Kalorija celer, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.
Kalorija Celer korijen, sirovo. Kemijski sastav i hranjivu vrijednost.Prehrambene vrijednosti i sastav "Celer, sirovo".
| za ishranu | broj | ** Norma | % Od norme 100 g | % Od norma 100 kcal | 100% od norme |
| ogrjevna vrijednost | 42 kcal | 1684 kcal | 2.5% | 6% | 1680 |
| proteini | 1,5 g | 76 g | 2% | 4,8% | 75 g |
| masti | 0,3 g | 60 g | 0.5% | 1,2% | 60 g |
| ugljikohidrati | 9,2 g | 211 g | 4,4% | 10,5% | 209 g |
| Dijetalna vlakna | 1,8 g | 20 g | 9% | 21,4% | 20 g |
| voda | 88 g | 2400 g | 3,7% | 8,8% | 2378 g |
| pepeo | 1 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Lutein + Zeaxanthin | 1 g | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0,05 mg | 1,5 mg | 3,3% | 7.9% | 2 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0,06 mg | 1,8 mg | 3,3% | 7.9% | 2 g |
| Vitamin B4, kolin | 9 mg | 500 mg | 1,8% | 4,3% | 500 g |
| Vitamin B5, pantotenska | 0,352 mg | 5 mg | 7% | 16,7% | 5 g |
| Vitamin B6, piridoksina | 0,165 mg | 2 mg | 8,3% | 19,8% | 2 g |
| Vitamin B9, folna kiselina | 8 g | 400 mcg | 2% | 4,8% | 400 g |
| Vitamin C, askorbinska | 8 mg | 90 mg | 8,9% | 21,2% | 90 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0,36 mg | 15 mg | 2,4% | 5,7% | 15 g |
| Vitamin K, fitonadion | 41 mcg | 120 mcg | 34,2% | 81,4% | 120 g |
| Vitamin PP, NE | 0,7 mg | 20 mg | 3,5% | 8,3% | 20 g |
| makronutrijenti | |||||
| Kalij K | 300 mg | 2500 mg | 12% | 28,6% | 2500 g |
| Kalcij, Ca | 43 mg | 1.000 mg | 4,3% | 10,2% | 1000 g |
| Magnezij, Mg | 20 mg | 400 mg | 5% | 11,9% | 400 g |
| Natrij, Na | 100 mg | 1300 mg | 7,7% | 18,3% | 1299 |
| Fosfora, Ph | 115 mg | 800 mg | 14,4% | 34,3% | 799 g |
| mikronutrijenata | |||||
| Željezo, Fe | 0,7 mg | 18 mg | 3,9% | 9,3% | 18 g |
| Mangan, Mn | 0.158 mg | 2 mg | 7.9% | 18,8% | 2 g |
| Bakar Cu | 70 mcg | 1000 mcg | 7% | 16,7% | 1000 g |
| Selen, Se | 0,7 g | 55 mcg | 1,3% | 3,1% | 54 g |
| Cink, Zn | 0,33 mg | 12 mg | 2,8% | 6,7% | 12 g |
| probavljivi ugljikohidrati | |||||
| Mono- i di-saharidi (šećeri) | 1,6 g | max 100 g | |||
| masne kiseline | |||||
| Omega-6 masnih kiselina | 0.148 g | 4,7 do 16,8 g | 3,1% | 7,4% | 5 g |
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 0,079 g | max 18,7 g | |||
| 14: 0 miristinska | 0,002 g | ~ | |||
| 16: 0 palmitinska | 0.069 g | ~ | |||
| 18: 0 stearinska | 0.006 g | ~ | |||
| Monozasićene masne kiseline | 0.058 g | od 18,8 do 48,8 g | 0.3% | 0.7% | 19 g |
| 16: 1 Palmitoleic | 0,002 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleinska kiselina (omega-9) | 0,056 g | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 0.148 g | od 11,2 do 20,6 g | 1,3% | 3,1% | 11 g |
| 18: 2 Linoleinska | 0.148 g | ~ |
energetska vrijednost Celer, sirovo je 42 kcal.
- cup = 156 g (65,5 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite znati pravila, uzimajući u obzir svoj spol, dob i druge čimbenike, a zatim koristiti aplikaciju „Moj zdrave prehrane.”
Glavni izvor: USDA National Hranjiva baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
| Sadržaj po porciji | % Od normale | ||
| kalorija | 42 kcal | -% | |
| proteini | 1,5 g | -% | |
| masti | 0,3 g | -% | |
| ugljikohidrati | 9,2 g | -% | |
| Dijetalna vlakna | 1,8 g | -% | |
| voda | 88 g | -% | |
Analiza kalorijska proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Korisna svojstva celera korijen, sirove
Korisno od celera korijen, sirovi
- vitamina K On regulira zgrušavanja krvi. Nedostatak vitamina K dovodi do povećanja vrijeme zgrušavanja, smanjenih razina protrombina u krvi.
- kalij je glavni unutarstanični ion sudjeluje u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, sudjeluje u procesima živčanih impulsa, regulaciji tlaka.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući metabolizam energije, regulira kiselina-bazne ravnoteže je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinske kiseline, koji su bitni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
Sveobuhvatni vodič najkorisniji proizvode možete vidjeti u aplikaciji „Moj zdrave prehrane.”
- Kineski kupus (ne-Tsai), sirovi
- Kineski kupus (ne-Tsai), kuha bez soli
- Španjolski artičoke, sirovo
- Španjolski artičoke, kuhana, bez soli
- Mrkva, sirovo
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu iz hrane tijekom probave. Energetska vrijednost produkta se mjeri u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (kJ) na 100 grama. proizvoda. Kcal, a koristi se za mjerenje energetske vrijednosti hrane, koji se nazivaju „Hrana kalorija”, tako, kada se navesti kalorija u (kilo) kalorija prefiks kilo često se izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti možete za ruski proizvode posmotretzdes.
prehrambene informacije - sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u produktu.
Nutritivna vrijednost hrane - skup prehrambenih svojstava proizvoda, pod kojima poštivanje ljudskih fizioloških potreba na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sinteza vitamina obično provodi biljke i nije dozvoljeno. Dnevni ljudska potreba za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari su vitamini su uništeni Jako zagrijavanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom kuhanja ili prerada prehrambenih proizvoda.
