Kalorijske luk, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
Kalorijska sadržaj luk, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.KEMIJSKI SASTAV I ANALIZA nutritivne vrijednosti
Prehrambene vrijednosti i sastav "Luk, sirovo".
Tablica pokazuje hranjivih tvari (kalorija, proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) na 100 g jestivi dio.
| za ishranu | broj | ** Norma | % Od norme 100 g | % Od norma 100 kcal | 100% od norme |
| ogrjevna vrijednost | 72 kcal | 1684 kcal | 4,3% | 6% | 1674 g |
| proteini | 2,5 g | 76 g | 3,3% | 4,6% | 76 g |
| masti | 0.1 g | 60 g | 0.2% | 0.3% | 50 g |
| ugljikohidrati | 16,8 g | 211 g | 8% | 11,1% | 210 g |
| Dijetalna vlakna | 3,2 g | 20 g | 16% | 22,2% | 20 g |
| voda | 79,8 g | 2400 g | 3,3% | 4,6% | 2418 g |
| pepeo | 0,8 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| beta karoten | 0,003 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 3 g |
| Lutein + Zeaxanthin | 8 g | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0,06 mg | 1,5 mg | 4% | 5,6% | 2 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0,02 mg | 1,8 mg | 1,1% | 1.5% | 2 g |
| Vitamin B4, kolin | 11.3 mg | 500 mg | 2,3% | 3,2% | 491 g |
| Vitamin B5, pantotenska | 0,29 mg | 5 mg | 5,8% | 8,1% | 5 g |
| Vitamin B6, piridoksina | 0,345 mg | 2 mg | 17,3% | 24% | 2 g |
| Vitamin B9, folna kiselina | 34 mcg | 400 mcg | 8.5% | 11,8% | 400 g |
| Vitamin C, askorbinska | 8 mg | 90 mg | 8,9% | 12,4% | 90 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0,04 mg | 15 mg | 0.3% | 0,4% | 13 g |
| Vitamin K, fitonadion | 0,8 g | 120 mcg | 0.7% | 1% | 114 g |
| Vitamin PP, NE | 0,2 mg | 20 mg | 1% | 1,4% | 20 g |
| makronutrijenti | |||||
| Kalij K | 334 mg | 2500 mg | 13,4% | 18,6% | 2493 g |
| Kalcij, Ca | 37 mg | 1.000 mg | 3,7% | 5,1% | 1000 g |
| Magnezij, Mg | 21 mg | 400 mg | 5,3% | 7,4% | 396 g |
| Natrij, Na | 12 mg | 1300 mg | 0,9% | 1,3% | 1333 g |
| Fosfora, Ph | 60 mg | 800 mg | 7,5% | 10,4% | 800 g |
| mikronutrijenata | |||||
| Željezo, Fe | 1,2 mg | 18 mg | 6,7% | 9,3% | 18 g |
| Mangan, Mn | 0,292 mg | 2 mg | 14,6% | 20,3% | 2 g |
| Bakar Cu | 88 mcg | 1000 mcg | 8,8% | 12,2% | 1000 g |
| Selen, Se | 1,2 g | 55 mcg | 2,2% | 3,1% | 55 g |
| Cink, Zn | 0,4 mg | 12 mg | 3,3% | 4,6% | 12 g |
| probavljivi ugljikohidrati | |||||
| Mono- i di-saharidi (šećeri) | 7,87 g | max 100 g | |||
| esencijalnih amino kiselina | |||||
| arginin * | 0.181 g | ~ | |||
| valin | 0.11 g | ~ | |||
| histidin * | 0.043 g | ~ | |||
| izoleucin | 0.106 g | ~ | |||
| leucin | 0,149 g | ~ | |||
| lizin | 0.125 g | ~ | |||
| metionin | 0,027 g | ~ | |||
| treonin | 0,098 g | ~ | |||
| triptofan | 0.028 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0,081 g | ~ | |||
| nebitnih amino kiselina | |||||
| alanin | 0.113 g | ~ | |||
| asparaginske kiseline | 0,231 g | ~ | |||
| glicin | 0,124 g | ~ | |||
| glutaminska kiselina | 0517 g | ~ | |||
| prolin | 0,165 g | ~ | |||
| serin | 0.113 g | ~ | |||
| tirozin | 0,072 g | ~ | |||
| Steroli (steroli) | |||||
| fitosteroli | 5 mg | ~ | |||
| masne kiseline | |||||
| Omega-3 masne kiseline | 0,002 g | od 0.9 do 3.7 g | 0.2% | 0.3% | 1 g |
| Omega-6 masnih kiselina | 0.037 g | 4,7 do 16,8 g | 0,8% | 1,1% | 5 g |
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 0.017 g | max 18,7 g | |||
| 16: 0 palmitinska | 0.015 g | ~ | |||
| 18: 0 stearinska | 0,001 g | ~ | |||
| Monozasićene masne kiseline | 0.014 g | od 18,8 do 48,8 g | 0.1% | 0.1% | 14 g |
| 18: 1 Oleinska kiselina (omega-9) | 0.014 g | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 0.039 g | od 11,2 do 20,6 g | 0.3% | 0,4% | 13 g |
| 18: 2 Linoleinska | 0.037 g | ~ | |||
| 18: 3 linolenska | 0,002 g | ~ |
energetska vrijednost Luk, sirovo je 72 kcal.
- žlice sjeckani ± 10 g (7,2 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
prehrambene informacije
količina uzorka (g)
| Sadržaj po porciji | % Od normale | ||
| kalorija | 72 kcal | -% | |
| proteini | 2,5 g | -% | |
| masti | 0.1 g | -% | |
| ugljikohidrati | 16,8 g | -% | |
| Dijetalna vlakna | 3,2 g | -% | |
| voda | 79,8 g | -% | |
Ravnotežu hranjivih tvari
Većina proizvoda ne smiju sadržavati kompletan set vitamina i minerala. Stoga je važno jesti raznnoobraznye proizvode za napuniti tjelesnu potrebu za vitaminima i mineralima.
Analiza kalorijska proizvoda
UDIO BZHU kalorija
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Znajući doprinos proteina, masti i ugljikohidrata u kalorija može razumjeti kako je proizvod ili dijeta u skladu sa standardima zdrave hrane ili specifičnim zahtjevima prehrane. Na primjer, Sjedinjene Države i Ministarstvo zdravstva ruski preporučuje 10-12% kalorija dobivenih iz proteina, 30% iz masti i 58-60% iz ugljikohidrata. Atkinsova dijeta preporučuje jesti niskim ugljikohidratima dijeta, dok drugi usredotočiti na nisku potrošnju masti.
Get Your STANDARDA
Ako je potrošnja energije veća od primljene, tijelo počinje trošiti rezerve masti i tjelesne mase smanjuje.
dobiti preporuke
Dodatne informacije i realizirati naše planove, ispitivanje naš besplatni online tečaj.
Pokušajte ispuniti hrane dnevnik odmah, bez registracije.
Saznajte svoj višak kalorija u vježbanje i dobiti rafiniranih preporuke za besplatno.
Dugoročnih ciljeva POSTIGNUĆA
Mineralna svojstva luk, SIROVE
Luk, sirovo bogato je vitaminima i mineralima, kao što su: - prehrambenih vlakana, 16%, vitamin B6 - 17,3%, 13,4%, kalij -, mangana - 14,6%
Kako korisne luk, sirovo
- vitamin B6 sudjeluje u održavanju imuni odgovor inhibicije i ekscitacije procesa u centralnom živčanom sustavu, na transformacije amino kiselina, triptofan, metabolizma lipida i nukleinskih kiselina, pridonosi stvaranju normalnih eritrocita održavanje normalne razine homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je popraćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemije.
- kalij je glavni unutarstanični ion sudjeluje u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, sudjeluje u procesima živčanih impulsa, regulaciji tlaka.
- mangan sudjeluje u formiranju kosti i vezivnog tkiva, je dio enzima uključena u metabolizam aminokiselina, ugljikohidrata, kateholaminov- potreban za sintezu kolesterola i nukleotida. Nedovoljan unos popraćena usporavanje, bolesti reproduktivnog sustava, povećana krhkost kostiju, poremećaja ugljikohidrata i metabolizam lipida.
Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”
Kalorija kemijski sastav Ostali proizvodi
- Kukuruz puding domaći
- Pire krumpir domaće mlijeko
- Pire krumpir domaće mlijeko
- špinat sufle
- Slatki krumpir, kandirano, domaće
informacije
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.
prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.
Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.
Kalkulatori
Dijelite na društvenim mrežama:
Povezan