Dijeta i ukusni grah

Lobio s gljivama

• sirnjača gljive - 250 g
• Luk (srednja) - 5 kom
• Češnjak - 3 zub.
• crveni grah - 1 stog.
• oraha (ili kasu što je ljubav!) - 50 g
• Biljno ulje (rafinirano) - 50 ml

1 šalica crveni grah potopiti u dosta vode preko noći. Kuhati grah na laganoj vatri oko 1,5 sata. Grah jedva treba pirjati, onda to ne kuhati, i da će ostati netaknuti. Vrlo je važno kvaliteta graha, kupiti skupo ili su pokušali. Uzmem grah tvrtke „Mistral”.
Gljive izrezati veliki! I pržiti na maslacu do zlatno smeđe. Stavite u tanjur gljiva i, odjednom, istisnuti češnjak vruće gljive i dobro promiješati miris - SUPER !!!
Izrezati luk i pržena na maslacu, pri čemu se pečenih gljiva. Ako nema dovoljno ulja, dodajte samo rafinirano.
Matice grubo nasjeckati!
Kombinirajte sve sastojke. Sol i papar po želji.

Kirkazh jednostavan grah salata

• grah (suhi, kuhani ili konzervirane nakon) - 300 g
• Korijander (svježe, zvani cilantro) - 1 Puig.
• luk (prosječna vrijednost) - 1 komad
• Crni papar (prizemlje)
• ocat (vino - po izboru) - 1-2 žlice. l.
• maslinovo ulje (ili suncokreta, ne mogu rafiniranih) - 3-4 žlice. l.
• sol

Kuhati grah (iz limenke ili uzeti) i pretakanje, super. Boja nije presudna, sve dok grah bili cijeli.
Fino smanjiti korijandera, luk izrezati na polutke. Tada sam izgubio sliku, pa samo na riječima: pomiješati grah sa zelje, luk, sol, papar, odjeveni s octom (jedna čajna žličica na prvom probati, ako nije dovoljno, dodajte više), maslac i dobro izmiješati.
Odvojite pola sata na stranu za sadašnjost i natopljenom i salata spremna za jelo.

Salata od bijelog graha s gljivama i celerom

• grah (bijela, velik, cupping) - 1 slog.
• Celer proizašao - 3 kom
• Gljive (imam svježe, ali je moguće i kuhano) -1 stog.
• Peršin - 1/2 stog.
• masline (koštice) - 1/2 stog.
• začini (okus)

Gljive gljive ispere i izrezati.
celer Isperite i usitniti.
Stog slojeva - gljive, celer, bijeli grah, peršin, crne masline ... i, po želji, maslinovo ulje ili majoneza, kao što je netko kao što je to. Također možete dodati bijelo meso piletine, naravno, kuhana i sitno sjeckani.
Posljednji korak - papar.

Tepsija s grahom

• sir - 200 g
• Grah (kuhana, možete uzeti konzervirano) - 1 stog.
• griz - 3 žlice. l.
• Kefir (ili ryazhenka) - 150 ml
• jajeta - 2 kom
• Sol - 1/2 žličice ..
• maslac (za podmazivanje oblik)

Uzmi grah. Napunite ga s vodom za 12 sati, mijenja vodu da prokuha, a zatim postavite na spremnosti, sol na kraju kuhanja.
Proizvod je spreman. Ispunite griz fermentirani pečena mlijeko ili jogurt, neka infuzijama. Dok infuzijom unesene griz, umutiti 2 jaja sa soli, dodati sir, promiješati.
Kombinirajte jaja mlijeko u smjesu, griz, grah, ulje oblik maslaca, pospite griz, ulijte smjesu u kalup, imam silikon. Mi smo stavili u zagrijanu pećnicu na 160-170 stupnjeva 50-60min.
Evo lonac u izlaz. Možete imati i toplo i hladno. Poslužite s kiselim vrhnjem, prirodni jogurt. uređena sam s kiselim đumbirom.

Grah, povrće zapechenaya

• grah (suhi, bijeli bolje) - 500 g
• Mrkva (velike) - 3 kom
• Luk - 5 komada
• Rajčica (u vlastitom soku, bolje je bez kože) - 1 banka
• začina (okus)
• Biljno ulje (za prženje)
• Šećeri - 2/1 žličice ..
• Sol (okus)
• Crni papar (po ukusu)

Grah namočite u hladnoj noći u vodi, a zatim kuhajte dok gotovo kuhana, prisolit. Ocijedite.
Pripremiti preostale sastojke. Luk izrezati na polutke. Mrkva naribati na ribež grubo.
Luk pržen u ulju do zlatno smeđe.
Dodajte mrkvu i dalje pržiti, stalno miješajući kako ne bi pržiti. Pržiti sve dok svjetlo krize od mrkve.
Rajčice narežite na male komadiće. Dodaj u tavi na povrću, dodati začine, šećer i miješajte malo držati na vatri, povremeno miješajući. Naravno, u jeku rajčica povrće može biti svježe. Zatim uzeti sočan i slatkast.
Grah staviti u duboku zdjelu i pomiješajte s povrćem. Ako je potrebno - dodajte sol i papar na okus. Ulijte sok od rajčice iz staklenke. Nemojte pretjerati. Na obroka bi trebalo biti slatko povrće okus.
Zatvorite poklopac i staviti u zagrijanu 200 stupnjeva peći ispeći. Sat i pol. Na male vatre. Pokušajte spremnosti: Povrće treba biti mekan. Inače vratiti u pećnicu. U idealnom slučaju - isto mjesto i svjež, bez skidanja poklopca.
Tu može biti i topla i hladna. Ukusna i tako i tako. Ali samo u hladnom jelo je nostalgičan. Vjerujte mi, to je ludo ukusna.

Salata od bijelog graha sa sirom

Sastojci: pola šalice bijelog graha ili banci konzerviranog graha, žlica biljnog ulja, luk, pola šalice cheddar sira, šećera, sol, ocat, peršin - na okus.
Ako ne koristite konzervirane grah, kuhati, i prijenos u zdjelu. Dodaj u njemu sitno nasjeckani luk, šećer, sol i ulje izmiješano s octom, dobro izmiješati. Prije posluživanja, posuti salatu ne sa ribanim sirom i začinskim biljem.

Salata od bijelog graha sa senfom

1 šalica bijelog graha
2 luk
5 grašak crnog papra
4 žlice ocat
1 žlica senf
1 lovorov list
1 žličica paprika (crveno)
1 žličicu pirea od rajčica
4 žlice biljno ulje
peršin
sol

Grah natopljena za nekoliko sati u vrućoj vodi. Onda smo ga kuhati u istoj vodi na srednje jakoj vatri. Kao što voda prokuha, dodati u nizu: luk (sjeckani unaprijed), lovorov list, papar i malo soli. Nakon toga kuhamo još pola sata. Zatim izvadite lovorov list i bacanje. Sada možemo početi pripremati marinadu. Da bi se ovaj ocat, senf, papriku, biljno ulje, umak od rajčice i sol. Pomiješajte ih dok ne postane glatko. Nakon toga, izlije grah smjesa kuhana i hladnjaku tijekom jednog sata. Pospite peršinom.

Salata od bijelog graha

Bijeli grah - 200 grama
gazirane vode - 200 grama
Luk - jedan komad.
Češnjak - 1 češanj
pire od rajčice - jedna žlica
rajčice - 200 g
ocat 3% - jedna žlica
Biljno ulje - dvije žlice
paprika - četiri od njih.
sol, mljevena crvena paprika po ukusu

Grah natopljene za 6-8 sati u hladnoj vodi.
Swollen grah napuniti gazirane vode i kuhati na laganoj vatri dok ne omekšaju. Zatim voda spajanje.
Hot grah povezati s nasjeckanim lukom i češnjakom i ispunite s umakom.
Za umak vzobem biljno ulje s octom, pasiranu rajčicu, crvena paprika i sol.

Bijeli grah s mesom

suhi grah 2 šalice
govedina ili piletina 250g
protežu ulje. 4 žlice. žlice
luk 2 velike komade.
velike rajčice 2 kom.
ili rajčice 2 žlice. žlice
4-5 čaša vode
paprike (crvena ili zelena) jednom komadu.
soli na okus
mljevena crvena paprika po ukusu

Potopiti grah u vodi preko noći. Nakon toga ocijedite vodu i smanjiti grah u kipuću posoljenu vodu. Kuhajte na srednje jakoj vatri 30 minuta do pola, odvod.
Sitno sjeckani luk pržiti lagano doda komada mesa (veličina oraha) i kuhati, miješanje, kako bi ispario tekućina.
Očistite rajčice od kože (možete ih umočiti u kipuću vodu), izrezati u male komadiće. Dodajte rajčice (ili rajčica razrijeđene s malo vode) do mesa. Slatka zelena ili crvena paprika, izrezati na 4-5 komada i dodati u meso. Soli (oko 2 sata. L.).
Zatvorite posudu s poklopcem i kuhajte meso s povrćem na laganoj vatri 15 minuta. Zatim dodajte grah i vodu. Zatvorite posudu s poklopcem i kuhajte grah s mesom pirjati sve dok grah ne omekša. Pospite paprikom i poslužite grah s mesom i povrćem na stolu. Kao prilog besplatan riže ili krastavaca.

Vidi također: slimming češnjak