Kalorijska svinjetina, svježe, mješavina meso iz različitih dijelova kostura i iznutrica, slezena, pirjana. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
Kalorijska sadržaj svinjetine, svježe, mix mesa iz različitih dijelova kostura i iznutrica, slezena, pirjana. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.KEMIJSKI SASTAV I ANALIZA nutritivne vrijednosti
Prehrambene vrijednosti i sastav "Svinjetina, svježa, mješavina meso iz različitih dijelova kostura i iznutrica, slezena, pirjana".
Tablica pokazuje hranjivih tvari (kalorija, proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) na 100 g jestivi dio.
| za ishranu | broj | ** Norma | % Od norme 100 g | % Od norma 100 kcal | 100% od norme |
| ogrjevna vrijednost | 149 kcal | 1684 kcal | 8,8% | 5,9% | 1693 g |
| proteini | 28,2 g | 76 g | 37,1% | 24,9% | 76 g |
| masti | 3,2 g | 60 g | 5,3% | 3,6% | 60 g |
| voda | 66,7 g | 2400 g | 2,8% | 1,9% | 2382 g |
| pepeo | 1,7 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.139 mg | 1,5 mg | 9,3% | 6,2% | 1 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0,258 mg | 1,8 mg | 14,3% | 9,6% | 2 g |
| Vitamin B5, pantotenska | 0,892 mg | 5 mg | 17,8% | 11,9% | 5 g |
| Vitamin B6, piridoksina | 0,06 mg | 2 mg | 3% | 2% | 2 g |
| Vitamin B9, folna kiselina | 4 mcg | 400 mcg | 1% | 0.7% | 400 g |
| Vitamin B12, cobalamin | 2.76 g | 3 mcg | 92% | 61,7% | 3 g |
| Vitamin C, askorbinska | 11.6 mg | 90 mg | 12,9% | 8,7% | 90 g |
| Vitamin PP, NE | 5,938 mg | 20 mg | 29,7% | 19,9% | 20 g |
| makronutrijenti | |||||
| Kalij K | 227 mg | 2500 mg | 9,1% | 6,1% | 2495 g |
| Kalcij, Ca | 13 mg | 1.000 mg | 1,3% | 0,9% | 1000 g |
| Magnezij, Mg | 15 mg | 400 mg | 3,8% | 2,6% | 395 g |
| Natrij, Na | 107 mg | 1300 mg | 8,2% | 5.5% | 1305 g |
| Fosfora, Ph | 283 mg | 800 mg | 35,4% | 23,8% | 799 g |
| mikronutrijenata | |||||
| Željezo, Fe | 22,23 mg | 18 mg | 123,5% | 82,9% | 18 g |
| Mangan, Mn | 0,045 mg | 2 mg | 2,3% | 1.5% | 2 g |
| Bakar Cu | 133 mcg | 1000 mcg | 13,3% | 8,9% | 1000 g |
| Selen, Se | 49.6 g | 55 mcg | 90,2% | 60,5% | 55 g |
| Cink, Zn | 3,54 mg | 12 mg | 29,5% | 19,8% | 12 g |
| esencijalnih amino kiselina | |||||
| arginin * | 1,539 g | ~ | |||
| valin | 1,534 g | ~ | |||
| histidin * | 0.672 g | ~ | |||
| izoleucin | 1.259 g | ~ | |||
| leucin | 2,306 g | ~ | |||
| lizin | 2.107 g | ~ | |||
| metionin | 0,523 g | ~ | |||
| treonin | 1.128 g | ~ | |||
| triptofan | 0.289 g | ~ | |||
| fenilalanin | 1,205 g | ~ | |||
| nebitnih amino kiselina | |||||
| alanin | 1.822 g | ~ | |||
| asparaginske kiseline | 2482 g | ~ | |||
| glicin | 1.805 g | ~ | |||
| glutaminska kiselina | 3,24 g | ~ | |||
| prolin | 1,571 g | ~ | |||
| serin | 1,232 g | ~ | |||
| tirozin | 0.79 g | ~ | |||
| cistein | 0,361 g | ~ | |||
| Steroli (steroli) | |||||
| holesterol | 504 mg | max 300 mg | |||
| masne kiseline | |||||
| Omega-6 masnih kiselina | 0.23 g | 4,7 do 16,8 g | 4,9% | 3,3% | 5 g |
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 1.06 g | max 18,7 g | |||
| 12 0 laurinska | 0.01 g | ~ | |||
| 14: 0 miristinska | 0.07 g | ~ | |||
| 16: 0 palmitinska | 0.57 g | ~ | |||
| 18: 0 stearinska | 0,4 g | ~ | |||
| Monozasićene masne kiseline | 0.86 g | od 18,8 do 48,8 g | 4,6% | 3,1% | 19 g |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.12 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleinska kiselina (omega-9) | 0.73 g | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 0.23 g | od 11,2 do 20,6 g | 2,1% | 1,4% | 11 g |
| 18: 2 Linoleinska | 0.23 g | ~ |
energetska vrijednost Svinjetina, svježa, mješavina meso iz različitih dijelova kostura i iznutrica, slezena, pirjana je 149 kcal.
- 3 oz = 85 g (126,7 kcal)
- jedinica, kuhana (prinos od 1 lb sirovog mesa) = 299 c (445,5 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
prehrambene informacije
količina uzorka (g)
| Sadržaj po porciji | % Od normale | ||
| kalorija | 149 kcal | -% | |
| proteini | 28,2 g | -% | |
| masti | 3,2 g | -% | |
| ugljikohidrati | 0 g | -% | |
| Dijetalna vlakna | 0 g | -% | |
| voda | 66,7 g | -% | |
Ravnotežu hranjivih tvari
Većina proizvoda ne smiju sadržavati kompletan set vitamina i minerala. Stoga je važno jesti raznnoobraznye proizvode za napuniti tjelesnu potrebu za vitaminima i mineralima.
Analiza kalorijska proizvoda
UDIO BZHU kalorija
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Znajući doprinos proteina, masti i ugljikohidrata u kalorija može razumjeti kako je proizvod ili dijeta u skladu sa standardima zdrave hrane ili specifičnim zahtjevima prehrane. Na primjer, Sjedinjene Države i Ministarstvo zdravstva ruski preporučuje 10-12% kalorija dobivenih iz proteina, 30% iz masti i 58-60% iz ugljikohidrata. Atkinsova dijeta preporučuje jesti niskim ugljikohidratima dijeta, dok drugi usredotočiti na nisku potrošnju masti.
Get Your STANDARDA
Ako je potrošnja energije veća od primljene, tijelo počinje trošiti rezerve masti i tjelesne mase smanjuje.
dobiti preporuke
Dodatne informacije i realizirati naše planove, ispitivanje naš besplatni online tečaj.
Pokušajte ispuniti hrane dnevnik odmah, bez registracije.
Saznajte svoj višak kalorija u vježbanje i dobiti rafiniranih preporuke za besplatno.
Dugoročnih ciljeva POSTIGNUĆA
Mineralna svojstva SVINJETINA, svježe, MESO MIX iz različitih pilećim dijelova i iznutrica, slezenu, pirjana
Svinjetina, svježa, mješavina meso iz različitih dijelova kostura i iznutrica, slezena, pirjana bogato je vitaminima i mineralima, kao što su: vitamina B2 - 14,3%, vitamina B5 - 17,8%, vitamin B12 - 92%, vitamin C - 12,9%, vitamin PP - 29,7%, fosfor - 35 4%, željezo - 123,5%, bakar - 13,3%, selen - 90,2% Zn - 29,5%
Korisni svinjetina, svježe meso mješavina različitih pilećim dijelova i iznutrica, slezenu, pirjani
- riboflavin sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije, poboljšava osjetljivost boja vizualnog analizator i tamno adaptacija. Nedovoljan unos vitamina B2 je u pratnji kršenje stanja kože, sluznice, kršenje svjetla i sumrak viziju.
- vitamin B5 sudjeluje u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam kolesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, pospješuju apsorpciju amino kiselina i šećera u crijevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenska kiselina može dovesti do kože i sluznica.
- cijanokobalamin Ona igra važnu ulogu u metabolizmu aminokiselina i transformacije. Folna kiselina i vitamin B12 su međusobno povezane vitamini su uključeni u hematopoeze. Nedostatak rezultata vitamina B12 u razvoju sekundarnog djelomičnog ili folata nedostatak, a anemija, leukopenija, trombocitopenija.
- vitamina C je uključen u redoks reakcijama, funkcioniranje imunološkog sustava, olakšava apsorpciju željeza. rezultati nedostatak u razuzdanost i krvarenje gingive, nosna krvarenja zbog povećane krhkosti i propusnost krvnih kapilara.
- vitamin PP sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije za metabolizam energije. Nedovoljan unos vitamina popraćeno poremećaj normalnog stanja kože, probavnog trakta i živčanog sustava.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući metabolizam energije, regulira kiselina-bazne ravnoteže je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinske kiseline, koji su bitni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- željezo Spada u različitim uvjetima njegove funkcije proteina, uključujući i enzime. Uključeni u transport elektrona, kisika, daje protok redoks reakcije i aktivaciju peroksidacije. Nedovoljan unos dovodi do hipokromnih anemija, mioglobindefitsitnoy atonia skeletnih mišića, umor, kardiomiopatije, atrofični gastritis.
- bakar uključeni u enzimima koji imaju redoks djelovanje i koji su uključeni u metabolizam željeza, potiče razgradnju proteina i ugljikohidrata. Uključeni u procesima daju kisika u tkiva ljudskog tijela. Nedostatak je poremećena formiranje kardiovaskularni sustav i skeletni razvoj displazije vezivnog tkiva.
- selen - Bitan element antioksidativnog obrambenog sustava u ljudskom tijelu, ima imunomodulatorne učinke, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa multiplom deformacija zglobova, kralježnice i udova), Keshan bolesti (endemske myocardiopathy), nasljedni thrombasthenia.
- cink Je član više od 300 enzima koji djeluju na ugljikohidrate sinteze i raspada postupaka, proteina, masti, nukleinske kiseline i u regulaciju ekspresije nekih gena. Neadekvatan unos dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisutnost malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način pridonijeti razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”
Kalorija kemijski sastav Ostali proizvodi
- Svinjetina, svježa, mješavina meso iz različitih dijelova kostura i iznutrica, nogu, sirovo
- Svinjetina, svježa, mješavina meso iz različitih dijelova kostura i iznutrica, srca, sirovo
- Svinjetina, svježa, mješavina meso iz različitih dijelova kostura i iznutrica, srca, pirjani
- Svinjetina, svježa, mješavina meso iz različitih dijelova kostura i iznutrica, spremnici, sirova
- Svinjetina, svježa, mješavina meso iz različitih dijelova kostura i iznutrica, bubrezi, sirovo
informacije
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.
prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.
Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.
Kalkulatori
Dijelite na društvenim mrežama:
Povezan