Kalorijska svinjetina, svježe meso mješavina iz različitih dijelova kostura i iznutrica, jezika gulaš. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
Kalorijska sadržaj svinjetine, svježe, meso mix iz različitih dijelova kostura i iznutrica, jezika gulaš. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.KEMIJSKI SASTAV I ANALIZA nutritivne vrijednosti
Prehrambene vrijednosti i sastav "Svinjetina, svježa, mješavina meso iz različitih dijelova kostura i iznutrica, jezika, pirjani".
Tablica pokazuje hranjivih tvari (kalorija, proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) na 100 g jestivi dio.
| za ishranu | broj | ** Norma | % Od norme 100 g | % Od norma 100 kcal | 100% od norme |
| ogrjevna vrijednost | 271 kcal | 1684 kcal | 16,1% | 5,9% | 1683 |
| proteini | 24,1 g | 76 g | 31,7% | 11,7% | 76 g |
| masti | 18,6 g | 60 g | 31% | 11,4% | 60 g |
| voda | 56,9 g | 2400 g | 2,4% | 0,9% | 2371 g |
| pepeo | 0,8 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.317 mg | 1,5 mg | 21,1% | 7,8% | 2 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0,51 mg | 1,8 mg | 28,3% | 10,4% | 2 g |
| Vitamin B5, pantotenska | 0,507 mg | 5 mg | 10,1% | 3,7% | 5 g |
| Vitamin B6, piridoksina | 0,23 mg | 2 mg | 11.5% | 4,2% | 2 g |
| Vitamin B9, folna kiselina | 4 mcg | 400 mcg | 1% | 0,4% | 400 g |
| Vitamin B12, cobalamin | 2.39 g | 3 mcg | 79,7% | 29,4% | 3 g |
| Vitamin C, askorbinska | 1,7 mg | 90 mg | 1,9% | 0.7% | 89 g |
| Vitamin PP, NE | 5,34 mg | 20 mg | 26,7% | 9.9% | 20 g |
| makronutrijenti | |||||
| Kalij K | 237 mg | 2500 mg | 9,5% | 3,5% | 2495 g |
| Kalcij, Ca | 19 mg | 1.000 mg | 1,9% | 0.7% | 1000 g |
| Magnezij, Mg | 20 mg | 400 mg | 5% | 1,8% | 400 g |
| Natrij, Na | 109 mg | 1300 mg | 8,4% | 3,1% | 1298 g |
| Fosfora, Ph | 174 mg | 800 mg | 21,8% | 8% | 798 g |
| mikronutrijenata | |||||
| Željezo, Fe | 4,99 mg | 18 mg | 27,7% | 10,2% | 18 g |
| Mangan, Mn | 0,01 mg | 2 mg | 0.5% | 0.2% | 2 g |
| Bakar Cu | 110 mcg | 1000 mcg | 11% | 4,1% | 1000 g |
| Selen, Se | 15,5 g | 55 mcg | 28,2% | 10,4% | 55 g |
| Cink, Zn | 4,53 mg | 12 mg | 37,8% | 13,9% | 12 g |
| esencijalnih amino kiselina | |||||
| arginin * | 1,488 g | ~ | |||
| valin | 1.253 g | ~ | |||
| histidin * | 0.605 g | ~ | |||
| izoleucin | 1.099 g | ~ | |||
| leucin | 1,932 g | ~ | |||
| lizin | 1.97 g | ~ | |||
| metionin | 0.54 g | ~ | |||
| treonin | 1,018 g | ~ | |||
| triptofan | 0,278 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0,999 g | ~ | |||
| nebitnih amino kiselina | |||||
| asparaginske kiseline | 2.24 g | ~ | |||
| glicin | 1,781 g | ~ | |||
| glutaminska kiselina | 3.035 g | ~ | |||
| Steroli (steroli) | |||||
| holesterol | 146 mg | max 300 mg | |||
| masne kiseline | |||||
| Omega-3 masne kiseline | 0,09 g | od 0.9 do 3.7 g | 10% | 3,7% | 1 g |
| Omega-6 masnih kiselina | 1.84 g | 4,7 do 16,8 g | 39,1% | 14,4% | 5 g |
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 6,449 g | max 18,7 g | |||
| 10: 0 kaprinske | 0.02 g | ~ | |||
| 12 0 laurinska | 0,09 g | ~ | |||
| 14: 0 miristinska | 0.34 g | ~ | |||
| 16: 0 palmitinska | 4,129 g | ~ | |||
| 18: 0 stearinska | 1.87 g | ~ | |||
| Monozasićene masne kiseline | 8759 g | od 18,8 do 48,8 g | 46,6% | 17,2% | 19 g |
| 16: 1 Palmitoleic | 0,7 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleinska kiselina (omega-9) | 7889 g | ~ | |||
| 20: 1 gadoleinska kiseline (omega-9) | 0.17 g | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 1.93 g | od 11,2 do 20,6 g | 17,2% | 6,3% | 11 g |
| 18: 2 Linoleinska | 1.84 g | ~ | |||
| 18: 3 linolenska | 0,09 g | ~ |
energetska vrijednost Svinjetina, svježa, mješavina meso iz različitih dijelova kostura i iznutrica, jezika, pirjani je 271 kcal.
- 3 oz = 85 g (230,4 kcal)
- komad, kuhano, isključujući otpatke (prinos od 1 lb sirovog mesa sa otpada) = 231 g (626 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
prehrambene informacije
količina uzorka (g)
| Sadržaj po porciji | % Od normale | ||
| kalorija | 271 kcal | -% | |
| proteini | 24,1 g | -% | |
| masti | 18,6 g | -% | |
| ugljikohidrati | 0 g | -% | |
| Dijetalna vlakna | 0 g | -% | |
| voda | 56,9 g | -% | |
Ravnotežu hranjivih tvari
Većina proizvoda ne smiju sadržavati kompletan set vitamina i minerala. Stoga je važno jesti raznnoobraznye proizvode za napuniti tjelesnu potrebu za vitaminima i mineralima.
Analiza kalorijska proizvoda
UDIO BZHU kalorija
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Znajući doprinos proteina, masti i ugljikohidrata u kalorija može razumjeti kako je proizvod ili dijeta u skladu sa standardima zdrave hrane ili specifičnim zahtjevima prehrane. Na primjer, Sjedinjene Države i Ministarstvo zdravstva ruski preporučuje 10-12% kalorija dobivenih iz proteina, 30% iz masti i 58-60% iz ugljikohidrata. Atkinsova dijeta preporučuje jesti niskim ugljikohidratima dijeta, dok drugi usredotočiti na nisku potrošnju masti.
Get Your STANDARDA
Ako je potrošnja energije veća od primljene, tijelo počinje trošiti rezerve masti i tjelesne mase smanjuje.
dobiti preporuke
Dodatne informacije i realizirati naše planove, ispitivanje naš besplatni online tečaj.
Pokušajte ispuniti hrane dnevnik odmah, bez registracije.
Saznajte svoj višak kalorija u vježbanje i dobiti rafiniranih preporuke za besplatno.
Dugoročnih ciljeva POSTIGNUĆA
Mineralna svojstva SVINJETINA, svježe, MESO MIX iz različitih pilećim dijelova i iznutrica, jezik, pirjani
Svinjetina, svježa, mješavina meso iz različitih dijelova kostura i iznutrica, jezika, pirjani bogat je vitaminima i mineralima, kao što su: vitamin B1 - 21,1%, vitamin B2 - 28,3%, vitamina B6 - 11,5%, vitamin B12 - 79,7%, vitamin PP - 26,7%, fosfora - 21,8%, željezo - 27,7% bakra - 11%, selen - 28,2% Zn - 37,8%
Kako korisno Svinjetina, svježa, meso mješavina iz različitih dijelova kostura i iznutrica, jezika, pirjani
- vitamin B1 dio ključnih enzima ugljikohidrata i energetski metabolizam, dati energiju i plastične tvari, kao i metabolizam razgranatu aminokiselina. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja živčanog, probavnog i kardiovaskularnog sustava.
- riboflavin sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije, poboljšava osjetljivost boja vizualnog analizator i tamno adaptacija. Nedovoljan unos vitamina B2 je u pratnji kršenje stanja kože, sluznice, kršenje svjetla i sumrak viziju.
- vitamin B6 sudjeluje u održavanju imuni odgovor inhibicije i ekscitacije procesa u centralnom živčanom sustavu, na transformacije amino kiselina, triptofan, metabolizma lipida i nukleinskih kiselina, pridonosi stvaranju normalnih eritrocita održavanje normalne razine homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je popraćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemije.
- cijanokobalamin Ona igra važnu ulogu u metabolizmu aminokiselina i transformacije. Folna kiselina i vitamin B12 su međusobno povezane vitamini su uključeni u hematopoeze. Nedostatak rezultata vitamina B12 u razvoju sekundarnog djelomičnog ili folata nedostatak, a anemija, leukopenija, trombocitopenija.
- vitamin PP sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije za metabolizam energije. Nedovoljan unos vitamina popraćeno poremećaj normalnog stanja kože, probavnog trakta i živčanog sustava.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući metabolizam energije, regulira kiselina-bazne ravnoteže je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinske kiseline, koji su bitni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- željezo Spada u različitim uvjetima njegove funkcije proteina, uključujući i enzime. Uključeni u transport elektrona, kisika, daje protok redoks reakcije i aktivaciju peroksidacije. Nedovoljan unos dovodi do hipokromnih anemija, mioglobindefitsitnoy atonia skeletnih mišića, umor, kardiomiopatije, atrofični gastritis.
- bakar uključeni u enzimima koji imaju redoks djelovanje i koji su uključeni u metabolizam željeza, potiče razgradnju proteina i ugljikohidrata. Uključeni u procesima daju kisika u tkiva ljudskog tijela. Nedostatak je poremećena formiranje kardiovaskularni sustav i skeletni razvoj displazije vezivnog tkiva.
- selen - Bitan element antioksidativnog obrambenog sustava u ljudskom tijelu, ima imunomodulatorne učinke, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa multiplom deformacija zglobova, kralježnice i udova), Keshan bolesti (endemske myocardiopathy), nasljedni thrombasthenia.
- cink Je član više od 300 enzima koji djeluju na ugljikohidrate sinteze i raspada postupaka, proteina, masti, nukleinske kiseline i u regulaciju ekspresije nekih gena. Neadekvatan unos dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisutnost malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način pridonijeti razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”
Kalorija kemijski sastav Ostali proizvodi
- Svinjetina, svježa, mješavina meso iz različitih dijelova kostura i iznutrica, bubrezi, sirovo
- Svinjetina, svježa, mješavina meso iz različitih dijelova kostura i iznutrica, bubrega gulaš
- Svinjetina, svježa, meso mješavina različitih dijelovima pilića i nusproizvodi, list masti, sirove
- Svinjetina, svježa, mješavina meso iz različitih dijelova kostura i iznutrica, jetre, sirovo
- Svinjetina, svježa, mješavina meso iz različitih dijelova kostura i iznutrica, jetre, pirjani
informacije
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.
prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.
Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.
Kalkulatori
Dijelite na društvenim mrežama:
Povezan