Kalorijska svinjetina, svježe meso mješavina različitih pilećim dijelova i iznutrica, gušterače, sirove nafte. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
Kalorijska svinjetina, svježe meso mješavina različitih pilećim dijelova i iznutrica, gušterače, sirove nafte. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.KEMIJSKI SASTAV I ANALIZA nutritivne vrijednosti
Prehrambene vrijednosti i sastav "Svinjetina, svježa, meso mješavina različitih pilećim dijelova i iznutrica, gušterača, sirova".
Tablica pokazuje hranjivih tvari (kalorija, proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) na 100 g jestivi dio.
| za ishranu | broj | ** Norma | % Od norme 100 g | % Od norma 100 kcal | 100% od norme |
| ogrjevna vrijednost | 199 kcal | 1684 kcal | 11,8% | 5,9% | 1686 |
| proteini | 18,56 g | 76 g | 24,4% | 12,3% | 76 g |
| masti | 13.24 g | 60 g | 22,1% | 11,1% | 60 g |
| voda | 67.18 g | 2400 g | 2,8% | 1,4% | 2399 g |
| pepeo | 1.12 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0,105 mg | 1,5 mg | 7% | 3,5% | 2 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.46 mg | 1,8 mg | 25,6% | 12,9% | 2 g |
| Vitamin B5, pantotenska | 4,555 mg | 5 mg | 91,1% | 45,8% | 5 g |
| Vitamin B6, piridoksina | 0.46 mg | 2 mg | 23% | 11,6% | 2 g |
| Vitamin B9, folna kiselina | 3 mcg | 400 mcg | 0,8% | 0,4% | 375 g |
| Vitamin B12, cobalamin | 16,4 g | 3 mcg | 546,7% | 274,7% | 3 g |
| Vitamin C, askorbinska | 15.3 mg | 90 mg | 17% | 8.5% | 90 g |
| Vitamin PP, NE | 3,45 mg | 20 mg | 17,3% | 8,7% | 20 g |
| makronutrijenti | |||||
| Kalij K | 197 mg | 2500 mg | 7.9% | 4% | 2494 g |
| Kalcij, Ca | 11 mg | 1.000 mg | 1,1% | 0.6% | 1000 g |
| Magnezij, Mg | 17 mg | 400 mg | 4,3% | 2,2% | 395 g |
| Natrij, Na | 44 mg | 1300 mg | 3,4% | 1,7% | 1294 g |
| Fosfora, Ph | 234 mg | 800 mg | 29,3% | 14,7% | 799 g |
| mikronutrijenata | |||||
| Željezo, Fe | 2,13 mg | 18 mg | 11,8% | 5,9% | 18 g |
| Mangan, Mn | 0,157 mg | 2 mg | 7.9% | 4% | 2 g |
| Bakar Cu | 90 mcg | 1000 mcg | 9% | 4.5% | 1000 g |
| Selen, Se | 40.8 g | 55 mcg | 74,2% | 37,3% | 55 g |
| Cink, Zn | 2,62 mg | 12 mg | 21,8% | 11% | 12 g |
| esencijalnih amino kiselina | |||||
| arginin * | 1.069 g | ~ | |||
| valin | 1.001 g | ~ | |||
| histidin * | 0.359 g | ~ | |||
| izoleucin | 0.974 g | ~ | |||
| leucin | 1.387 g | ~ | |||
| lizin | 1.28 g | ~ | |||
| metionin | 0,306 g | ~ | |||
| treonin | 0,835 g | ~ | |||
| triptofan | 0.407 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0796 g | ~ | |||
| nebitnih amino kiselina | |||||
| alanin | 0.95 g | ~ | |||
| asparaginske kiseline | 1.782 g | ~ | |||
| glicin | 1.132 g | ~ | |||
| glutaminska kiselina | 1.53 g | ~ | |||
| prolin | 0.95 g | ~ | |||
| serin | 0742 g | ~ | |||
| tirozin | 0778 g | ~ | |||
| cistein | 0,238 g | ~ | |||
| Steroli (steroli) | |||||
| holesterol | 193 mg | max 300 mg | |||
| masne kiseline | |||||
| Omega-3 masne kiseline | 0,09 g | od 0.9 do 3.7 g | 10% | 5% | 1 g |
| Omega-6 masnih kiselina | 2.02 g | 4,7 do 16,8 g | 43% | 21,6% | 5 g |
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 4.58 g | max 18,7 g | |||
| 14: 0 miristinska | 0.11 g | ~ | |||
| 16: 0 palmitinska | 2,45 g | ~ | |||
| 18: 0 stearinska | 1.72 g | ~ | |||
| Monozasićene masne kiseline | 4,6 g | od 18,8 do 48,8 g | 24,5% | 12,3% | 19 g |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.79 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleinska kiselina (omega-9) | 3.81 g | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 2.48 g | od 11,2 do 20,6 g | 22,1% | 11,1% | 11 g |
| 18: 2 Linoleinska | 1.45 g | ~ | |||
| 18: 3 linolenska | 0,09 g | ~ | |||
| 20: 4 arahidonska | 0.57 g | ~ |
energetska vrijednost Svinjetina, svježa, meso mješavina različitih pilećim dijelova i iznutrica, gušterača, sirova je 199 kcal.
- oz = 28.35 g (56,4 kcal)
- 4 oz = 113 c (224,9 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
prehrambene informacije
količina uzorka (g)
| Sadržaj po porciji | % Od normale | ||
| kalorija | 199 kcal | -% | |
| proteini | 18,56 g | -% | |
| masti | 13.24 g | -% | |
| ugljikohidrati | 0 g | -% | |
| Dijetalna vlakna | 0 g | -% | |
| voda | 67.18 g | -% | |
Ravnotežu hranjivih tvari
Većina proizvoda ne smiju sadržavati kompletan set vitamina i minerala. Stoga je važno jesti raznnoobraznye proizvode za napuniti tjelesnu potrebu za vitaminima i mineralima.
Analiza kalorijska proizvoda
UDIO BZHU kalorija
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Znajući doprinos proteina, masti i ugljikohidrata u kalorija može razumjeti kako je proizvod ili dijeta u skladu sa standardima zdrave hrane ili specifičnim zahtjevima prehrane. Na primjer, Sjedinjene Države i Ministarstvo zdravstva ruski preporučuje 10-12% kalorija dobivenih iz proteina, 30% iz masti i 58-60% iz ugljikohidrata. Atkinsova dijeta preporučuje jesti niskim ugljikohidratima dijeta, dok drugi usredotočiti na nisku potrošnju masti.
Get Your STANDARDA
Ako je potrošnja energije veća od primljene, tijelo počinje trošiti rezerve masti i tjelesne mase smanjuje.
dobiti preporuke
Dodatne informacije i realizirati naše planove, ispitivanje naš besplatni online tečaj.
Pokušajte ispuniti hrane dnevnik odmah, bez registracije.
Saznajte svoj višak kalorija u vježbanje i dobiti rafiniranih preporuke za besplatno.
Dugoročnih ciljeva POSTIGNUĆA
Mineralna svojstva SVINJETINA, svježe, MESO MIX iz različitih pilećim dijelova i iznutrica, gušterače, sirovo
Svinjetina, svježa, meso mješavina različitih pilećim dijelova i iznutrica, gušterača, sirova bogato je vitaminima i mineralima, kao što su: vitamina B2 - 25,6%, vitamina B5 - 91,1%, vitamin B6 - 23%, vitamin B12 - 546,7%, vitamin C - 17% vitamina PP - 17,3 % fosfora - 29,3%, željezo - 11,8%, selen - 74,2% Zn - 21,8%
Korisni svinjetina, svježe meso mješavina različitih pilećim dijelova i iznutrica, gušterača, sirova
- riboflavin sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije, poboljšava osjetljivost boja vizualnog analizator i tamno adaptacija. Nedovoljan unos vitamina B2 je u pratnji kršenje stanja kože, sluznice, kršenje svjetla i sumrak viziju.
- vitamin B5 sudjeluje u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam kolesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, pospješuju apsorpciju amino kiselina i šećera u crijevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenska kiselina može dovesti do kože i sluznica.
- vitamin B6 sudjeluje u održavanju imuni odgovor inhibicije i ekscitacije procesa u centralnom živčanom sustavu, na transformacije amino kiselina, triptofan, metabolizma lipida i nukleinskih kiselina, pridonosi stvaranju normalnih eritrocita održavanje normalne razine homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je popraćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemije.
- cijanokobalamin Ona igra važnu ulogu u metabolizmu aminokiselina i transformacije. Folna kiselina i vitamin B12 su međusobno povezane vitamini su uključeni u hematopoeze. Nedostatak rezultata vitamina B12 u razvoju sekundarnog djelomičnog ili folata nedostatak, a anemija, leukopenija, trombocitopenija.
- vitamina C je uključen u redoks reakcijama, funkcioniranje imunološkog sustava, olakšava apsorpciju željeza. rezultati nedostatak u razuzdanost i krvarenje gingive, nosna krvarenja zbog povećane krhkosti i propusnost krvnih kapilara.
- vitamin PP sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije za metabolizam energije. Nedovoljan unos vitamina popraćeno poremećaj normalnog stanja kože, probavnog trakta i živčanog sustava.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući metabolizam energije, regulira kiselina-bazne ravnoteže je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinske kiseline, koji su bitni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- željezo Spada u različitim uvjetima njegove funkcije proteina, uključujući i enzime. Uključeni u transport elektrona, kisika, daje protok redoks reakcije i aktivaciju peroksidacije. Nedovoljan unos dovodi do hipokromnih anemija, mioglobindefitsitnoy atonia skeletnih mišića, umor, kardiomiopatije, atrofični gastritis.
- selen - Bitan element antioksidativnog obrambenog sustava u ljudskom tijelu, ima imunomodulatorne učinke, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa multiplom deformacija zglobova, kralježnice i udova), Keshan bolesti (endemske myocardiopathy), nasljedni thrombasthenia.
- cink Je član više od 300 enzima koji djeluju na ugljikohidrate sinteze i raspada postupaka, proteina, masti, nukleinske kiseline i u regulaciju ekspresije nekih gena. Neadekvatan unos dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisutnost malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način pridonijeti razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”
Kalorija kemijski sastav Ostali proizvodi
- Svinjetina, svježa, meso mješavina različitih pilećim dijelova i iznutrica, debelog crijeva, kuhana na laganoj vatri
- Svinjetina, svježa, mješavina meso iz različitih dijelova kostura i iznutrica, uši, zamrznuta, sirovo
- Svinjetina, svježa, meso mješavina različitih pilećim dijelova i iznutrica, uši, smrznute, kuhana na laganoj vatri
- Svinjetina, svježa, mješavina meso iz različitih dijelova kostura i iznutrica, nogu, sirovo
- Svinjetina, svježa, mješavina meso iz različitih dijelova kostura i iznutrica, srca, sirovo
informacije
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.
prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.
Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.
Kalkulatori
Dijelite na društvenim mrežama:
Povezan