Kalorijske sjeckani krumpir, domaći. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
Kalorijske sjeckani krumpir, domaći. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.KEMIJSKI SASTAV I ANALIZA nutritivne vrijednosti
Prehrambene vrijednosti i sastav "Sjeckani krumpir, domaći".
Tablica pokazuje hranjivih tvari (kalorija, proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) na 100 g jestivi dio.
| za ishranu | broj | ** Norma | % Od norme 100 g | % Od norma 100 kcal | 100% od norme |
| ogrjevna vrijednost | 265 kcal | 1684 kcal | 15,7% | 5,9% | 1688 |
| proteini | 3 g | 76 g | 3,9% | 1.5% | 77 g |
| masti | 12,52 g | 60 g | 20,9% | 7.9% | 60 g |
| ugljikohidrati | 35,11 g | 211 g | 16,6% | 6,3% | 212 g |
| Dijetalna vlakna | 3,2 g | 20 g | 16% | 6% | 20 g |
| voda | 47,25 g | 2400 g | 2% | 0,8% | 2363 g |
| pepeo | 2.12 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| beta karoten | 0,003 mg | 5 mg | 0.1% | 3 g | |
| Lutein + Zeaxanthin | 16 mcg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0,172 mg | 1,5 mg | 11.5% | 4,3% | 1 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0,033 mg | 1,8 mg | 1,8% | 0.7% | 2 g |
| Vitamin B4, kolin | 23.2 mg | 500 mg | 4,6% | 1,7% | 504 g |
| Vitamin B5, pantotenska | 0.893 mg | 5 mg | 17,9% | 6,8% | 5 g |
| Vitamin B6, piridoksina | 0,472 mg | 2 mg | 23,6% | 8,9% | 2 g |
| Vitamin B9, folna kiselina | 16 mcg | 400 mcg | 4% | 1.5% | 400 g |
| Vitamin C, askorbinska | 13 mg | 90 mg | 14,4% | 5,4% | 90 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0,01 mg | 15 mg | 0.1% | 10 g | |
| Vitamin K, fitonadion | 3,7 g | 120 mcg | 3,1% | 1,2% | 119 g |
| Vitamin PP, NE | 2.302 mg | 20 mg | 11.5% | 4,3% | 20 g |
| betain | 0,3 mg | ~ | |||
| makronutrijenti | |||||
| Kalij K | 576 mg | 2500 mg | 23% | 8,7% | 2504 g |
| Kalcij, Ca | 14 mg | 1.000 mg | 1,4% | 0.5% | 1000 g |
| Magnezij, Mg | 35 mg | 400 mg | 8,8% | 3,3% | 398 g |
| Natrij, Na | 342 mg | 1300 mg | 26,3% | 9.9% | 1300 g |
| Fosfora, Ph | 70 mg | 800 mg | 8,8% | 3,3% | 795 g |
| mikronutrijenata | |||||
| Željezo, Fe | 0,55 mg | 18 mg | 3,1% | 1,2% | 18 g |
| Mangan, Mn | 0,247 mg | 2 mg | 12,4% | 4,7% | 2 g |
| Bakar Cu | 293 mcg | 1000 mcg | 29,3% | 11,1% | 1000 g |
| Selen, Se | 0,5 g | 55 mcg | 0,9% | 0.3% | 56 g |
| Cink, Zn | 0,47 mg | 12 mg | 3,9% | 1.5% | 12 g |
| probavljivi ugljikohidrati | |||||
| Mono- i di-saharidi (šećeri) | 1.49 g | max 100 g | |||
| Glukoza (dekstroza) | 0,64 g | ~ | |||
| saharoza | 0.33 g | ~ | |||
| fruktoza | 0.52 g | ~ | |||
| esencijalnih amino kiselina | |||||
| arginin * | 0,139 g | ~ | |||
| valin | 0,168 g | ~ | |||
| histidin * | 0.067 g | ~ | |||
| izoleucin | 0.123 g | ~ | |||
| leucin | 0.181 g | ~ | |||
| lizin | 0,182 g | ~ | |||
| metionin | 0.047 g | ~ | |||
| treonin | 0.109 g | ~ | |||
| triptofan | 0.047 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0,133 g | ~ | |||
| nebitnih amino kiselina | |||||
| alanin | 0.093 g | ~ | |||
| asparaginske kiseline | 0.735 g | ~ | |||
| glicin | 0,089 g | ~ | |||
| glutaminska kiselina | 0,504 g | ~ | |||
| prolin | 0.109 g | ~ | |||
| serin | 0.132 g | ~ | |||
| tirozin | 0,112 g | ~ | |||
| cistein | 0.039 g | ~ | |||
| masne kiseline | |||||
| Omega-3 masne kiseline | 0.338 g | od 0.9 do 3.7 g | 37,6% | 14,2% | 1 g |
| Omega-6 masnih kiselina | 4,364 g | 4,7 do 16,8 g | 92,9% | 35.1% | 5 g |
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 1,883 g | max 18,7 g | |||
| 10: 0 kaprinske | 0,002 g | ~ | |||
| 12 0 laurinska | 0,005 g | ~ | |||
| 14: 0 miristinska | 0.014 g | ~ | |||
| 16: 0 palmitinska | 1,238 g | ~ | |||
| 18: 0 stearinska | 0624 g | ~ | |||
| Monozasićene masne kiseline | 5.299 g | od 18,8 do 48,8 g | 28,2% | 10,6% | 19 g |
| 16: 1 Palmitoleic | 0,051 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleinska kiselina (omega-9) | 5,248 g | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 4703 g | od 11,2 do 20,6 g | 42% | 15,8% | 11 g |
| 18: 2 Linoleinska | 4,364 g | ~ | |||
| 18: 3 linolenska | 0.338 g | ~ |
energetska vrijednost Sjeckani krumpir, domaći je 265 kcal.
- cup = 156 g (413,4 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
prehrambene informacije
količina uzorka (g)
| Sadržaj po porciji | % Od normale | ||
| kalorija | 265 kcal | -% | |
| proteini | 3 g | -% | |
| masti | 12,52 g | -% | |
| ugljikohidrati | 35,11 g | -% | |
| Dijetalna vlakna | 3,2 g | -% | |
| voda | 47,25 g | -% | |
Ravnotežu hranjivih tvari
Većina proizvoda ne smiju sadržavati kompletan set vitamina i minerala. Stoga je važno jesti raznnoobraznye proizvode za napuniti tjelesnu potrebu za vitaminima i mineralima.
Analiza kalorijska proizvoda
UDIO BZHU kalorija
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Znajući doprinos proteina, masti i ugljikohidrata u kalorija može razumjeti kako je proizvod ili dijeta u skladu sa standardima zdrave hrane ili specifičnim zahtjevima prehrane. Na primjer, Sjedinjene Države i Ministarstvo zdravstva ruski preporučuje 10-12% kalorija dobivenih iz proteina, 30% iz masti i 58-60% iz ugljikohidrata. Atkinsova dijeta preporučuje jesti niskim ugljikohidratima dijeta, dok drugi usredotočiti na nisku potrošnju masti.
Get Your STANDARDA
Ako je potrošnja energije veća od primljene, tijelo počinje trošiti rezerve masti i tjelesne mase smanjuje.
dobiti preporuke
Dodatne informacije i realizirati naše planove, ispitivanje naš besplatni online tečaj.
Pokušajte ispuniti hrane dnevnik odmah, bez registracije.
Saznajte svoj višak kalorija u vježbanje i dobiti rafiniranih preporuke za besplatno.
Dugoročnih ciljeva POSTIGNUĆA
Korisni svojstva Krumpir sjeckani, domaći
Sjeckani krumpir, domaći bogato je vitaminima i mineralima, kao što su: - prehrambenih vlakana, 16%, vitamin B1 - 11,5%, vitamina B5 - 17,9%, vitamin B6 - 23,6%, vitamin C - 14,4%, vitamin PP - 11 5% kalij - 23% natrij - 26,3%, mangana - 12,4%, bakar - 29,3%
Kako korisno sjeckani krumpir, domaći
- vitamin B1 dio ključnih enzima ugljikohidrata i energetski metabolizam, dati energiju i plastične tvari, kao i metabolizam razgranatu aminokiselina. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja živčanog, probavnog i kardiovaskularnog sustava.
- vitamin B5 sudjeluje u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam kolesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, pospješuju apsorpciju amino kiselina i šećera u crijevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenska kiselina može dovesti do kože i sluznica.
- vitamin B6 sudjeluje u održavanju imuni odgovor inhibicije i ekscitacije procesa u centralnom živčanom sustavu, na transformacije amino kiselina, triptofan, metabolizma lipida i nukleinskih kiselina, pridonosi stvaranju normalnih eritrocita održavanje normalne razine homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je popraćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemije.
- vitamina C je uključen u redoks reakcijama, funkcioniranje imunološkog sustava, olakšava apsorpciju željeza. rezultati nedostatak u razuzdanost i krvarenje gingive, nosna krvarenja zbog povećane krhkosti i propusnost krvnih kapilara.
- vitamin PP sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije za metabolizam energije. Nedovoljan unos vitamina popraćeno poremećaj normalnog stanja kože, probavnog trakta i živčanog sustava.
- kalij je glavni unutarstanični ion sudjeluje u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, sudjeluje u procesima živčanih impulsa, regulaciji tlaka.
- natrij - Osnovna izvanstaničnog ion sudjelovanje u prijenosu vode, glukoze, električne energije i prijenos živčanih signala kontrakcije mišića. Nedostatak natrija izražene simptome kao što su slabost, pospanost, glavobolja, hipotenzija, trzanje mišića.
- mangan sudjeluje u formiranju kosti i vezivnog tkiva, je dio enzima uključena u metabolizam aminokiselina, ugljikohidrata, kateholaminov- potreban za sintezu kolesterola i nukleotida. Nedovoljan unos popraćena usporavanje, bolesti reproduktivnog sustava, povećana krhkost kostiju, poremećaja ugljikohidrata i metabolizam lipida.
- bakar uključeni u enzimima koji imaju redoks djelovanje i koji su uključeni u metabolizam željeza, potiče razgradnju proteina i ugljikohidrata. Uključeni u procesima daju kisika u tkiva ljudskog tijela. Nedostatak je poremećena formiranje kardiovaskularni sustav i skeletni razvoj displazije vezivnog tkiva.
Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”
Kalorija kemijski sastav Ostali proizvodi
- Krumpir bijeli sirovi, sirovi
- Krumpir crveno smeđe, sirovi
- Riđ krumpir smeđa, pečena
- Bijela krumpir smeđa, pečena
- Krumpir crveno smeđe, pečena
informacije
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.
prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.
Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.
Kalkulatori
Dijelite na društvenim mrežama:
Povezan