Michel Montignac je autor brojnih tehnika u borbi protiv prekomjerne težine. On je proveo mnogo godina proučavajući metaboličke procese koji se pojavljuju u ljudskom tijelu - posebna hrana Montignac naći svjetska priznanja.
Istaknute tehnike
Ova tehnika dijeli proizvodi nisu na kemijski sastav - važnost za njihov utjecaj na gušteraču i njegova sposobnost da luče inzulin. Tehnika uključuje dva koraka: Korak 1 № ima za cilj smanjenje tjelesne težine, a korak № 2 - za održavanje rezultat.
Korak 1 №
Prva faza se temelji na odbacivanju proizvode koji kombiniraju ugljikohidrate i lipide. Ova kategorija uključuje:
• Krema Ice
• Čokolada
• Žetoni
• pečenje
• Avokado
• jetre
• orašasto voće
Da bi se briše:
• šećer
• Sve vrste alkohola
• Polirano riža
• jaka pivo kavu
• Repu
• Mrkva
• Paketi sokovi
• Krumpir
• Klasična (pšenica) tjestenina (cijeli pšenice tjestenina se može jesti s bosiljkom ili rajčica pire umak)
Morate jesti 3 puta dnevno, ne nedostaje jedan obrok. Piti prije jela ili za vrijeme jela kontraindicirana (preporuča se koristiti tekući 30 minuta nakon obroka). Jaz između ugljikohidrata i lipida hrane ne smije biti manje od 3 sata. doručak Ručak i osigurati većinu kalorija. voće možete jesti neposredno prije doručka (posta), ili tri sata nakon večere. Jedina iznimka je limun.
Temelj prehrane su:
• gljive
• Jaja
• Mahunarke
• Riba i plodovi mora
• Low-fat sir
Dijeta je potrebno uključiti veliku količinu zelenog povrća (oni sadrže biljna vlakna, dok niske ugljikohidrata).
Pravilna raspodjela hrane za tjedan:
• 4 puta tjedno - jelo od cjelovitih namirnica i mahunarke
• 3 puta tjedno - meso i riba
• 2 puta tjedno - jela od peradi i jaja
Trajanje pojedinih faza (da se postigne željena težina).
Korak 2 №
U fazi popravljanja rezultat rijetko moguće kombinirati ugljikohidrate i masti (u odnosu na obvezno povećanje potrošnje hrane bogate vlaknima). Osnova prehrane trebala bi biti cjelovitih namirnica, mahunarke. Možete piti obrano mlijeko.
isključeni su:
• Sve slastice
• Umaci sadrže brašno
• peći, kombinirajući masnoća, brašno i šećer
• Gazirana pića (cola, limunada, pivo)
Alkohol ne mogu piti na prazan želudac ili u kombinaciji s vodom. Stroga zabrana čokoladu, sladoled i šlag je uklonjen, ali je stopa je još uvijek potrebno promatrati. Navedene preporuke treba koristiti na stalnoj osnovi.
Recenzije
Odvojeni hrana za Montignac je aktivan interes, ali nisu svi nutricionisti njegov dobrodošli. Zanimljivo - autor metodologije za dugo vremena da se pridržavaju pravila zasebnom hrane ne živi se da se čak i životni vijek, a umro je u 66 godina.