Kalorija jaja cijela, sirovo, zamrznuta. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
Kalorija jaja cijela, sirovo, zamrznuta. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.Prehrambene vrijednosti i sastav "Jaje cjelini, sirovo, smrznuti".
za ishranu | broj | ** Norma | % Od norme 100 g | % Od norma 100 kcal | 100% od norme |
ogrjevna vrijednost | 154 kcal | 1684 kcal | 9,1% | 5,9% | 1692 |
proteini | 12,03 g | 76 g | 15,8% | 10,3% | 76 g |
masti | 10,7 g | 60 g | 17,8% | 11,6% | 60 g |
ugljikohidrati | 1.27 g | 211 g | 0.6% | 0,4% | 212 g |
voda | 75,2 g | 2400 g | 3,1% | 2% | 2426 g |
pepeo | 0,8 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 146 mcg | 900 mcg | 16,2% | 10,5% | 901 g |
retinol | 0,146 mg | ~ | |||
beta-cryptoxanthin | 9 g | ~ | |||
Lutein + Zeaxanthin | 471 mcg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0,067ml mg | 1,5 mg | 4.5% | 2,9% | 1 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,523 mg | 1,8 mg | 29,1% | 18,9% | 2 g |
Vitamin B4, kolin | 268,3 mg | 500 mg | 53,7% | 34,9% | 500 g |
Vitamin B5, pantotenska | 1.57 mg | 5 mg | 31,4% | 20,4% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksina | 0,197 mg | 2 mg | 9.9% | 6,4% | 2 g |
Vitamin B9, folna kiselina | 87 mcg | 400 mcg | 21,8% | 14,2% | 399 g |
Vitamin B12, cobalamin | 1.16 g | 3 mcg | 38,7% | 25,1% | 3 g |
Vitamin D, kolekalciferol | 2 ug | 10 mcg | 20% | % 13 | 10 g |
Vitamin D3, kolekalciferol | 2 ug | ~ | |||
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.72 mg | 15 mg | 4,8% | 3,1% | 15 g |
Vitamin K, fitonadion | 0,3 mcg | 120 mcg | 0.3% | 0.2% | 100 g |
Vitamin PP, NE | 0,103 mg | 20 mg | 0.5% | 0.3% | 21 g |
makronutrijenti | |||||
Kalij K | 135 mg | 2500 mg | 5,4% | 3,5% | 2500 g |
Kalcij, Ca | 63 mg | 1.000 mg | 6,3% | 4,1% | 1000 g |
Magnezij, Mg | 9 mg | 400 mg | 2,3% | 1.5% | 391 g |
Natrij, Na | 130 mg | 1300 mg | 10% | 6,5% | 1300 g |
Fosfora, Ph | 193 mg | 800 mg | 24,1% | 15,6% | 801 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 1,69 mg | 18 mg | 9,4% | 6,1% | 18 g |
Mangan, Mn | 0,032 mg | 2 mg | 1,6% | 1% | 2 g |
Bakar Cu | 25 mcg | 1000 mcg | 2.5% | 1,6% | 1000 g |
Selen, Se | 37,2 g | 55 mcg | 67,6% | 43,9% | 55 g |
Cink, Zn | 1.32 mg | 12 mg | 11% | 7,1% | 12 g |
probavljivi ugljikohidrati | |||||
Mono- i di-saharidi (šećeri) | 0.1 g | max 100 g | |||
Glukoza (dekstroza) | 0.1 g | ~ | |||
esencijalnih amino kiselina | |||||
arginin * | 0.793 g | ~ | |||
valin | 0796 g | ~ | |||
histidin * | 0.314 g | ~ | |||
izoleucin | 0,645 g | ~ | |||
leucin | 1.083 g | ~ | |||
lizin | 0.907 g | ~ | |||
metionin | 0.39 g | ~ | |||
treonin | 0.542 g | ~ | |||
triptofan | 0,187 g | ~ | |||
fenilalanin | 0.659 g | ~ | |||
nebitnih amino kiselina | |||||
alanin | 0,702 g | ~ | |||
asparaginske kiseline | 1.27 g | ~ | |||
glicin | 0,421 g | ~ | |||
glutaminska kiselina | 1.609 g | ~ | |||
prolin | 0.485 g | ~ | |||
serin | 0,959 g | ~ | |||
tirozin | 0,522 g | ~ | |||
cistein | 0.281 g | ~ | |||
Steroli (steroli) | |||||
holesterol | 372 mg | max 300 mg | |||
masne kiseline | |||||
trans masti | 0,038 g | max 1,9 g | |||
Omega-3 masne kiseline | 0.181 g | od 0.9 do 3.7 g | 20,1% | 13,1% | 1 g |
Omega-6 masnih kiselina | 1.615 g | 4,7 do 16,8 g | 34,4% | 22,3% | 5 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 3,348 g | max 18,7 g | |||
14: 0 miristinska | 0,044 g | ~ | |||
15: 0 pentadekanska | 0,007 g | ~ | |||
16: 0 palmitinska | 2,401 g | ~ | |||
17: 0 margarin | 0,021 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 0,875 g | ~ | |||
Monozasićene masne kiseline | 4,223 g | od 18,8 do 48,8 g | 22,5% | 14,6% | 19 g |
14: 1 myristoleic | 0.009 g | ~ | |||
16: 1 Palmitoleic | 0,245 g | ~ | |||
17: 1 Geptadetsenovaya | 0.01 g | ~ | |||
18: 1 Oleinska kiselina (omega-9) | 3.93 g | ~ | |||
20: 1 gadoleinska kiseline (omega-9) | 0.029 g | ~ | |||
Polinezasićene masne kiseline | 1.71 g | od 11,2 do 20,6 g | 15,3% | 9.9% | 11 g |
18: 2 Linoleinska | 1,403 g | ~ | |||
18: 3 linolenska | 0.043 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolenska | 0.035 g | ~ | |||
18: 3 omega-6, gama-linolenske | 0,008 g | ~ | |||
18: 4 Stioridovaya | 0.009 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0.02 g | ~ | |||
20: 4 arahidonska | 0.184 g | ~ | |||
20: 5 Eikozapentaenska (EPA), Omega 3 | 0,088 g | ~ | |||
22: 5 Dokozapentaenska (KDP), omega-3 | 0.006 g | ~ | |||
22: 6 dokosaheksanske (DHA), omega-3 | 0,052 g | ~ |
energetska vrijednost Jaje cjelini, sirovo, smrznuti je 154 kcal.
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Od normale | ||
kalorija | 154 kcal | -% | |
proteini | 12,03 g | -% | |
masti | 10,7 g | -% | |
ugljikohidrati | 1.27 g | -% | |
Dijetalna vlakna | 0 g | -% | |
voda | 75,2 g | -% |
Analiza kalorijska proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
MINERALNI Nekretnine u cijelo jaje, sirova, smrznuti
Što je korisno u potpunosti jaje, sirova, smrznuti
- vitamin A odgovoran je za normalan razvoj reproduktivne funkcije, zdravlje kože i oka, održavanje imuniteta.
- riboflavin sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije, poboljšava osjetljivost boja vizualnog analizator i tamno adaptacija. Nedovoljan unos vitamina B2 je u pratnji kršenje stanja kože, sluznice, kršenje svjetla i sumrak viziju.
- kolin dio lecitin, ima ulogu u sintezi i metabolizma fosfolipida u jetri je izvor metilnih skupina na raspolaganju da djeluju kao lipotropic faktor.
- vitamin B5 sudjeluje u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam kolesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, pospješuju apsorpciju amino kiselina i šećera u crijevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenska kiselina može dovesti do kože i sluznica.
- vitamin B9 da sudjeluju u metabolizmu aminokiselina i nukleinskih kao koenzim. Folata Nedostatak dovodi do prekida sintezu nukleinskih kiselina i proteina, što rezultira inhibicijom stanični rast i diobu, posebno u brzo proliferaciju tkiva :. koštane srži, intestinalni epitel itd Nedovoljna unos folata tijekom trudnoće je jedan od uzroka ranijoj pothranjenošću, prirođene deformacija i razvojni poremećaji djeteta. To pokazuje snažnu korelaciju između razine folata, homocisteina i rizik od kardiovaskularnih bolesti.
- cijanokobalamin Ona igra važnu ulogu u metabolizmu aminokiselina i transformacije. Folna kiselina i vitamin B12 su međusobno povezane vitamini su uključeni u hematopoeze. Nedostatak rezultata vitamina B12 u razvoju sekundarnog djelomičnog ili folata nedostatak, a anemija, leukopenija, trombocitopenija.
- vitamin D podržava kalcija i fosfora homeostazu, obavlja procese mineralizaciju kostiju. Nedostatak vitamina D dovodi do poremećaja razmjene kalcija i fosfora u kostima, jačanje gubitka minerala iz kostiju, što dovodi do povećanog rizika od osteoporoze.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući metabolizam energije, regulira kiselina-bazne ravnoteže je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinske kiseline, koji su bitni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- selen - Bitan element antioksidativnog obrambenog sustava u ljudskom tijelu, ima imunomodulatorne učinke, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa multiplom deformacija zglobova, kralježnice i udova), Keshan bolesti (endemske myocardiopathy), nasljedni thrombasthenia.
- cink Je član više od 300 enzima koji djeluju na ugljikohidrate sinteze i raspada postupaka, proteina, masti, nukleinske kiseline i u regulaciju ekspresije nekih gena. Neadekvatan unos dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisutnost malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način pridonijeti razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”
- Zguschennoe mlijeko bez šećera, uz dodatak vitamina konzervirane
- Mlijeko, suho obrano, s dodatkom vitamina A
- Mlijeko, suhi, instant, obrano, s dodatkom vitamina A
- Mlijeko, kozje, u krutom stanju
- Mlijeko, kozje, polu-kruti
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.
prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.
Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.
- Kalorija guska jaja cijela, sirovo, svježe. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija prepelice jaja cijela, sirovo, svježe. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija turska jaja cijela, sirovo, svježe. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija mlijeko, obrano, 2% masti, uz dodatak obranog mlijeka u prahu, vitamin A bezdobavleniya.…
- Kalorija yaychny proteina, sirovo, zamrznuta. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija kelj, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija cikorija, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija kukuruz, žuti kukuruz na štap, zamrznuta, kuha bez soli. Kemijski sastav i hranjivu…
- Kalorijska kukuruz, žuti kukuruz rez od štapa, smrznuti, nekuhani. Kemijski sastav i hranjivu…
- Kalorija kukuruz, žuti kukuruz, odrezan od šipke, zamrznuta, kuha bez soli. Kemijski sastav i…
- Kalorija patlidžan, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija Romaine, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorijska slatki luk, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija luk, smrznute cijeli, prijesan. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija luk, smrznute cijeli, kuhana, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija -fri krumpir, valovita ili ravni rezanje, s dodatkom soli za vrijeme kuhanja zamrznuta…
- Kalorijske krumpira klinovi, smrznuto. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
- Kalorija krumpir odrezak, uz dodatak soli za vrijeme kuhanja zamrznuta prije kuhanja (sirovo).…
- Kalorija spoj kukuruza i lima graha, smrznuta kuhani bez soli. Kemijski sastav i hranjivu…
- Kalorijska mješavina kukuruza i lima grah, smrznuti, nekuhani. Kemijski sastav i hranjivu…
- Kalorija repa, smrznuta, kuhana, bez soli. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.