Dijetalna jela s lećom

Danas je izbor dovratnik nije problem, njegov puno sorti. Što leća prepoznao prehrane proizvoda? Ispostavilo se da je bogata proteinima i sadrži masnoće minimalan. Hrana kuhana iz nje, hranjiva, lako probavljiv, cijena - niska.

Sastav: leća proteina - 35%, ugljikohidrati - 52%, masti - 0.5-2%, a ostatak - 2,4-4,5% i minerala i vitamina B. U proklijalog sjemena - vitamin C

Prije kuhanja monta (može biti mali kamenje). Nemojte namakati! Tijekom kuhanja, pobrinite se razina vode (će gorjeti).

miriše dobro orašasto voće? To je pivo zelene ili smeđe leće, to ne raspadne. Ali crvena stražnji dio je vrlo osjetljiv na kuhanje, možete dobiti pire.

Dijetalna jela s lećom

leća juha

potrebno:
• krupy- 205 grammov-
• morkovochki- 100 grammov-
• krumpir - 160 grammov-
• -leek - 50 grammov-
• bujon - 600 grammov-
• Zec pulpe - 250 grammov-
• postrojenje ulja - 2 žlice lozhki-
• sol-
• timyan-
• kiselo vrhnje - 1 žlica lozhka-
• papar.

Proces kuhanja. Ispiranje sito suhe žitarice morkovochku izrezati polukruga, krumpir (60 grama), kocke i poriluk - prstene. Kuhane sastojke dodati do juhu i kuhajte na laganoj vatri 2/4 sata. Pulpa kunića mesa, soli i posuto, pržiti na ulje (5 minuta), i izrezati na kocke puta u juhu. Grubo ribani krumpir stavi u lonac, a zatim kuhati, soli po ukusu, dodati papar. Dodajte začine i kiselo vrhnje.

leća mesne okruglice

Uzmi:
• žitarice - 150 grammov-
• jaje - 1 shtuka-
• gljive - 300 grammov-
• luk - 1 shtuka-
• brašno - 15 grammov-
• stolno vino - 120 grammov-
• kiselo vrhnje - 2 žlice lozhki-
• Ulje za prženje - 2 žličice lozhki-
• ulja-krava
• Zelena petrushki-
• koncentracije soli papar.

Postupak pripreme. Kuhani ječam trljati kroz sito, dodajte jaje, sjeckani luk, malo brašna, peršin, papar i sol. Dobivena masa je podijeljen u 4 dijela i Brown obje strane. Fried krava maslitse gljive s bijelim upotrebu vina kao ukras.

Špinat s lećom

Uzmi sastojke:
• u boji žitarice - 250 grammov-
• luk-repa - 2 shtuki-
• češnjak - 3 zubka-
• Sladoled špinata - 310 grammov-
• kiselo vrhnje - 1 žličica lozhka-
• koncentracije soli
• soka- limuna
• papar.

Prvo luk repa rezati lijepe polukruga, dodajte češnjak i kuhati uz ječam zelene ili smeđe dok kuhani, izvadite višak vode.

Drugo melkonko luk nasjeckati i pržiti s češnjakom. Dodajte pripremljenu špinat i dalje pržiti dok isparavanja tekućine. Miješanje dobivene smjese sa kiselim vrhnjem, sol, papar, limunov sok sipati, promiješati.

pečenje leća

Gotovi grah leća - 250 grama brašna - 1,5 žlice. Luk - 1 komad, nemasnog mladog sira yaytso- - 70 grama. Na kraju - slanog, kumin i papar.

Dajte leća za odvod i pretvoriti u pire. Dodajte nasjeckani luk, jaje, malo brašna, biber i sol po ukusu. Nastala Patty proširila se na listu, prekriven papirom.

Temperatura pečenja od 225 stupnjeva (podgrijavanje unaprijed). Sir pomiješati s ostalim sastojcima. Prilikom posluživanja ukrasiti sa listovima zelene salate i crvene rajčice četvrtine.