hor.herinhap.ru

Proizvodi od soje

proizvodi od soje
Pročitajte članak:
Soevye-produkty

Proizvodi od soje: kemijski sastav, kalorija

Proizvodi od soje, u nekim slučajevima potrebno je zamijeniti meso, mlijeko i sir, na primjer, ako se na tom iskazu ili opredjeljenje za vegetarijanstvo. Saznajte što njihovi korisna svojstva, mnogi ih jednostavno uključiti u svoju prehranu.

Soja: korist ili štetu ^

Soja - je godišnja biljka koja raste do visine od dva metra. Postoji nekoliko vrsta tome: korejski, indijski, kineski i Manchu.

Nakon obrade svojih proizvoda su savršeno zamijeniti uobičajenu meso, sir, sir i drugu hranu, koja u nekim slučajevima ne može koristiti za različite indikacije.

Prije nekoliko godina smatralo se da proizvodi od soje donose ništa osim štete, i oni su od koristi, ali nakon niza istraživanja, znanstvenici su pokazali da je ta tvrdnja nije u redu.

Proizvodi od soje: koristi i štete

Glavna značajka soje i sojine proizvode je da oni predstavljaju visoku koncentraciju proteina i lecitin, koji su kako slijedi:

  • Regenerirane živac i mozak tkiva stanica;
  • Poboljšanje koncentracije, razmišljanja;
  • Povećavaju lokomotornu aktivnost i seksualne funkcije;
  • Sprečavanje bolesti mozga;
  • Stimulira metabolizam lipida;
  • Normalizaciju razine u krvi kolesterola;
  • Spriječiti razvoj dijabetesa, bolesti jetre i žuči.

Općenito, soje proizvodi sadrže 40% proteina, 20% masti, 20% - 10% ugljikohidrata, -voda, 5% - pilota vlakana, a sadrže elemente u tragovima i vitamina.

Štetne proizvodi od soje:

  • Oni mogu negativno utjecati na funkcioniranje štitne žlijezde i povećati rizik od endokrinih bolesti;
  • Zbog visokog sadržaja tvari nalik hormonima ne mogu se koristiti za vrijeme trudnoće;
  • Prisutan u soje fitoestrogenima inhibirati rast stanica mozga, ali je downside: to je razlog zašto su se preporuča jesti nakon 30 godina, usporiti proces starenja.

Vrlo često takva hrana se koristi za gubljenje težine, jer je sadržaj kalorija od soje varira od 90 do 150 kalorija, ali ovim tempom utječe način kuhanja: kuhana soja meso sadrži daleko manje kalorija nego pržena.

Indikacije za uporabu jela od soje:

  • giht;
  • Kolecistitis ili kronični zatvor;
  • Artritisa i artroze,
  • Alergije na životinjskih proteina;
  • ishemija;
  • ateroskleroza;
  • hipertenzija;
  • Infarkt miokarda.

Ne preporučuje se upotreba soje za prekršaje u endokrinom sustavu i problemima s cerebralnom cirkulacijom.

Proizvodi od soje: popis korisnih svojstava ^

Soevye-produkty-polza

Proizvodi od soje za zdravlje i mršavljenje: korisna svojstva

Soja mliječni proizvodi

Za one proizvode uključuju sljedeće:

  • Jogurt: sadrži najmanje masti biljnog porijekla, ali sastav vitamina i minerala se ne razlikuje od uobičajenog. Izvrstan za vegane;
  • Tofu, proizvodi od soje: bez kolesterola, dobro apsorbira, sprječava formiranje stanica raka brzo obnavlja kosti i mišićnog tkiva i jačanje ih;
  • Jogurt, majonezu, mlijeko, jogurt, fermentirani pečena mlijeko, acidofilno mlijeko - sve to mogu biti izrađene od soje, s okusom i korisnim svojstvima gotovo ne razlikuje od uobičajene sva pića.

Soja hrana: popis

Osim navedenog, može se dobiti iz soje i ostalih proizvoda:

  • Brašno: izrađena od suhe ili obrok soje. To je praktički bez škrob, ali i druge korisne tvari, prevladavaju u tome da u većoj mjeri od ostalih vrsta brašna;
  • Meso: izrađeno je od sojinog brašna (odmašćeni) pomoću ekstruzije. Sadrži malo kalorija i kolesterola, tako da se može koristiti gubitka težine;
  • Soja.

Proizvodi od soje za mršavljenje: kalorija

Ljudi koji se odluče uključiti u prehranu kuhani proizvodi od soje, treba biti upoznata sa sadržajem kalorija na 100 grama njima u detalje:

  • Tofu 73 Kcal, 8 g proteina;
  • Sojino ulje: 899 kalorija;
  • Sojino brašno: 385 kalorija;
  • Sojino mlijeko: 54 kalorija;
  • Soja meso: 296 kalorije.

U većini slučajeva, zamijeniti konvencionalne soje jednostavno nema smisla: jednostavna meso sadrži 187 kalorija, brašno - 342 kalorija, mlijeko - 52 kalorija.

Soja hrana za giht

Vrlo često, liječnici preporučuju jesti hranu na temelju soje, jer se lučiti mokraćne kiseline, zbog čega postoje problemi s kostima i zglobovima. To je dovoljno da se na umjerenu količinu hrane u vašoj prehrani, a simptomi bolesti će se povući.

Mogu li jesti soje u post

Glavna bit svih postova je emocionalna i moralna pročišćavanje, ali prehrana igra važnu ulogu: potrebno je da se odrekne mesa i mlijeka. Međutim, to se ne odnosi na sojinim proizvodima: oni su biljnog porijekla, tako da oni mogu biti zamijenjeni besplatnu hranu koja pada pod zabranom.

Također preporučujemo da pročitate članak Liofilizirane proizvodi.

To se odnosi na sojinim proizvodima: mišljenje liječnika o prednostima soje ^

Prema većini liječnika, kuhani proizvodi od soje su bezopasni, ako nema kontraindikacije i osoba ih ne zlostavljaju. Ako nisu ispunjeni ta dva uvjeta, rezultat može „zaraditi” zdravstvene probleme.

Slimming proizvodi od soje su također vrlo važno: u usporedbi s konvencionalnim, od kojih neki sadrže više hranjivih tvari, tako u prehrani neće osjećati umor.

Osim toga, zbog prisutnosti visokog postotka proteina sportaši sigurno možete ih koristiti za sušenje brzo otjerati višak masnoće i izgradnju mišića.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Vegetarijanska prehrana za sportašeVegetarijanska prehrana za sportaše
Da li je protein štetan za zdravlje ljudi?Da li je protein štetan za zdravlje ljudi?
Genetski modificirani proizvoda (GMO)Genetski modificirani proizvoda (GMO)
Kako odabrati kobasica?Kako odabrati kobasica?
TofuTofu
Hrana Jod bogate u prehrani jamčevinu štitnjače ZdravljeHrana Jod bogate u prehrani jamčevinu štitnjače Zdravlje
Proteini hrane: korist ili štetaProteini hrane: korist ili šteta
Krvna grupa dijetaKrvna grupa dijeta
Dio pečena ribaDio pečena riba
Istina o sojiIstina o soji
» » Proizvodi od soje
© 2018 hor.herinhap.ru