Kalorijska svinjetina, svježe meso mješavina različitih pilećim dijelova i iznutrica, vrat, kuhani na laganoj vatri. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
Kalorijska svinjetina, svježe meso mješavina različitih pilećim dijelova i iznutrica, vrat, kuhani na laganoj vatri. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.KEMIJSKI SASTAV I ANALIZA nutritivne vrijednosti
Prehrambene vrijednosti i sastav "Svinjetina, svježa, meso mješavina različitih pilećim dijelova i iznutrica, vrat, kuhani na laganoj vatri".
Tablica pokazuje hranjivih tvari (kalorija, proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) na 100 g jestivi dio.
| za ishranu | broj | ** Norma | % Od norme 100 g | % Od norma 100 kcal | 100% od norme |
| ogrjevna vrijednost | 396 kcal | 1684 kcal | 23,5% | 5,9% | 1685 |
| proteini | 17 g | 76 g | 22.4% | 5,7% | 76 g |
| masti | 35,8 g | 60 g | 59,7% | 15,1% | 60 g |
| voda | 46,7 g | 2400 g | 1,9% | 0.5% | 2458 g |
| pepeo | 0,4 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0,07 mg | 1,5 mg | 4,7% | 1,2% | 1 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0,07 mg | 1,8 mg | 3,9% | 1% | 2 g |
| Vitamin B5, pantotenska | 0,423 mg | 5 mg | 8.5% | 2,1% | 5 g |
| Vitamin B6, piridoksina | 0,27 mg | 2 mg | 13,5% | 3,4% | 2 g |
| Vitamin B9, folna kiselina | 4 mcg | 400 mcg | 1% | 0.3% | 400 g |
| Vitamin B12, cobalamin | 0.55 g | 3 mcg | 18,3% | 4,6% | 3 g |
| Vitamin PP, NE | 1,12 mg | 20 mg | 5,6% | 1,4% | 20 g |
| makronutrijenti | |||||
| Kalij K | 157 mg | 2500 mg | 6,3% | 1,6% | 2492 g |
| Kalcij, Ca | 14 mg | 1.000 mg | 1,4% | 0,4% | 1000 g |
| Magnezij, Mg | 7 mg | 400 mg | 1,8% | 0.5% | 389 g |
| Natrij, Na | 25 mg | 1300 mg | 1,9% | 0.5% | 1316 g |
| Fosfora, Ph | 47 mg | 800 mg | 5,9% | 1.5% | 797 g |
| mikronutrijenata | |||||
| Željezo, Fe | 0,79 mg | 18 mg | 4,4% | 1,1% | 18 g |
| Mangan, Mn | 0,006 mg | 2 mg | 0.3% | 0.1% | 2 g |
| Bakar Cu | 67 mcg | 1000 mcg | 6,7% | 1,7% | 1000 g |
| Selen, Se | 3,1 g | 55 mcg | 5,6% | 1,4% | 55 g |
| Cink, Zn | 1,64 mg | 12 mg | 13,7% | 3,5% | 12 g |
| esencijalnih amino kiselina | |||||
| arginin * | 1,173 g | ~ | |||
| valin | 0.51 g | ~ | |||
| histidin * | 0,306 g | ~ | |||
| izoleucin | 0,391 g | ~ | |||
| leucin | 0.952 g | ~ | |||
| lizin | 1.02 g | ~ | |||
| metionin | 0,306 g | ~ | |||
| treonin | 0.595 g | ~ | |||
| triptofan | 0.102 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.51 g | ~ | |||
| nebitnih amino kiselina | |||||
| alanin | 1.258 g | ~ | |||
| asparaginske kiseline | 1.428 g | ~ | |||
| glicin | 2,261 g | ~ | |||
| glutaminska kiselina | 2.193 g | ~ | |||
| prolin | 1.428 g | ~ | |||
| serin | 0.731 g | ~ | |||
| tirozin | 0.34 g | ~ | |||
| cistein | 0.22 g | ~ | |||
| Steroli (steroli) | |||||
| holesterol | 129 mg | max 300 mg | |||
| masne kiseline | |||||
| Omega-3 masne kiseline | 0,3 g | od 0.9 do 3.7 g | 33,3% | 8,4% | 1 g |
| Omega-6 masnih kiselina | 3.64 g | 4,7 do 16,8 g | 77,4% | 19,5% | 5 g |
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 12,45 g | max 18,7 g | |||
| 14: 0 miristinska | 0.57 g | ~ | |||
| 16: 0 palmitinska | 8.13 g | ~ | |||
| 18: 0 stearinska | 3.75 g | ~ | |||
| Monozasićene masne kiseline | 16.89 g | od 18,8 do 48,8 g | 89,8% | 22,7% | 19 g |
| 16: 1 Palmitoleic | 1.31 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleinska kiselina (omega-9) | 15.58 g | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 3.94 g | od 11,2 do 20,6 g | 35,2% | 8,9% | 11 g |
| 18: 2 Linoleinska | 3.41 g | ~ | |||
| 18: 3 linolenska | 0,3 g | ~ | |||
| 20: 4 arahidonska | 0.23 g | ~ |
energetska vrijednost Svinjetina, svježa, meso mješavina različitih pilećim dijelova i iznutrica, vrat, kuhani na laganoj vatri je 396 kcal.
- 3 oz = 85 g (336,6 kcal)
- komad, kuhano, isključujući otpatke (prinos od 1 lb sirovog mesa s otpadom) = 275 m (1089 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
prehrambene informacije
količina uzorka (g)
| Sadržaj po porciji | % Od normale | ||
| kalorija | 396 kcal | -% | |
| proteini | 17 g | -% | |
| masti | 35,8 g | -% | |
| ugljikohidrati | 0 g | -% | |
| Dijetalna vlakna | 0 g | -% | |
| voda | 46,7 g | -% | |
Ravnotežu hranjivih tvari
Većina proizvoda ne smiju sadržavati kompletan set vitamina i minerala. Stoga je važno jesti raznnoobraznye proizvode za napuniti tjelesnu potrebu za vitaminima i mineralima.
Analiza kalorijska proizvoda
UDIO BZHU kalorija
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Znajući doprinos proteina, masti i ugljikohidrata u kalorija može razumjeti kako je proizvod ili dijeta u skladu sa standardima zdrave hrane ili specifičnim zahtjevima prehrane. Na primjer, Sjedinjene Države i Ministarstvo zdravstva ruski preporučuje 10-12% kalorija dobivenih iz proteina, 30% iz masti i 58-60% iz ugljikohidrata. Atkinsova dijeta preporučuje jesti niskim ugljikohidratima dijeta, dok drugi usredotočiti na nisku potrošnju masti.
Get Your STANDARDA
Ako je potrošnja energije veća od primljene, tijelo počinje trošiti rezerve masti i tjelesne mase smanjuje.
dobiti preporuke
Dodatne informacije i realizirati naše planove, ispitivanje naš besplatni online tečaj.
Pokušajte ispuniti hrane dnevnik odmah, bez registracije.
Saznajte svoj višak kalorija u vježbanje i dobiti rafiniranih preporuke za besplatno.
Dugoročnih ciljeva POSTIGNUĆA
Mineralna svojstva SVINJETINA, svježe, MESO MIX iz različitih pilećim dijelova i iznutrica, vrat, kuhani na laganoj vatri
Svinjetina, svježa, meso mješavina različitih pilećim dijelova i iznutrica, vrat, kuhani na laganoj vatri bogato je vitaminima i mineralima, kao što su vitamin B6 - 13,5%, vitamin B12 - 18,3%, cink - 13,7%
Korisni svinjetina, svježe meso mješavina različitih pilećim dijelova i iznutrica, vrat, kuha na laganoj vatri
- vitamin B6 sudjeluje u održavanju imuni odgovor inhibicije i ekscitacije procesa u centralnom živčanom sustavu, na transformacije amino kiselina, triptofan, metabolizma lipida i nukleinskih kiselina, pridonosi stvaranju normalnih eritrocita održavanje normalne razine homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je popraćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemije.
- cijanokobalamin Ona igra važnu ulogu u metabolizmu aminokiselina i transformacije. Folna kiselina i vitamin B12 su međusobno povezane vitamini su uključeni u hematopoeze. Nedostatak rezultata vitamina B12 u razvoju sekundarnog djelomičnog ili folata nedostatak, a anemija, leukopenija, trombocitopenija.
- cink Je član više od 300 enzima koji djeluju na ugljikohidrate sinteze i raspada postupaka, proteina, masti, nukleinske kiseline i u regulaciju ekspresije nekih gena. Neadekvatan unos dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisutnost malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način pridonijeti razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”
Kalorija kemijski sastav Ostali proizvodi
- Mokri slani svinjetina, šunka, odrezak, bez kostiju, bez grijanja
- Mokri slani svinjetina, šunka, cijela meso s masti, bez grijanja
- Mokri slani svinjetina, šunka, cijela meso s masti, prženi
- Vlažna slana svinjetina, šunka, cijela, odvoji lean, grijanja
- Vlažna slana svinjetina, šunka, cijela, odvoji nemasnog mesa, pržene
informacije
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.
prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.
Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.
Kalkulatori
Dijelite na društvenim mrežama:
Povezan