Zec u multivarka

Zec meso se smatra dijetetski proizvod - sadrži malo masnoća i mnogo proteina. Zec u multivarka - kako kuhati ovo jelo, s kojim se proizvodi mogu u kombinaciji tender meso?

trening

Kako kuhati zeca u multivarka? Prije nego što počnete kuhati, morate cut lešinu, izrezati zadnji kralježak, podijeljen u 2 dijela, a onda - na zglobove poput piletine. Budući kunićetina ima karakterističan miris, preporuča se namakanje proizvod u vodi ili octa otopinom (voda se mijenja nakon 1 sat).

Pirjani kunića u multivarka

Ovaj zec recept multivarka je popularan - meso ispada vrlo nježno i ukusno. Budući da proizvodi nisu prženi, smatra se da je dijetetski jelo. Mesa (400 g) je podijeljena u 4 dijela. Grlo za čašu 3 žlice povrće ulja, Stavite sjeckani luk polutke „slame” mrkvu i meso. Pour bujon (400 mL), dodati sol, začin lovorov list. Gašenje način kuhati meso oko sat vremena. Prilikom posluživanja pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Zec meso s povrćem

Hrana kunića multivarka može biti formulirana s dodatkom raznog povrća. U nastavku receptom uključuje zečjeg mesa (500 g), mrkva i luk - 1 komad, bijeli grah -, 2 žlice, kukuruz. - 1 žlice. Tekući sastojci - 1 žlice. bijelo vino i vodu. Dodatni sastojci - Dijon senf i kiselo džem - 1 žlica Kušajte jelo dati začina: papar, češnjak, suhi timijan. Također je potrebno masti: 80 g maslaca i 2 žlice biljno ulje.

Povezivanje pekmez, senf protisnuti češnjak, mast dobivena smjesa dobiva mesa, ostavi 1,5 sati. U vrućem stanju, zagrijte šalicu, prelijte biljno ulje, popržiti sjeckani povrće - luk i mrkvu. Dodajte kukuruz i grah i meso. Ulijte u zdjelu juhu i vodu, dodati začine i komadić maslaca. Pripremiti 1,5-2 sata (gašenje).

pečena zec

Za pripremu zdrave obroke trebate povrće (krumpir - 1 kg, luk - 2 komada, rajčica -.. 3 kom). Također priprema zec meso (1 kg), i svoje omiljene začina. Prženje odnosno Način pečenja pržiti luk i meso u biljnom ulju (traje 35 minuta). Zatim dodati 1 žlica. voda, sol, i vrijeme kuhanja način gašenja reakcije 1 h. Očistite krumpir i izrezati. Rajčice osloboditi od kože i usitniti. Dodajte povrće u zdjelu, ako je potrebno, dodati još vode i kuhajte na laganoj vatri 1 sat.

pilav zec

Riža sa zečjim ide upravo savršen. Da se kuhanje pilav 500 g zečjeg mesa, riža multistakana 3, 3 žlice biljno ulje, povrće (luk i mrkve -, 1 kom). Dodati sol i začine po ukusu.

Oguljene povrće isjeckati, nasjeckati meso kriške. Pržiti sve pod poklopcem u modu za pečenje pola sata (uporaba biljno ulje). Zatim sezone, dodati oprano rižu, zaliti slanoj kipuće vode (1 cm iznad razine žitarica). U pilav načinu kuhati 40 minuta, a zatim ostavite sa zagrijava 20 minuta.

Gulaš sa zečjim

Zec s kupusom i ostalim povrćem - ukusan i zadovoljavajući jelo. Pripremiti gulaš, uzeti zečjeg mesa (700 g), luk, mala repa, mrkva, tikvice - 1 kom. Također je potreban za 200 g krumpira i kupusa, sok od rajčice (150 ml).

Priprema se meso stavi u zdjelu Multivarki, dodati omiljene začine, zaliti sok od rajčice i ostaviti da se marinirati. U međuvremenu, pripremite povrće - Četka ih (mlade tikvice oguliti mogu ostaviti). Narežite luk, krumpir, repa, tikvice. Mrkva naribati. Nasjeckajte kupus. Stavite sve povrće u zdjelu s mesom, dodajte sol i promiješati. Kuhajte 1 sat, odabirom odgovarajućeg načina.

Zec u vrhnjem

Zec kuhana u multivarka s vrhnjem, je neopisivo nježan okus. Trebat će vam povrće: luk - 1 kom, grašak - 1 žlica .. i mrkve (2 kom.). Preostali sastojci: maslinovo ulje (4 žlice), suho vino i vrhnje (1..). Pripremiti kao senfom i začina (1 žlica).

Isprani zec meso pospite brašnom. Luk izrezati polukružnicama, pržiti u biljnom ulju u načinu prženja, dodati „slame” mrkvu, i dalje pržiti, a zatim Prijenos u zdjelu. Stavite meso u posudu, pržiti, dodati malo maslaca, pomak na tanjuru. U zdjeli vratiti luk i mrkvu, staviti smrznuti grašak, distribuirati meso na vrhu, dodajte vrhnje, vino, začini, senf, sol. Ključati 2 sata odgovarajući način rada.

Zec u vinu

Za ovo jelo vam je potrebno sljedeće proizvode: (. 2 kom) 1 kg zeca meso, luk, celer, crveno vino (200 ml). Začina su najbolje odgovara timijana i ružmarina. Meso nashpiguyte slanine, prelijte vinom, dodajte začine. Marinirati meso 2 sata. U zdjelu, prelijte biljno ulje, popecite luk i celer, ležao na vrhu mesa, prelijte marinadu, posolite. Ključati način odgovarajuće 1,5 sati.

Zec s gljivama

nekolicina osuši gljiva pokriti s vodom. Pripremljena kunićetina (1 kg) pržiti u biljnom ulju, okus začin. Dodati vodu (2 v.) I 2 kuhati Chasa (gašenje). U međuvremenu, operite gljive, izrezati ih. Luk izrezati na polutke, mrkve naribati. Pržiti sve u tavi, dodajući na kraju članka 1.5. kiselo vrhnje. Kuhajte još 20 minuta, dodavanjem vode ukoliko je potrebno. Prelijte umak za meso, ne zaboravite dodati sol. Pečenje način kuhati 30 minuta.

Zec u multivarka - jelo je vrlo ukusno i sasvim je dijetetski. Čak se drži dijetu, možete kuhati vlastite večera tender meso.