Kalorijska svinjetina, svježe meso mješavina iz različitih dijelova kostura i iznutrica, mozak, sirove. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
Kalorijska sadržaj svinjetine, svježe, meso mix iz različitih dijelova kostura i iznutrica, mozak, sirove. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.KEMIJSKI SASTAV I ANALIZA nutritivne vrijednosti
Prehrambene vrijednosti i sastav "Svinjetina, svježa, mješavina meso iz različitih dijelova kostura i iznutrica, mozak, sirova".
Tablica pokazuje hranjivih tvari (kalorija, proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) na 100 g jestivi dio.
| za ishranu | broj | ** Norma | % Od norme 100 g | % Od norma 100 kcal | 100% od norme |
| ogrjevna vrijednost | 127 kcal | 1684 kcal | 7,5% | 5,9% | 1693 g |
| proteini | 10,28 g | 76 g | 13,5% | 10,6% | 76 g |
| masti | 9.21 g | 60 g | 15,4% | 12,1% | 60 g |
| voda | 78.36 g | 2400 g | 3,3% | 2,6% | 2375 g |
| pepeo | 1.13 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0,155 mg | 1,5 mg | 10,3% | 8,1% | 2 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0,275 mg | 1,8 mg | 15,3% | 12% | 2 g |
| Vitamin B5, pantotenska | 2,8 mg | 5 mg | 56% | 44,1% | 5 g |
| Vitamin B6, piridoksina | 0,19 mg | 2 mg | 9,5% | 7,5% | 2 g |
| Vitamin B9, folna kiselina | 6 g | 400 mcg | 1.5% | 1,2% | 400 g |
| Vitamin B12, cobalamin | 2.19 g | 3 mcg | 73% | 57,5% | 3 g |
| Vitamin C, askorbinska | 13.5 mg | 90 mg | 15% | 11,8% | 90 g |
| Vitamin PP, NE | 4.275 mg | 20 mg | 21,4% | 16,9% | 20 g |
| makronutrijenti | |||||
| Kalij K | 258 mg | 2500 mg | 10,3% | 8,1% | 2505 g |
| Kalcij, Ca | 10 mg | 1.000 mg | 1% | 0,8% | 1000 g |
| Magnezij, Mg | 14 mg | 400 mg | 3,5% | 2,8% | 400 g |
| Natrij, Na | 120 mg | 1300 mg | 9,2% | 7,2% | 1304 g |
| Fosfora, Ph | 282 mg | 800 mg | 35,3% | 27,8% | 799 g |
| mikronutrijenata | |||||
| Željezo, Fe | 1,6 mg | 18 mg | 8,9% | 7% | 18 g |
| Mangan, Mn | 0,094 mg | 2 mg | 4,7% | 3,7% | 2 g |
| Bakar Cu | 240 mcg | 1000 mcg | 24% | 18,9% | 1000 g |
| Selen, Se | 15,9 g | 55 mcg | 28,9% | 22,8% | 55 g |
| Cink, Zn | 1.27 mg | 12 mg | 10,6% | 8,3% | 12 g |
| esencijalnih amino kiselina | |||||
| arginin * | 0538 g | ~ | |||
| valin | 0586 g | ~ | |||
| histidin * | 0.276 g | ~ | |||
| izoleucin | 0,475 g | ~ | |||
| leucin | 0.896 g | ~ | |||
| lizin | 0.808 g | ~ | |||
| metionin | 0,204 g | ~ | |||
| treonin | 0.48 g | ~ | |||
| triptofan | 0.132 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0,523 g | ~ | |||
| nebitnih amino kiselina | |||||
| asparaginske kiseline | 1.028 g | ~ | |||
| glicin | 0,493 g | ~ | |||
| glutaminska kiselina | 1,202 g | ~ | |||
| tirozin | 0,431 g | ~ | |||
| Steroli (steroli) | |||||
| holesterol | 2195 mg | max 300 mg | |||
| masne kiseline | |||||
| Omega-3 masne kiseline | 0.79 g | od 0.9 do 3.7 g | 87,8% | 69,1% | 1 g |
| Omega-6 masnih kiselina | 0.56 g | 4,7 do 16,8 g | 11,9% | 9,4% | 5 g |
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 2,079 g | max 18,7 g | |||
| 14: 0 miristinska | 0.04 g | ~ | |||
| 16: 0 palmitinska | 1,029 g | ~ | |||
| 18: 0 stearinska | 0,999 g | ~ | |||
| Monozasićene masne kiseline | 1.659 g | od 18,8 do 48,8 g | 8,8% | 6,9% | 19 g |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.12 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleinska kiselina (omega-9) | 1.069 g | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 1.429 g | od 11,2 do 20,6 g | 12,8% | 10,1% | 11 g |
| 18: 2 Linoleinska | 0,09 g | ~ | |||
| 18: 3 linolenska | 0.12 g | ~ | |||
| 20: 4 arahidonska | 0,47 g | ~ | |||
| 22: 5 Dokozapentaenska (KDP), omega-3 | 0.22 g | ~ | |||
| 22: 6 dokosaheksanske (DHA), omega-3 | 0.45 g | ~ |
energetska vrijednost Svinjetina, svježa, mješavina meso iz različitih dijelova kostura i iznutrica, mozak, sirova je 127 kcal.
- oz = 28.35 g (36 kcal)
- 4 oz = 113 c (143,5 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
prehrambene informacije
količina uzorka (g)
| Sadržaj po porciji | % Od normale | ||
| kalorija | 127 kcal | -% | |
| proteini | 10,28 g | -% | |
| masti | 9.21 g | -% | |
| ugljikohidrati | 0 g | -% | |
| Dijetalna vlakna | 0 g | -% | |
| voda | 78.36 g | -% | |
Ravnotežu hranjivih tvari
Većina proizvoda ne smiju sadržavati kompletan set vitamina i minerala. Stoga je važno jesti raznnoobraznye proizvode za napuniti tjelesnu potrebu za vitaminima i mineralima.
Analiza kalorijska proizvoda
UDIO BZHU kalorija
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Znajući doprinos proteina, masti i ugljikohidrata u kalorija može razumjeti kako je proizvod ili dijeta u skladu sa standardima zdrave hrane ili specifičnim zahtjevima prehrane. Na primjer, Sjedinjene Države i Ministarstvo zdravstva ruski preporučuje 10-12% kalorija dobivenih iz proteina, 30% iz masti i 58-60% iz ugljikohidrata. Atkinsova dijeta preporučuje jesti niskim ugljikohidratima dijeta, dok drugi usredotočiti na nisku potrošnju masti.
Get Your STANDARDA
Ako je potrošnja energije veća od primljene, tijelo počinje trošiti rezerve masti i tjelesne mase smanjuje.
dobiti preporuke
Dodatne informacije i realizirati naše planove, ispitivanje naš besplatni online tečaj.
Pokušajte ispuniti hrane dnevnik odmah, bez registracije.
Saznajte svoj višak kalorija u vježbanje i dobiti rafiniranih preporuke za besplatno.
Dugoročnih ciljeva POSTIGNUĆA
Mineralna svojstva SVINJETINA, svježe, MESO MIX iz različitih pilećim dijelova i iznutrica, mozak, sirova
Svinjetina, svježa, mješavina meso iz različitih dijelova kostura i iznutrica, mozak, sirova bogato je vitaminima i mineralima, kao što su: vitamina B2 - 15,3%, vitamina B5 - 56%, vitamin B12 - 73%, vitamin C - 15% vitamina PP - 21,4%, fosfor - 35,3% bakra - 24%, selen - 28,9%
Korisni svinjetina, svježe meso mješavina različitih pilećim dijelova i iznutricama, mozgom, sirova
- riboflavin sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije, poboljšava osjetljivost boja vizualnog analizator i tamno adaptacija. Nedovoljan unos vitamina B2 je u pratnji kršenje stanja kože, sluznice, kršenje svjetla i sumrak viziju.
- vitamin B5 sudjeluje u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam kolesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, pospješuju apsorpciju amino kiselina i šećera u crijevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenska kiselina može dovesti do kože i sluznica.
- cijanokobalamin Ona igra važnu ulogu u metabolizmu aminokiselina i transformacije. Folna kiselina i vitamin B12 su međusobno povezane vitamini su uključeni u hematopoeze. Nedostatak rezultata vitamina B12 u razvoju sekundarnog djelomičnog ili folata nedostatak, a anemija, leukopenija, trombocitopenija.
- vitamina C je uključen u redoks reakcijama, funkcioniranje imunološkog sustava, olakšava apsorpciju željeza. rezultati nedostatak u razuzdanost i krvarenje gingive, nosna krvarenja zbog povećane krhkosti i propusnost krvnih kapilara.
- vitamin PP sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije za metabolizam energije. Nedovoljan unos vitamina popraćeno poremećaj normalnog stanja kože, probavnog trakta i živčanog sustava.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući metabolizam energije, regulira kiselina-bazne ravnoteže je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinske kiseline, koji su bitni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- bakar uključeni u enzimima koji imaju redoks djelovanje i koji su uključeni u metabolizam željeza, potiče razgradnju proteina i ugljikohidrata. Uključeni u procesima daju kisika u tkiva ljudskog tijela. Nedostatak je poremećena formiranje kardiovaskularni sustav i skeletni razvoj displazije vezivnog tkiva.
- selen - Bitan element antioksidativnog obrambenog sustava u ljudskom tijelu, ima imunomodulatorne učinke, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa multiplom deformacija zglobova, kralježnice i udova), Keshan bolesti (endemske myocardiopathy), nasljedni thrombasthenia.
Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”
Kalorija kemijski sastav Ostali proizvodi
- Svinjetina, svježa, oštrica prednja noga meso s masti, pečena
- Svinjetina, svježa, oštrica prednja noga odvojena nemasno meso, sirovo
- Svinjetina, svježa, oštrica prednja noga odvojena nemasno meso, gulaš
- Svinjetina, svježa, lopatica, piknik set, odvojeni nemasno meso, pržena
- Svinjetina, svježa, meso iz odvajanje-skapularnu vrat svinjski lešine odvojeno od mesa i masti, sirovo
informacije
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.
prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.
Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.
Kalkulatori
Dijelite na društvenim mrežama:
Povezan