Kalorijska svinjetina, svježe meso mješavina iz različitih dijelova kostura i iznutrica, srca, pirjani. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
Kalorijska sadržaj svinjetine, svježe, meso mix iz različitih dijelova kostura i iznutrica, srca, pirjanim. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.KEMIJSKI SASTAV I ANALIZA nutritivne vrijednosti
Prehrambene vrijednosti i sastav "Svinjetina, svježa, mješavina meso iz različitih dijelova kostura i iznutrica, srca, pirjani".
Tablica pokazuje hranjivih tvari (kalorija, proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) na 100 g jestivi dio.
| za ishranu | broj | ** Norma | % Od norme 100 g | % Od norma 100 kcal | 100% od norme |
| ogrjevna vrijednost | 148 kcal | 1684 kcal | 8,8% | 5,9% | 1682 |
| proteini | 23,6 g | 76 g | 31,1% | 21% | 76 g |
| masti | 5.05 g | 60 g | 8,4% | 5,7% | 60 g |
| ugljikohidrati | 0,4 g | 211 g | 0.2% | 0.1% | 200 g |
| voda | 68,08 g | 2400 g | 2,8% | 1,9% | 2431 g |
| pepeo | 1 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 7 g | 900 mcg | 0,8% | 0.5% | 875 g |
| retinol | 0,007 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0,555 mg | 1,5 mg | 37% | 25% | 2 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 1.702 mg | 1,8 mg | 94.6% | 63,9% | 2 g |
| Vitamin B5, pantotenska | 2,47 mg | 5 mg | 49,4% | 33,4% | 5 g |
| Vitamin B6, piridoksina | 0,39 mg | 2 mg | 19,5% | 13,2% | 2 g |
| Vitamin B9, folna kiselina | 4 mcg | 400 mcg | 1% | 0.7% | 400 g |
| Vitamin B12, cobalamin | 3.79 g | 3 mcg | 126,3% | 85,3% | 3 g |
| Vitamin C, askorbinska | 2 mg | 90 mg | 2,2% | 1.5% | 91 g |
| Vitamin PP, NE | 6,05 mg | 20 mg | 30,3% | 20,5% | 20 g |
| makronutrijenti | |||||
| Kalij K | 206 mg | 2500 mg | 8,2% | 5.5% | 2512 g |
| Kalcij, Ca | 7 mg | 1.000 mg | 0.7% | 0.5% | 1000 g |
| Magnezij, Mg | 24 mg | 400 mg | 6% | 4,1% | 400 g |
| Natrij, Na | 35 mg | 1300 mg | 2,7% | 1,8% | 1296 g |
| Fosfora, Ph | 178 mg | 800 mg | 22,3% | 15,1% | 798 g |
| mikronutrijenata | |||||
| Željezo, Fe | 5,83 mg | 18 mg | 32,4% | 21,9% | 18 g |
| Mangan, Mn | 0.073 mg | 2 mg | 3,7% | 2.5% | 2 g |
| Bakar Cu | 508 mcg | 1000 mcg | 50,8% | 34,3% | 1000 g |
| Selen, Se | 18,3 g | 55 mcg | 33,3% | 22,5% | 55 g |
| Cink, Zn | 3,09 mg | 12 mg | 25,8% | 17,4% | 12 g |
| esencijalnih amino kiselina | |||||
| arginin * | 1,586 g | ~ | |||
| valin | 1.25 g | ~ | |||
| histidin * | 0,6 g | ~ | |||
| izoleucin | 1.137 g | ~ | |||
| leucin | 2.13 g | ~ | |||
| lizin | 1,952 g | ~ | |||
| metionin | 0.604 g | ~ | |||
| treonin | 1,035 g | ~ | |||
| triptofan | 0.272 g | ~ | |||
| fenilalanin | 1,042 g | ~ | |||
| nebitnih amino kiselina | |||||
| alanin | 1,514 g | ~ | |||
| asparaginske kiseline | 2.137 g | ~ | |||
| glicin | 1,284 g | ~ | |||
| glutaminska kiselina | 3,787 g | ~ | |||
| prolin | 1,087 g | ~ | |||
| serin | 1,11 g | ~ | |||
| tirozin | 0.808 g | ~ | |||
| cistein | 0.423 g | ~ | |||
| Steroli (steroli) | |||||
| holesterol | 221 mg | max 300 mg | |||
| masne kiseline | |||||
| Omega-3 masne kiseline | 0.1 g | od 0.9 do 3.7 g | 11,1% | 7,5% | 1 g |
| Omega-6 masnih kiselina | 1,2 g | 4,7 do 16,8 g | 25,5% | 17,2% | 5 g |
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 1,34 g | max 18,7 g | |||
| 12 0 laurinska | 0.01 g | ~ | |||
| 14: 0 miristinska | 0.1 g | ~ | |||
| 16: 0 palmitinska | 0.69 g | ~ | |||
| 18: 0 stearinska | 0.52 g | ~ | |||
| Monozasićene masne kiseline | 1.18 g | od 18,8 do 48,8 g | 6,3% | 4,3% | 19 g |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.11 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleinska kiselina (omega-9) | 1.05 g | ~ | |||
| 20: 1 gadoleinska kiseline (omega-9) | 0.02 g | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 1,3 g | od 11,2 do 20,6 g | 11,6% | 7,8% | 11 g |
| 18: 2 Linoleinska | 0.89 g | ~ | |||
| 18: 3 linolenska | 0.1 g | ~ | |||
| 20: 4 arahidonska | 0.31 g | ~ |
energetska vrijednost Svinjetina, svježa, mješavina meso iz različitih dijelova kostura i iznutrica, srca, pirjani je 148 kcal.
- cup = 145 g (214,6 kcal)
- srčani = 129 c) (190,9 kcal
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
prehrambene informacije
količina uzorka (g)
| Sadržaj po porciji | % Od normale | ||
| kalorija | 148 kcal | -% | |
| proteini | 23,6 g | -% | |
| masti | 5.05 g | -% | |
| ugljikohidrati | 0,4 g | -% | |
| Dijetalna vlakna | 0 g | -% | |
| voda | 68,08 g | -% | |
Ravnotežu hranjivih tvari
Većina proizvoda ne smiju sadržavati kompletan set vitamina i minerala. Stoga je važno jesti raznnoobraznye proizvode za napuniti tjelesnu potrebu za vitaminima i mineralima.
Analiza kalorijska proizvoda
UDIO BZHU kalorija
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Znajući doprinos proteina, masti i ugljikohidrata u kalorija može razumjeti kako je proizvod ili dijeta u skladu sa standardima zdrave hrane ili specifičnim zahtjevima prehrane. Na primjer, Sjedinjene Države i Ministarstvo zdravstva ruski preporučuje 10-12% kalorija dobivenih iz proteina, 30% iz masti i 58-60% iz ugljikohidrata. Atkinsova dijeta preporučuje jesti niskim ugljikohidratima dijeta, dok drugi usredotočiti na nisku potrošnju masti.
Get Your STANDARDA
Ako je potrošnja energije veća od primljene, tijelo počinje trošiti rezerve masti i tjelesne mase smanjuje.
dobiti preporuke
Dodatne informacije i realizirati naše planove, ispitivanje naš besplatni online tečaj.
Pokušajte ispuniti hrane dnevnik odmah, bez registracije.
Saznajte svoj višak kalorija u vježbanje i dobiti rafiniranih preporuke za besplatno.
Dugoročnih ciljeva POSTIGNUĆA
Mineralna svojstva SVINJETINA, svježe, MESO MIX iz različitih pilećim dijelova i iznutrica, srca, pirjana
Svinjetina, svježa, mješavina meso iz različitih dijelova kostura i iznutrica, srca, pirjani bogato je vitaminima i mineralima, kao što su: vitamin B1 - 37%, vitamin B2 - 94,6%, vitamina B5 - 49,4%, vitamin B6 - 19,5%, vitamin B12 - 126,3%, vitamin PP - 30 3% fosfora - 22,3%, željezo - 32,4%, bakar - 50,8%, selen - 33,3% Zn - 25,8%
Kako korisno Svinjetina, svježa, meso mješavina iz različitih dijelova kostura i iznutrica, srca, pirjani
- vitamin B1 dio ključnih enzima ugljikohidrata i energetski metabolizam, dati energiju i plastične tvari, kao i metabolizam razgranatu aminokiselina. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja živčanog, probavnog i kardiovaskularnog sustava.
- riboflavin sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije, poboljšava osjetljivost boja vizualnog analizator i tamno adaptacija. Nedovoljan unos vitamina B2 je u pratnji kršenje stanja kože, sluznice, kršenje svjetla i sumrak viziju.
- vitamin B5 sudjeluje u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam kolesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, pospješuju apsorpciju amino kiselina i šećera u crijevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenska kiselina može dovesti do kože i sluznica.
- vitamin B6 sudjeluje u održavanju imuni odgovor inhibicije i ekscitacije procesa u centralnom živčanom sustavu, na transformacije amino kiselina, triptofan, metabolizma lipida i nukleinskih kiselina, pridonosi stvaranju normalnih eritrocita održavanje normalne razine homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je popraćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemije.
- cijanokobalamin Ona igra važnu ulogu u metabolizmu aminokiselina i transformacije. Folna kiselina i vitamin B12 su međusobno povezane vitamini su uključeni u hematopoeze. Nedostatak rezultata vitamina B12 u razvoju sekundarnog djelomičnog ili folata nedostatak, a anemija, leukopenija, trombocitopenija.
- vitamin PP sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije za metabolizam energije. Nedovoljan unos vitamina popraćeno poremećaj normalnog stanja kože, probavnog trakta i živčanog sustava.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući metabolizam energije, regulira kiselina-bazne ravnoteže je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinske kiseline, koji su bitni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- željezo Spada u različitim uvjetima njegove funkcije proteina, uključujući i enzime. Uključeni u transport elektrona, kisika, daje protok redoks reakcije i aktivaciju peroksidacije. Nedovoljan unos dovodi do hipokromnih anemija, mioglobindefitsitnoy atonia skeletnih mišića, umor, kardiomiopatije, atrofični gastritis.
- bakar uključeni u enzimima koji imaju redoks djelovanje i koji su uključeni u metabolizam željeza, potiče razgradnju proteina i ugljikohidrata. Uključeni u procesima daju kisika u tkiva ljudskog tijela. Nedostatak je poremećena formiranje kardiovaskularni sustav i skeletni razvoj displazije vezivnog tkiva.
- selen - Bitan element antioksidativnog obrambenog sustava u ljudskom tijelu, ima imunomodulatorne učinke, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa multiplom deformacija zglobova, kralježnice i udova), Keshan bolesti (endemske myocardiopathy), nasljedni thrombasthenia.
- cink Je član više od 300 enzima koji djeluju na ugljikohidrate sinteze i raspada postupaka, proteina, masti, nukleinske kiseline i u regulaciju ekspresije nekih gena. Neadekvatan unos dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisutnost malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način pridonijeti razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”
Kalorija kemijski sastav Ostali proizvodi
- Svinjskog, svježe meso odvajanje-skapularnu vrat svinjskog trupa, odvoji nemasnog mesa, sirovi
- Svinjskog, svježe meso odvajanje-skapularnu vrat svinjskog trupa, odvoji nemasnog mesa, gulaš
- Svinjskog, svježe meso odvajanje-skapularnu vrat svinjskog trupa, odvoji nemasnog mesa, pečena
- Svinjskog, svježe meso odvajanje-skapularnu vrat svinjskog trupa, odvoji nemasnog mesa, pečena
- Svinjetina, svježe, svinjski rebra s tankim slojem mesa, meso s masti, sirovi
informacije
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.
prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.
Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.
Kalkulatori
Dijelite na društvenim mrežama:
Povezan