Kalorija krumpir oguliti, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
Kalorijske krumpira kože, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.KEMIJSKI SASTAV I ANALIZA nutritivne vrijednosti
Prehrambene vrijednosti i sastav "Krumpir oguliti, sirove".
Tablica pokazuje hranjivih tvari (kalorija, proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) na 100 g jestivi dio.
| za ishranu | broj | ** Norma | % Od norme 100 g | % Od norma 100 kcal | 100% od norme |
| ogrjevna vrijednost | 58 kcal | 1684 kcal | 3,4% | 5,9% | 1706 |
| proteini | 2.57 g | 76 g | 3,4% | 5,9% | 76 g |
| masti | 0.1 g | 60 g | 0.2% | 0.3% | 50 g |
| ugljikohidrati | 12.44 g | 211 g | 5,9% | 10,2% | 211 g |
| Dijetalna vlakna | 2,5 g | 20 g | 12,5% | 21,6% | 20 g |
| voda | 83.29 g | 2400 g | 3,5% | 6% | 2380 g |
| pepeo | 1.61 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0,021 mg | 1,5 mg | 1,4% | 2,4% | 2 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0,038 mg | 1,8 mg | 2,1% | 3,6% | 2 g |
| Vitamin B5, pantotenska | 0,302 mg | 5 mg | 6% | 10,3% | 5 g |
| Vitamin B6, piridoksina | 0,239 mg | 2 mg | 12% | 20,7% | 2 g |
| Vitamin B9, folna kiselina | 17 mcg | 400 mcg | 4,3% | 7,4% | 395 g |
| Vitamin C, askorbinska | 11.4 mg | 90 mg | 12,7% | 21,9% | 90 g |
| Vitamin PP, NE | 1.033 mg | 20 mg | 5,2% | 9% | 20 g |
| makronutrijenti | |||||
| Kalij K | 413 mg | 2500 mg | 16,5% | 28,4% | 2503 g |
| Kalcij, Ca | 30 mg | 1.000 mg | 3% | 5,2% | 1000 g |
| Magnezij, Mg | 23 mg | 400 mg | 5,8% | 10% | 397 g |
| Natrij, Na | 10 mg | 1300 mg | 0,8% | 1,4% | 1250 g |
| Fosfora, Ph | 38 mg | 800 mg | 4,8% | 8,3% | 792 g |
| mikronutrijenata | |||||
| Željezo, Fe | 3,24 mg | 18 mg | 18% | 31% | 18 g |
| Mangan, Mn | 0,602 mg | 2 mg | 30,1% | 51,9% | 2 g |
| Bakar Cu | 423 mcg | 1000 mcg | 42,3% | 72,9% | 1000 g |
| Selen, Se | 0,3 mcg | 55 mcg | 0.5% | 0,9% | 60 g |
| Cink, Zn | 0,35 mg | 12 mg | 2,9% | 5% | 12 g |
| masne kiseline | |||||
| Omega-3 masne kiseline | 0.01 g | od 0.9 do 3.7 g | 1,1% | 1,9% | 1 g |
| Omega-6 masnih kiselina | 0.032 g | 4,7 do 16,8 g | 0.7% | 1,2% | 5 g |
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 0.026 g | max 18,7 g | |||
| 10: 0 kaprinske | 0,001 g | ~ | |||
| 12 0 laurinska | 0,003 g | ~ | |||
| 14: 0 miristinska | 0,001 g | ~ | |||
| 16: 0 palmitinska | 0,016 g | ~ | |||
| 18: 0 stearinska | 0,004 g | ~ | |||
| Monozasićene masne kiseline | 0,002 g | od 18,8 do 48,8 g | |||
| 16: 1 Palmitoleic | 0,001 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleinska kiselina (omega-9) | 0,001 g | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 0.043 g | od 11,2 do 20,6 g | 0,4% | 0.7% | 11 g |
| 18: 2 Linoleinska | 0.032 g | ~ | |||
| 18: 3 linolenska | 0.01 g | ~ |
energetska vrijednost Krumpir oguliti, sirove je 58 kcal.
- koža = 38 m (22 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
prehrambene informacije
količina uzorka (g)
| Sadržaj po porciji | % Od normale | ||
| kalorija | 58 kcal | -% | |
| proteini | 2.57 g | -% | |
| masti | 0.1 g | -% | |
| ugljikohidrati | 12.44 g | -% | |
| Dijetalna vlakna | 2,5 g | -% | |
| voda | 83.29 g | -% | |
Ravnotežu hranjivih tvari
Većina proizvoda ne smiju sadržavati kompletan set vitamina i minerala. Stoga je važno jesti raznnoobraznye proizvode za napuniti tjelesnu potrebu za vitaminima i mineralima.
Analiza kalorijska proizvoda
UDIO BZHU kalorija
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Znajući doprinos proteina, masti i ugljikohidrata u kalorija može razumjeti kako je proizvod ili dijeta u skladu sa standardima zdrave hrane ili specifičnim zahtjevima prehrane. Na primjer, Sjedinjene Države i Ministarstvo zdravstva ruski preporučuje 10-12% kalorija dobivenih iz proteina, 30% iz masti i 58-60% iz ugljikohidrata. Atkinsova dijeta preporučuje jesti niskim ugljikohidratima dijeta, dok drugi usredotočiti na nisku potrošnju masti.
Get Your STANDARDA
Ako je potrošnja energije veća od primljene, tijelo počinje trošiti rezerve masti i tjelesne mase smanjuje.
dobiti preporuke
Dodatne informacije i realizirati naše planove, ispitivanje naš besplatni online tečaj.
Pokušajte ispuniti hrane dnevnik odmah, bez registracije.
Saznajte svoj višak kalorija u vježbanje i dobiti rafiniranih preporuke za besplatno.
Dugoročnih ciljeva POSTIGNUĆA
Korisna svojstva krumpira pilinga, sirove
Krumpir oguliti, sirove bogato je vitaminima i mineralima, kao što su: - prehrambenih vlakana 12,5%, vitamin B6 - 12%, vitamin C - 12,7%, 16,5%, kalij -, željezo - 18%, mangana - 30,1% bakra - 42,3%
Kako korisno krumpir kože, sirova
- vitamin B6 sudjeluje u održavanju imuni odgovor inhibicije i ekscitacije procesa u centralnom živčanom sustavu, na transformacije amino kiselina, triptofan, metabolizma lipida i nukleinskih kiselina, pridonosi stvaranju normalnih eritrocita održavanje normalne razine homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je popraćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemije.
- vitamina C je uključen u redoks reakcijama, funkcioniranje imunološkog sustava, olakšava apsorpciju željeza. rezultati nedostatak u razuzdanost i krvarenje gingive, nosna krvarenja zbog povećane krhkosti i propusnost krvnih kapilara.
- kalij je glavni unutarstanični ion sudjeluje u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, sudjeluje u procesima živčanih impulsa, regulaciji tlaka.
- željezo Spada u različitim uvjetima njegove funkcije proteina, uključujući i enzime. Uključeni u transport elektrona, kisika, daje protok redoks reakcije i aktivaciju peroksidacije. Nedovoljan unos dovodi do hipokromnih anemija, mioglobindefitsitnoy atonia skeletnih mišića, umor, kardiomiopatije, atrofični gastritis.
- mangan sudjeluje u formiranju kosti i vezivnog tkiva, je dio enzima uključena u metabolizam aminokiselina, ugljikohidrata, kateholaminov- potreban za sintezu kolesterola i nukleotida. Nedovoljan unos popraćena usporavanje, bolesti reproduktivnog sustava, povećana krhkost kostiju, poremećaja ugljikohidrata i metabolizam lipida.
- bakar uključeni u enzimima koji imaju redoks djelovanje i koji su uključeni u metabolizam željeza, potiče razgradnju proteina i ugljikohidrata. Uključeni u procesima daju kisika u tkiva ljudskog tijela. Nedostatak je poremećena formiranje kardiovaskularni sustav i skeletni razvoj displazije vezivnog tkiva.
Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”
Kalorija kemijski sastav Ostali proizvodi
- Paprika, zelena, zapečene
- Golub grašak, nezrele, sirovi
- Golub grašak, nezreli, kuhana, bez soli
- POI
- Kermesa, sirovi
informacije
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.
prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.
Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.
Kalkulatori
Dijelite na društvenim mrežama:
Povezan