Kiseli đumbir za mršavljenje

Korištenje svježeg đumbira je neosporna, no jesu li vrijedna svojstva ukiseljeno čuva proizvod? Mogu li koristiti đumbira marinirani za mršavljenje? Mi ćemo vam reći o tome.

Korisna svojstva đumbira

Đumbir sadrži vitamine C, A, B skupine, i sol fosfor, kalcij, magnezij, kalij, željezo, cink i natrij. Sadrži dijetalnih vlakana, te niz aminokiseline. Đumbir pruža kompleksan učinak na tijelo - to ima pozitivan učinak na probavnog trakta, dišnog i krvotvornog sustava. Ljutina đumbira uzrokovan prisutnošću u svom sastavu posebne tvari - gingerol. Spoj biljnog porijekla ubrzava metabolizam, ubrzanje protoka krvi, stimulira spaljivanje masti.

Korisnost turšije đumbir

Kiseli đumbir - da li je korisno za mršavljenje? Podsjetimo da je bilo turšiju proizvodi stimulira apetit i potiču probavu - je vjerojatno da ta svojstva su prihvatljivi za vrijeme dijeta (dijeta rezanjem, to je poželjno da se brine o suzbija apetit). Između ostalog, obrada đumbira izgubio oko 70% mineralnih elemenata i kiselina negativno utječe na stanje zuba i želuca. U isto vrijeme, kiseli proizvod, u određenoj mjeri, korisno - to će poboljšati okus dijetalne proizvode. Osim toga, sadrži vlakna, koji stimulira aktivnost crijeva i smanjuje razinu štetnih kolesterola. Ovaj proizvod je niska u kalorija - oko 15 kcal / 100 g, što je vrlo popularna komponenta izbornika prehrani.

Recepti za ukiseljene đumbira

Naravno, kiseli đumbir se može kupiti u trgovini, ali proizvod možda nije previše korisna jer umjetnih aditiva. Ako se odlučite da se to pretvorilo u, nemojte biti lijeni pripremiti plan za borbu protiv pretilosti sama.

Recept № 1

• pročisti korijen đumbira - 170 g
• Sol - 1 TSP
• riža ocat - 0.25 čl.
• šećer - 1 žlica

Za pripremu mix marinadu sol, ocat, šećer, i dovesti do kuhati. Đumbir korijen izrezati na tanke „latica”, staviti u keramičku posudu i ulijte marinadu. Nakon hlađenja mase staviti na vrhu ploče i stavite u hladnjak. Đumbir je spreman za upotrebu nakon 6-8 sati.

Recept № 2

• Sake - 2 žlice
• Pročisti korijen đumbira - 250 g
• riža ocat - 1 žlica
• Šećer i sol - malo

Korijen blanširati u kipućoj vodi jednu minutu, a zatim hladnom i suhom na ručnik. Sake riže ocat (riža vino), sol i šećer miješati, dovesti do kuhati, ohladiti, sipati u staklenu posudu i uranjati očistiti, ali ne i slomiti korijen đumbira. Marinirajte ga za 4 dana. Kriška proizvod neposredno prije uporabe.

Recept № 3

• pročisti korijen đumbira - 300 g
• Voda - 3-4 žlice
• Ocat - 0,5 žlice
• Sol - malo
• Suho crno vino - 3 žlice
• šećer - 1,5 žlice

Korijen izrezati na tanke „latica”, pomak u caklini posudu, prelijte kipuću slanu vodu i kuhati za 3-4 minuta, a zatim ocijedite salamuri i đumbir cool. Pripremite marinadu od tople vode, šećera, octa i vina. Proizveden je prijenos đumbir u staklenku, preliti toplu marinadu, u neposrednoj blizini i ostavite stajati nekoliko dana na sobnoj temperaturi.

kontraindikacije

Kiseli đumbir kontraindiciran upotrebu u bolestima probavnog trakta (gastritis, želučani čir i tako dalje.).

Recenzije

se često ne koristi kiseli đumbir za mršavljenje. To pomaže da se preinačiti dijeta dijeta, ali kao samostalna znači apsolutno neprihvatljivo. Mišljenja pokazuju da aktivni masnoće spaljivanja efekte, on nije.