnih faza:

1Priprema sirovina. Za kvalitetnu samogonanuzhen slada. Žitarice treba proklijati i proraschivaniyau svako razdoblje kultura varira od 5 do 10 dana. Taj postupak da se dobije yavlyaetsyaobyazatelnym aktivne enzime koji uchastvuyutv postupak saharificira škrob. Zrna je ulivena voda proportsii1 2 i ostaviti. Da voda ne počinje da fermentira i trune po, to sleduetmenyat svakih 6-8 sati. Nakon prve klice, voda se ocijedi, zrnca se rasprostire na palubi na tamnom mjestu na konstantnoj temperaturoyne više od 17 ° C Kad klice postanu duge 5-6 mm, a korijenje - 12-14mm klijanje završava. Germinated zrna ispolzuyutdlya stvarati mliječni koktel.
2fermentacija. Za početak procesa fermentacije ispolzuyutsyadrozhzhi. Bili su natopljeni i postavljeni u kuhani mošt. Chtobydrozhzhi potpuno ispunio svoju funkciju (prevesti šećerni alkohol), kaša (ne više od 20 ° C) potrebnih za održavanje konstantne temperature .Slishkom niske temperature će usporiti proces fermentacije, slishkomvysokaya - ubiju kvasci i šećer može ostati unsplit. Brozhenieproiskhodit do ugljičnog dioksida se oslobađa iz spremnika sa gaza.Poetomu Braga bitove u vodi butylkus para cijevi.
3destilacija Braga Ona provodi vydeleniyaspirtov. Da biste to učinili, koristite domaće destilacija apparatyi ispravljača. Postupak destilacije ima posebnu sekvencu potreba za promatranje režime temperature. Prvi proiskhoditintensivny kaša se zagrijava do 68 ° C, pri čemu se proiskhoditvydelenie otrovne pare. Kondenzacijske pare na izlazu tvore „Pervak”. Takvo pivo ima veliku količinu ne yadovityhveschestv čak i koristi za pripremu losiona i grijanje kompressov.Dalee proizvode manje intenzivno kako bi se spriječilo vybrosabragi. Da se dobije optimalna kvaliteta pivo temperaturoypodogrevayavlyaetsya 78-82 ° C. Porast temperature dovodi do uvelicheniyuvydeleniya Fusel ulja.
4Čišćenje. Na izlaznom pivo osim alkohola ivody također sadrži štetne nečistoće. Filtrirati češće vsegoispolzuyut kalijev permanganat, ugljen ili aktivnog ugljena. Etiveschestva dodaje izravno u pivo i pusti da polnogoih naseljavanju na dno, zatim piće filtrira kroz pamuk.
5„Razdvajanje”. Da biste dobili osloboditi od harakternogozapaha zgnječiti i dati boju pića, u gotovom cola pića dobavlyayutiskusstvennye ili biljnog okusa i boje. U kachestvearomatizatorov cimet se može koristiti, anis,senf, kumin, kardamom, vanilija,muškatni oraščić, čili paprika, crni čaj, šafran, peršinom, đumbir,zlatni korijen, hren i prochie.Dlya zasladiti mjesečina koristi šećerni sirup ili zhidkiymed.

Kada zatvaranje spremnika rok trajanja mjesečina nije ograničen. Dlyaetih svrhe je bolje koristiti staklene boce s pluta zatvoromiz.

Korisna svojstva mjesečina

Skuhati u malim dozama, kao što su alkohol, ima terapeutska svojstva. Priprostudnyh bolesti, osobito u ranim fazama, ali pomogaetupotreblenie 30-50 votke s crvenom paprikom. Također možete ispolzovatkompress na grlu i prsima području. Da biste isključili vozmozhnostozhoga kožu, pivo treba razrijediti s vodom. Primljeni zhidkostyusmochit gaza, nametnuti na grlu i zamotati toplo šal. Luchshevsego napraviti oblog za noć.
Kvalitativna napitak se može koristiti za liječenje yazvennyhbolezney želuca i duodenuma. Samogonnuzhno uzeti 1 žlica. l. ujutro na prazan želudac.

Mjesečina zbog svoje tvrđave se može koristiti za dezinfektsiiran, ogrebotina i modrica. To sprječava zarazheniyai upalu. Također, piće ima neki lijek protiv bolova svoystva.Esli čine pamuk obrisak natopljen mjesečina na bolan zub, bol za neko vrijeme će proći, što će omogućiti spokoynodoehat stomatologu.

To je naširoko koristi za pripremu ljekovitih čajeva.

Pepermint tinktura se koristi za liječenje povraćanje, mučninu, trbušne spazmovv, škrofula i rahitis kod djece. Za njegovu pripremu neobhodimosvezhuyu paprika menta izmelchiti sipati mjesečina u omjeru 1: 1 i ostaviti da se uliti za 10 dana temnoemesto. Uzmi završio tinkturu treba biti 15-30 kapelrazvedennoy u pola čaše vode.

Skup ljekovitih svojstava ima tinktura od zlatnog korijena. Chtobyee treba kuhati suhe korijen Rhodiola ('50) sipati mjesečina (0,5 litara) i inzistirati tjedna na tamnom toplom mjestu. Nastoykaispolzuetsya spremni za liječenje grlobolja(Ispirati grlo razrijedi s vodom (100 ml) infuzija (1 sat. L.)), bolesti srca (20 kapi 3 puta dnevno), kroničnog umora (10-15 kapi 3 puta na dan).

Đumbir tinktura se koristi za liječenje bronhijalne astmyi smanjena oštrina vida. Svježi đumbir (500 g) treba očistiti, naribati, napuniti posudu za skuhati i zaliti infuzijama (1 l.) Visoke kvalitete. Na toplom mjestu da odstoji tinkture za 15 dana, dan temeljito tresti. Prema istecheniyuukazannogo put infuzije i dopustiti da se nasele uzrujan. Prinimatnastoyku đumbira 1 sat. L. razrijeđen u vodi (100 ml) 2 puta dnevno.

Opasni svojstva mjesečina

Nepoštivanje pravila pripreme pića i sanitarnog gigienicheskihnorm može dovesti do zamagljivati piće i smanjiti njegovu kachestva.Kak posljedica korištenja napitak može uzrokovati tyazhelomutoksicheskomu trovanje.

Dugotrajno i pretjeranog konzumiranja votke može dovesti kalkogolnoy ovisnost. Niti bi se alkoholno napitokupotreblyat trudnice, dojilje, osobe koje uzimaju lekarstvennyepreparaty nije kompatibilan s alkoholom, kao i djeca do 18 godina. Ako malo dijete slučajno popio pivo, odmah treba konzultirati liječnika i početi hitan lechenie.Ne pravovremeno liječenje može dovesti do smrti.

Korisne i štetne osobine drugih pića:

sok

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan